mario1973
-
Postów
47 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mario1973
-
Podałeś wartość początkową 12Blg, po przeliczeniu 12,47 Brix. Końcowa 10,5 Brix. Po wstawieniu tych wartości w Kalkulator Piwowara masz wynik końcowy w Blg. Korekta 1,04 dotyczy brzeczki.
-
Pewny jesteś że zeszło do 9Blg? Bo według moich wyliczeń powinno być ok 6,95 Blg.
-
Pamiętasz ile to ma mikronów?
-
Oj tam. Nie słyszałeś o polewaniu piwem grilowanego mięsa? A tak na poważnie to jednak zapach zostaje. Trzeba by było chyba za każdym razem ozonować.
-
Niby gdzie ma to wpiąć? Czujnik temperatury jak wprowadzić? Drzwiami przez uszczelkę? I jeszcze jedno. Ja tam wolę jak oświetlenie lodówki działa bez względu na to czy pracuje sprężarka czy nie. Urządzenie ok., ale do mnie nie przemawia w tym zastosowaniu.
-
Regulator temperatury?
-
Artykuły spożywcze i fermentor w jednej komorze? Jeżeli już tak to tylko w szczelnych pojemnikach. Niestety przeróbka konieczna, a to z racji temperatury fermentacji. Osobiście korzystam ze starego Polara CZN235, dwie komory, dwa agregaty. Spokojnie mieści się 30l fermentor i dodatkowko 40 butelek piwa. Zamrażalnik niestety porażka. Posiada poziomą półkę która okazała się parownikiem, tak że nawet butelka na stojąco się nie mieści.
-
Jak zbudowane są kotły "automatyczne"...
mario1973 odpowiedział(a) na Rolnik Sam w Dolinie temat w Projekty "Zrób to sam"
Mam okrągłą płytę. Taką jak w czajniku.
-
Jak zbudowane są kotły "automatyczne"...
mario1973 odpowiedział(a) na Rolnik Sam w Dolinie temat w Projekty "Zrób to sam"
Cenowo wychodzi podobnie w porównaniu z używanym. Też miałem problem, kupić gotowca czy zrobić. Wiadomo że robiony nie będzie tak ładny jak oryginalny, ale ładna miska jeść nie daje. Jeżeli masz odpowiednie zaplecze techniczne i dużo samozaparcia to nic nie daje takiej satysfakcji jak własny wyrób. Pierwsza zaleta takiego kociołka to wymienne grzałki. I to do mnie przemówiło. Chociaż nie twierdzę że te w oryginale są mniej wytrzymałe, ale jakoś tak spokojniej śpię. -
Jak zbudowane są kotły "automatyczne"...
mario1973 odpowiedział(a) na Rolnik Sam w Dolinie temat w Projekty "Zrób to sam"
Temat stary ale postanowiłem nieco sprostować dla potomnych. Na zdjęciu widzimy trzy czujniki. Na środku termostat . Nie ma wpływu na temperaturę gotowania tylko zabezpiecza grzałki przed zbyt wysoką temperaturą, np.praca na sucho. Drugi czujnik ten w koszulce to jednorazowy bezpiecznik termiczny o temperaturze zadziałania wyższej niż termostat. Gdyby nie zadziałał termostat. Trzeci czujnik to termistor. I to właśnie on odpowiada za temperaturę grzania/gotowania. Te czujniki występują w różnych tolerancjach i być może tu jest problem. -
Gratulacje. Najważniejsze to nie poddawać się. Czytając Twoją walkę z zacieraniem/warzeniem przypomniało mi się co ja przeżyłem. Powiem tak MASAKRA. Ale koniec końców piwko i tak smakowało. Bazookę to najlepiej wywal, tak z własnego doświadczenia.
-
Ten czujnik to termostat. Ma za zadanie chronić grzałki przed zbyt wysoką temperaturą np. praca na sucho, bez wody jakby komuś się zapomniało.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
mario1973 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Powiedzcie mi jak ma się stosowanie hop stoppera do kociołka automatycznego? Nie przeszkadza to że znajduje się on bezpośrednio nad płytą grzewczą zakrywając ją? Buduję klona takiego automatu, wstawiłem już grzałkę płytową 1,6kw+1,2kw i zastanawiam się nad rodzajem filtratora. -
Jaka woda do kalibracji refraktometu
mario1973 odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Piaskownica piwowarska
Ja tam bym ustawiał na tej wodzie na jakiej robię piwo. Akurat w moim przypadku kupiłem już skalibrowany, i faktycznie pokazuje równe zero tylko że moja woda jest po zmiękczaczu. Kalibrowanie destylowaną to chyba tylko przy akwarystyce morskiej w celu pomiaru zasolenia. Ale mogę się mylić. -
Nie. Pojawiała się bez żadnego resetu. Czyli podłączałem zasilanie i już była ispindel. Soft wgrywam Flasherem. Tak jak podejrzewałem zasyfiłem ESP. Po wyczyszczeniu pamięci wgrałem nowy bin. Jak na razie śmiga. Pomogła ta stronka.http://www.pratikpanda.com/completely-format-erase-esp8266-flash-memory/
-
Niestety ale to nie to. Żyroskop i czujnik temperatury pracują. Doczytałem że może to być wina zawalonej pamięci flash spowodowana wgrywaniem kilkukrotnie plików bin. Może tam powstał jakiś konflikt.
-
Gdyby to było taki proste. Nie mogę znaleźć wersji 6.3.0. To znaczy po wgraniu tej wersji wyświetla się 6.2.0. Jak masz to zapodaj właściwy bin.
-
Próbuję uruchomić te ustrojstwo ale skutki są mierne. Po zaprogramowaniu Flasherem i ustawieniu sieci ispindel wysyła mi jeden pakiet danych na BrewSpy aby po chwili przełączyć się na swoją sieć ispindel. Próbowałem różnych wsadów i ciągle jest to samo. Dioda sieci ciągle miga słabym natężeniem. Wczoraj wszystko śmigało ale zachciało mi się wgrania najnowszego wsadu. Dodam że wcześniej programowałem gołe ESP bez żyroskopu itd. Może tu jest problem ? Jak programujecie u siebie?
-
Witam Wszystkich. Mam na imię Mariusz i od 9 miesięcy nie piję..... To znaczy nie piję produktów sklepowych. Zaczęło się od poczęstunku piwa z brewkitu i mnie opętało. Nie wiedziałem że piwo może tak smakować. Obecnie jestem po 7 puszkach i mam ochotę na więcej. Za pojemnik do fermentora służy przerobiona lodówka Polar wyposażona w kabel grzejny 50W sterowana przez ST-1000. W tej chwili jestem na etapie podnoszenia poprzeczki wyżej czyli zamiarem moim jest pełne zacieranie. Po maleńku kompletuję sprzęt. Sterownik zacierania od Grześka (właśnie składam) , kociołek z kwasówki w fazie produkcji. Jak chłopaki nie spierniczą to zamieszczę zdjęcia.
