Przemyss
-
Postów
200 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Przemyss
-
Hej, mam pytanie dotyczące wkładu filtracyjnego. Wkład będzie umieszczony w kotle 70l podgrzewanym na taborecie. Do wkładu chcę dospawać nogi przy brzegu, przez środek będzie przechodziło mieszadło które też będzie miało łopatkę pod wkładem. W załączniku przesyłam projekt który dostałem, zastanawiam się właśnie czy tych otworów nie zrobić jednak wzdłużnie. Co o tym sądzicie ? Wkład filtracyjny.PDF
-
Witam sąsiada, powodzenia w piwowarskiej przygodzie.
-
Wszystkiego co najlepsze dla Jacka oraz Caifu1
-
I ja na jednego się piszę.
-
II Śląski Konkurs Piw Domowych w SPIŻ Katowice
Przemyss odpowiedział(a) na Pieron temat w Archiwum 2007-2018
Również gratuluję laureatom z Piotrem na czele. Dziękuję Adamowi za organizację oraz Jackowi za pokaz warzenia, sponsorom za nagrody. Cieszę się, że mogłem się z Wami spotkać. -
Też zaczynałem od płyty elektrycznej. Największy problem miałem z zagotowaniem po filtracji. Trwało to całe wieki. Szkoda, że nie znałem patentu z grzałką zanurzeniową. Główny problem tak jak napisał Hagar jest z dnem garnków emaliowanych. Mój był strasznie wypukły, powierzchnia styku z płytą to ok 40%. Dodatkowo wokół płyty mam rant który uniemożliwiał ustawienie środka garnka na elemencie grzewczym.
-
Witaj, powodzenia w piwowarskiej przygodzie PS. W wolnej chwili uzupełnij profil.
-
W 2008 roku byłem przekonany, że nie da się zrobić dobrego piwa w domu. Gratuluję sukcesów i życzę kolejnych.
-
Kiedyś eksperymentalnie zrobiłem taką goudę, stosując minimalny nacisk. Nie pamiętam szczegółów bo ser ma już dwa lata.
-
Ja dzisiaj nabyłem u Dziadka butelkę żuru, czosnek czuć przez butelkę. Do puki Dziadek żyje, za żur się nie biorę.
-
Jak wiesz o dyni w puszce nikt u nas raczej nie słyszał. Do tego celu zakupiłem dużą dynię tylko co z nią teraz zrobić. Obrać skórę, wybrać środek, resztę pokroić w kostkę, posypać cukrem i do piekarnika ? PS. Wczoraj się nudziłem, dynia stała tak samotnie, więc zrobiłem coś na kształt zamieszczonej przez Ciebie etykiety.
-
Teraz w planach syrop kandyzowany. Fosforan dwuamonowy znalazłem tutaj: http://destylacja.com/pl/p/FOSFORAN-DWUAMONOWY-pozywka-20g/3 Będę próbował tego: 270F = 132°C Barwa morelowo-pomarańczowa, z nutą czerwieni. Łagodny smak karmelu i słodkich owoców. Nieznaczny posmak wanilii i ciepłych tonów kardamonu. W dalekim tle śliwki i suszone morele. 1kg cukru 1 szklanka wody 1,5 łyżeczki DAP 1 szklanka wody
-
Piekarnik po OXI widzę, że dmuchasz na zimne
-
Ja myję butelki na bieżąco w zmywarce i odkładam do kartonu. Karton w przeciwieństwie do skrzynki można zamknąć i zakleić taśmą zapobiegając zakurzeniu się butelek. Przed rozlewem butelki przepłukuję roztworem OXI.
-
Skorzystałem dzisiaj z receptury Darko na cukier kandyzowany. Poniżej efekt końcowy. Dla Darko + za dokładny opis.
-
Witaj, sukcesów życzę i szybkiego powrotu do zdrowia.
-
Witaj i powodzenia w piwowarskiej przygodzie.
-
Wassyl, Zbynekkk Wasze zdrowie
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Przemyss odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Jeżeli niczego nie znajdziesz, mogę Cię poratować 40l emaliowanym garem. Podgrzejesz sobie na kuchence. Pracuję w Katowicach, ale do 6:00 musiałbym mieć info żeby go do pracy zabrać. -
Kup sobie na pierwszą warkę słód ześrutowany i na próbę z 2 kg nieśrutowanego. Zrób próbę i porównaj.
-
Witaj, samych sukcesów życzę. W nazwie browaru "Ojciec & Syn" jesteś ojcem czy synem ?
-
Tomku wszystkiego dobrego
-
Też mam kilka rtęciowych laboratoryjnych, wszystkie z przerwaną rtęcią. Próbowałem w zamrażalniku ale temperatura jest chyba za wysoka. Dostępu do suchego lodu i acetonu nie mam, może i bobrze Z ciekawości przetestuję dzisiaj pomysł Bieloka
-
Też miałem problem z brakiem czasu, ale znalazłem rozwiązanie: Obecnie jest już możliwość adoptowania Greka za jedyne 500 Euro . Grek będzie robić za Ciebie wszystko, na co nie masz czasu. Spać za Ciebie do jedenastej. Chodzić za Ciebie na kawę oraz na papierosa. Odbywać poobiednią sjestę, a wieczorem siedzieć za Ciebie w knajpie lub przed telewizorem. Ja już adoptowałem i mam luz - mogę pracować od rana do wieczora!
-
Witaj na forum, Gratuluję pierwszej zacieranej warki Powodzenia w piwowarskiej przygodzie. Od wujka Jejskiego zapewne dostaniesz + do reputacji, za pierwszą zacieraną warkę.