Skocz do zawartości

przemo70

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 515

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez przemo70

  1. przemo70
    Grupa Ostrowsko-Kalisko-Wolsztyńska już w blokach startowych
  2. przemo70
    Kolega na pewno nasiąkał i się rypsnął razem 10966 + mój pils 96L Razem: 11062L
  3. przemo70
    Yes
  4. przemo70
    Słód o jaśniejszej barwie niż pilzneński, dobry do dekokcji
  5. przemo70
    Warka #127 z dn.9.03.2012r. Pils Skład pilzneński 10kg bojos 11,5kg bohemian 1,5kg Zacieranie 53/10min 63/30min 73/30min 78-filtracja Chmielenie/dodatki marynka /szyszka/ 150g/60min tettnanger /gran./ 100g/20min lubelski /gran./ 100g/10min Drożdże Wyeast 1001 Urquell Lager Dostałem 96L/13Blg, poszło do fermentowni w 8-9stC Na cichą przelana warka #123 Porter 6,5Blg, warka #125 Marcowe 3,5Blg, a warka #124 Pils zakegowana i zaflaszkowana.
  6. przemo70
    Można, ale wszelkie niepotrzebne otwieranie czy grzebanie w fermentorze stwarza ryzyko
  7. przemo70
    Preferuję kraniki w fermentorach, więc z kranika do menzurki z ballingometrem, a kranik potraktować środkiem dezynfekującym w sprayu, ja używam spirytusu.
  8. przemo70
    Dzięki za info, bo nie wiedziałem jak jest przy burzliwej z rurką, ponieważ nie używam
  9. przemo70
    No tak, kolega josefik liczy pewnie na przekaz online z momentu defloracji
  10. przemo70
    No no, i o której godzinie farmer go zasiał
  11. przemo70
    Zostaw 2-3 litry brzeczki i możesz dolać do naczynia z drożdżami tak z 0,5l. Metoda nie do końca fachowa ale w miarę skuteczna
  12. przemo70
    Pocieszę Cię, certyfikowany też nie jest w stanie wyczuć
  13. przemo70
    Andrzej wyczuwasz różnicę smaku w gotowym piwie, przy dodaniu wody, celem ustalenia żądanego Blg w brzeczce przed fermentacją?
  14. przemo70
    Wysoce nieatrakcyjna
  15. przemo70
    Gęstwa pszeniczniaków jest bardzo wrażliwa, ja bym jej tak długo nie trzymał. Chyba, że co 3-4 dni zapodasz drożdżakom świeże żarełko
  16. przemo70
    Jak jest różnica przeprowadzania burzliwej i cichej z rurką czy bez? Chyba żadna, bo jakoś takowej nie zauważyłem Dekiel położyć na wiadrze i nie zatrzaskiwać, można nałożyć na fermentor worek foliowy
  17. przemo70
    Bardzo się cieszę, że Twojemu koledze się coś tam udaje, ale myślę, że to nie branża piwowarska. Ja nie powiedziałem, że się nie da, ale mając jakiś majątek, rodzinę na utrzymaniu, nie tak łatwo położyć na jednej szali to czym się dysponuje, a na drugiej niepewny interes. Artezan to jak na razie projekt hobbistyczny, jak sie rozkręci, to będzie super i na to chłopaki liczą. Jakby mięli z tego żyć i spłacać zaciągnięty kredyt, to już tak pięknie by nie było
  18. przemo70
    To Ci bielok napisał, że potrzebna jest kasa i to duża. A żeby mieć tą kasę należy wygrać w Lotto, mieć bogatych rodziców lub iść do banku, a tam jednym z kryteriów jest tzw zdolność kredytowa. Dlatego chłopaki męczą się i produkują na razie swoje urządzenia, a nie zlecili to wyspecjalizowanej firmie
  19. przemo70
    A dlaczego pośmiewisko, to najprostszy sposób oznaczenia produktu z zapłaconym podatkiem. Fortuna oklejała swoje nowe piwa a'la banderolą z info, że to ich nowy produkt i nie zauważyłem żeby ktoś się z tego śmiał.
  20. przemo70
    podpisuję się obyma ręcyma za takim rozwiązaniem. Może kiedyś tego doczekamy, tylko co wtedy robiłyby te wszystkie urzędasy z GUM-u, Sanepidu czy UC
  21. przemo70
    Ja proponuje wyrzucić to dziadostwo, założyć do fermentorów kraniki i przelewać za pomocą zwykłego węża.
  22. przemo70
    Dobrze że mi przypomnieliście, bo jeszcze ostatnie dwa serki siedzą zatopione w słoiku Ostatnio kiedy próbowałem, to tak jak u Przema, oddechem można było powalić, z czosnkiem trochę przegiąłem
  23. przemo70
    Bitter 96L Razem 10189L
  24. przemo70
    Warka #126 z dn.2.03.2012r. Bitter Skład pilzneński 16kg monachijski 2kg cara 50ebc 3,5kg caracrystal 1kg caraaroma 1kg Zacieranie 67/90min 78-filtracja Chmielenie/dodatki EKG 200g/60min Fuggles 100/20min Fuggles 50/5min Drożdże Wyeast 1768 English Bitter Wyszło 78L/12,5Blg + 18L/10Blg Warka #122 Pils II poszedł w kegi i flaszki, a warka #124 Pils III przelany na cichą ma 3Blg, Porter i Marcowe nadal na burzliwej.
  25. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Pako NAJLEPSZEGO :beer:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.