przemo70
-
Postów
1 515 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez przemo70
-
Kurde, a miałem napisać, że 8hl, przepraszam że byłem tak "małej wiary"
-
Zastosuj kiedyś cukier muscovado, kolor będzie zdecydowanie ciemniejszy
-
Ja znam dwie wersje: optymistyczna - "Kto wcześnie wstaje, temu bozia daje", i mniej optymistyczna - "Kto wcześnie wstaje, ten długo nie pociągnie" Od wyboru, do koloru
-
Witamy piwowara posiadającego tak zacną piwniczkę Życzę samych sukcesów piwowarskich, i nie tylko
-
To dużo , czy mało ?
-
W pozytywnym, czy negatywnym tego słowa znaczeniu ?
-
Pobawmy się w zgadywankę. Ja stawiam, że spożył ok. 7,5hl
-
No tak, zamiast zagrzać w zaciernym i wysłodzić garnuszkiem jak bozia przykazała, to się w dupie poprzewracało i teraz trzeba dokupić kolejny gar, żeby deszczownica działała
-
Ja robię tak samo i nie narzekam, rozlew idzie szybko i sprawnie, a przede wszystkim nie ma dużo mycia i dezynfekcji, bo raptem zdezynfekowanie kranika i umycie fermentora.
-
Tak też sobie myślałem, że walczysz z pieczątkami W takim razie życzę więcej czasu na warzenie
-
Ja nie penetrowałem ale chodzi mi o warzenie on line, a nie butelkowanie
-
No jak to, a gdzie przekaz on line?
-
WBD M&P czyli Macieja i Przema potyczki ze słodem
przemo70 odpowiedział(a) na przemo70 temat w Zapiski piwowarów domowych
I właśnie tej drugiej opcji się obawiam, czas pokaże. Na razie kilka flaszek stoi w temp. ok 20 st i za jakieś 2-3 tyg kontrola nagazowania. -
WBD M&P czyli Macieja i Przema potyczki ze słodem
przemo70 odpowiedział(a) na przemo70 temat w Zapiski piwowarów domowych
Mówisz, że 5g/L to za dużo? My daliśmy jeszcze więcej, bo 2,8g/0,33l Sam jestem ciekawy co to z tego wyjdzie, bo po raz pierwszy warzyliśmy berleya i tak w sumie szliśmy po omacku. Muszę kupić jakiś komercyjny egzemplarz jako kalibrator Jak na razie w smaku baaardzo słodowe, treściwe, rozpuszczalnika nie wyczuwam, po przełknięciu ładnie rozgrzewa tylko właśnie zastanawiam się, jak się nagazuje -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
przemo70 odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Wczoraj uwarzone 83L Razem 317L -
WBD M&P czyli Macieja i Przema potyczki ze słodem
przemo70 odpowiedział(a) na przemo70 temat w Zapiski piwowarów domowych
Warka #118 AIPA II Skład pilzneński 15,5kg monachijski 2,5kg carapils 2kg pale ale 5kg Zacieranie 52-53/5min 62-63/45min 72-73/30min 78-filtracja Chmielenie/dodatki chinook-50g/90min chinook-50g/60min amarillo-20g/30min simcoe-78g/15min citra-50g/5min simcoe-50g/1min Drożdże Wyeast 1056 American Ale Wyszło 83L/15°Blg, temp. fermentacji 17°C Do butelek poszła warka #113 Barleywine, 11blg, do refermentacji użyty został cukier trzcinowy -
Z pozdrowieniami dla "domowych piwowarów", szczególnie dla Piotra. " I nikt nas nie przekona, że czarne jest czarne, a białe jest białe"
-
Jak tam mieszadło, działa ?
-
Jak to dobrze mieć luzik w ciągu dnia i coś uwarzyć Ja będę się dzisiaj wcześniej ewakuował z roboty, co by o rozsądnej godzinie zacząć grzać wodę
-
Może i się uczepiłem jednego słowa, ale fakty sa faktami. Nie ma co dalej ciągnąć tej jałowej dyskusji. Idę zaraz do olejarni po rydzowy, jak chcesz mogę Ci kupić Pozdrawiam i życzę miłego dnia i weekendu
-
Porter Wszystkiego Najlepszego, samych udanych warek :beer:
-
Nigdzie nie znalazłem nazwy olej rydzykowy, to że na lniankę mówią m.in. rydzyk, nie jest tożsame moim skromnym zdaniem.I będę nadal obstawał przy swoim zdaniu.
-
Jeśli ktoś mi poda linki lub fachowe opracowania, gdzie olej z lnianki nazywa się olejem rydzykowym, a nie rydzowym, to nałożę wór pokutny i się własnoręcznie zbiczuję P.S. Porównanie wyrazu rydzykowy z jednym z mieszkańców Torunia, napisałem dla jaj i jeśli ktoś nie ma poczucia humoru, lub go to zabolało, bardzo mi przykro. Mea culpa
-
Napisałeś głupotę i trudno Ci się do tego przyznać ? Pozdrawiam, skończyłem rozmowę
-
No coder nie wyjeżdżaj tu z jakimś artykułem niedouczonego pismaka. Jak pisze chociażby w wiki, sam podałeś linka, nie ma żadnego oleju rydzykowego i tylko o to mi chodzi. Nie wprowadzaj ludzi w błąd, bo potem będą powielać takie bzdury jak w artykule z podanego przez Ciebie linku. Nazwa handlowa, to co innego niż właściwa czy potoczna. Ciekawe, jak by napisali, że olej nazywa się "Dupa Maryni", to też byś obstawał przy tej nazwie ?
