Skocz do zawartości

przemo70

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 515

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez przemo70

  1. przemo70
    Wczorajsza warka, ostatnia w tym roku już fermenci warka #155 Rauchbier Skład pilzneński 10kg monachijski 3kg wędzony 4,5kg carapils 1,1kg crystal 120L 0,6kg crystal 30L 0,5kg karmelowy ciemny 0,8kg Gotowanie 52/15' 64/30' 72/30' 78-wysładzanie Chmielenie/dodatki H.Tradition 7ak 60g/60' H.Tradition 7ak 50g/10' H.Tradition 7ak 60g/5' Drożdże WYeast 2000 Budvar Lager Wyszło 88L/13,5Blg, fermentacja w 10stC Warka #154 Schwarzbier na cichej. Wszystkim piwowarkom i piwowarom Dosiego Roku i samych udanych piwek :beer:
  2. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Zdrowie Jacka :beer:
  3. przemo70
    Warka #153 Bohemian Pilsner już w kegach i flaszkach, Schwarzbier nadal na burzliwej
  4. przemo70
    Jeśli butelki mają delikatny osad drożdżowy lub osad od wyschniętej wody, ponieważ po opłukaniu nie stały szyjką do dołu, wtedy pomocna jest szczotka do mycia butelek i wkrętarka/wiertarka Zamiast wiertła mocujemy szczotkę do butelek i mamy myjnię półautomatyczną
  5. przemo70
    Warka #154 z dn.13.12.2013r. Schwarzbier Skład pilzneński 13kg monachijski 4kg karmelowy jasny Strzegom 2kg karmelowy ciemny Strzegom 2kg carafa III 0,50kg Gotowanie 56/zasyp 62/20' 72/30' 78/filtracja Chmielenie/dodatki Hallertau Tradition 7ak 80g/60' Hallertau Tradition 7ak 50g/20' Hallertau Tradition 7ak 50g/5' Drożdże WYeast 2000 Budvar Lager /gęstwa/ Wyszło 94L/12,5Blg Bohemian przelany na cichą, na chwilę obecną odfermentował do 2,5Blg
  6. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Zdrowie Janka :beer:
  7. przemo70
    Jak mnie bielok po drodze zawinie to też przyjadę nasiąknąć
  8. przemo70
    Maser nie kombinuj daj na cichą jak Ci radzą i na pewno nie będzie tak źle
  9. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    przemo70 odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Sto Lat, Sto Lat niechaj Wojtek żyje nam. Samych sukcesów osobistych i zawodowych. Zdrowia, Szczęścia i Wszelkiej Pomyślności :beer:
  10. przemo70
    Grodziskie wyklarowało się jak należy, zeszło do 2,70Blg, więc wczoraj poszło w butelki. Przyszedł również czas na warkę #151 czyli B.Brune i podobnie jak poprzednik już ładnie leżakuje. Warka #153 Bohemian Pilsner nadal na burzliwej.
  11. przemo70
    Grodziskie od poniedziałku na cichej z dodatkiem żelatyny. Dzisiaj ostre mycie flaszek, a jutro butelkowanie Belgian Brune i Grodziskiego
  12. przemo70
    Wyszło 97L/12,3Blg Warka #150 zabutelkowana, a warka #151 na cichej
  13. przemo70
    Warka #153 Bohemian Pilsner Skład pilznański 15,5kg monachijski 2kg Karapils 1,5kg Gotowanie 52/10min 62/30min 72/30min 78-filtracja Chmielenie/dodatki Hallertau Tradition 7ak 100g/60' Spalt Select 5ak 90g/30' Saaz 3,8ak 100g/5' Drożdże WYeast 2000 Budvar Lager /starter 2L/ Chłodzenie ..... cdn
  14. przemo70
    Jak już wcześniej pisałem, podczas warki Grodziskiego towarzyszył nam Dawid, współredagujący stronę www.smakizpolski.com.pl Mała relacja: http://www.smakizpol...po-kroku/#posts oraz http://www.smakizpol...alskiego/#posts Na zdrowie
  15. przemo70
    Na naszym rurkowym filtracja szła bez problemu i myślę, że można się jeszcze pokusić o większy zasyp. Piwko już ładnie fermentuje
  16. przemo70
    Co by nasz sympatyczny kolega Adam nie martwił się już o nasze wątroby, dzisiaj jedno z tych piw służących zdrowiu warka #152 Grodziskie Skład pszeniczny 5,5kg pszeniczny wędzony 3kg orkiszowy 1kg Zacieranie 38/45' 63/20' 72/20' 76/filtracja Chmielenie/dodatki Styrian Goldings 4,8ak 60g/60' Saaz 3,8ak 50g/30' Brewers Gold 6,50ak 20g/5' Drożdże Fermentis S-33 Wyszło 54L/7,9Blg Słaba wydajność bo co najmniej "na oko" 10L zostało w osadach Warka #149 zabutelkowana, a #150 poszła na cichą. Podczas warki towarzyszył nam kolega Dawid, ale o tym później
  17. przemo70
    warka #151 z dn.15.11.2013r. BSA-Belgian Brune Skład pilzneński 14kg monachijski 9kg karmelowy 500ebc 1kg cara 120ebc 0,60kg płatki owsiane 1kg cukier trzcinowy jasny 1kg Zacieranie 55/15' 63/30' 72/40' 76/filtracja Chmielenie/dodatki Styrian Goldings 4,8ak 90g/60' Fuggle 5ak 60g/5' Styrian Goldings 4,8ak 80g/1' Drożdże WYeast 1388 Belgian Strong Ale /gęstwa/ Wyszło 81L/18Blg Warka #149 przelana na cichą 3Blg
  18. przemo70
    Czas zainwestować w młot pneumatyczny A tam w młot, lepiej od razu dynamit
  19. przemo70
    Finito, wyszło 84L/17Blg. Jeszcze małe piwko i nyny
  20. przemo70
    Warka #148 Dubbel w kegach i flaszkach, końcowe Blg 2,5.
  21. przemo70
    "Ja Sosna, ja Sosna jak mnie słychać?" Dzisiaj zabawa na całego, przed dłuuugim weekendem trza coś ugotować. warka #150 BSA-Tripel Karmeliet Skład pilzneński 20kg pszeniczny 3kg karapils 2kg płatki owsiane 0,50kg cukier trzcinowy Muscowado 0,50kg cukier biały 1kg Zacieranie 55/15' 63/30' 72/40' 76/filtracja Chmielenie/dodatki Styrian Goldings 4,8ak 110g/60' Fuggle 4,8ak 80g/5' Saaz 3,8ak 30g/1' Curacao 100g/10' skórka świeżej pomarańczy+cukier 300g /syrop//10' kolendra - 3 łyżeczki/5' cukier trzcinowy Muscavado 5' cukier biały 5' Drożdże WYeast 1388 Belgian Strong Ale /gęstwa po poprzedniej warce/ Cdn.....
  22. przemo70
    Nie będziemy sprawdzać alkomatem naszego nasiąknięcia, bo mógłby wyjść error ale moim zdaniem warzenie można zaliczyć do udanych
  23. przemo70
    Fajrant Wyszło 83L/17Blg
  24. przemo70
    Coś dzisiaj idzie jak po grudzie
  25. przemo70
    Dzisiaj masakra, dopiero lecimy z chłodzeniem
×
×
  • Dodaj nową pozycję...