przemo70
-
Postów
1 515 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez przemo70
-
no no juz mi się plącze, po ........ zawsze mnie takie dziwolągi nachodzą
-
Chcę jak już to robię od 4 lat, wybrać się do Świnoujścia ale u mnie żadne atrakcje oprócz ładnej okolicy, dwóch jezior,czynnej parowozowni i pełnej piwniczki
-
Ja szacuję' date=' że ma ok 1000EBC. Jeżeli ktoś mi poda normę określania EBC słodu to mogę go zbadać, mam dostęp spektrofotometru.[/quote'] Gdzieś kopyr pisał że on porównuje słód żywiecki do Carafa typ1, czyli by się zgadzało, ale jak dasz radę to możesz sprawdzić
-
Dominus Tecum, mikrobrowar codera
przemo70 odpowiedział(a) na coder temat w Zapiski piwowarów domowych
Widziałem w Almie schlenkerle, żytniego nie zauważyłem -
Kurde ale mam wolny zaskok ale po trzech porterach juz może być :)
-
Z tego co wiem to josefik używa lampy UV ale chyba tak ogólnie do sterylizacji warzelni, włącza mu się w nocy i zabija muszki pająki itd ale czy sterylizuje tym fermentory, wydaje mi się że nie, choć pewnie można
-
Chyba mamy rzadszą wodę
-
Fotki mojego garnuszka z zaworem i filtrem z oplotu w galerii
-
Moge spokojnie polecić puszki z WESa, sam na nich zaczynałem, a piwo będzie WESowe ale w smaku napewno lepsze od koncernowych, ewentualnie z chmieleniem można sie pobawić.Na start, żeby poznać tajniki warzenia to jest dobre rozwiązanie.Pozdrawiam
-
Agrest czytaj dokładnie to co napisałem u mnie nie ma mowy o dekantacji.A jeśli chodzi o ilość brzeczki w złożu to nie wiem jakie duże warki robisz, ale u mnie przy warce 80-100 litrów, w złożu zostaje tak mniej więcej 0,5-1l brzeczki, a to przy tej ilości to pikuś i mi tego nie żal W tym tygodniu będę warzył na granulacie, ale w przyszłym pójdzie szyszka, więc zrobię fotki jak to wygląda.
-
Dobrze jest jak w garze/beczce/kadzi zaciernej zrobisz zawór a od wewnątrz dasz oplot taki sam jak przy filtracji i wtedy osady pozostaną, wiadomo, że przy chmieleniu granulatem robi się większe błoto jak piszesz, ale juz przy chmieleniu szyszką jest pięknie, szyszka opadając na dno podczas chłodzenia zrobi Ci naturalne złoże filtracyjne na którym osiadają wszelkie zanieczyszczenia i brzeczka wypływa klarowna, a jeśli już coś przeleci to od tego masz fermentację burzliwą i cichą żeby się wyklarowało na cacy.jak wrócę z pracy to zapodam kilka fotek.
-
Moim zdaniem używanie tych siatek to zbytnie ceregiele, a i zakazić schłodzoną brzeczkę dużo łatwiej.Nie przemawia do mnie taki sposób filtrowania, no ale każdy robi jak uważa
-
Nie ma się czego bać tylko działać, z tym utrzymaniem w czystości całego układu nie jest tak źle a frajda za to ogromna
-
Rozumiem, ale nie wyobrażam sobie jak można doprowadzić sprzęt do takiego zabrudzenia, żeby używać jakichkolwiek silnych środków :rolleyes: chyba że ten sprzęt już był taki zagnojony po zakupie
-
Spytaj na BB najlepiej na pw wogosza on Ci napewno wyczerpująco odpowie
-
w żelu to nie wiem ' date=' patrzyłem w szafie na biedronkowy i w składzie jest aluminium[/quote'] Te biedronki są biedne nawet jakiś czyścik z nich zrobią Ja tam nie wiem, używam od początku piro i nie narzekam, może tylko na cenę, ale przynajmniej BA się cieszy W sumie to wszystko jedno jaki środek byle był skuteczny
-
Jejski ty się nie czepiaj tak tego warzenia z puchy, niech się Jazzman wyszkoli na kilku wesowych zestawach, a jak nazbiera sprzetu i się otrzaska z tematem, wtedy bedzie zacierał.Bądź wyrozumiały kolego
-
Ja bardzo prosto myję układ jeśli ma być nieużywany dłużej.Po opróżnieniu kega myję go wodą z płynem do mycia naczyń, potem podłączam go pod schładzarkę i wprowadzam do układu, potem przepłukuję kega wodą, podłączam i przepuszczam przez układ, a następnie rozpuszczam w kegu pirosiarczyn z ciepłą wodą i też przepuszczam przez układ, odłączam kega i tak zostawiam ten piro w układzie /schładzarka,nalewak/ aż do następnego użycia, ale robię to przeważnie raz w sezonie i na koniec sezonu.Przez zimę nie używam schładzarki, ale jeśli ktoś używa cały czas to co kilka opróżnionych kegów warto przepłukać układ
-
Piwo miesiąca: Styczeń 2010
przemo70 odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Zapiski piwowarów domowych
Możesz sobie w niej butelki umyć np lub cokolwiek -
Ja napełniam butle w firmie która zajmuje się naprawą gaśnic, jak również napełniają butle różnymi gazami technicznymi i powiem szczerze, nie zauważyłem żeby piwo miało jakiś dziwny posmak po nagazowaniu tym co2, miałem również butlę napełnioną co2 technicznym i nic niepokojącego nie wyczułem
-
Jak już sprzęt będzie gotowy zapodaj fotki to pooglądamy
-
Mufa zaczyna się około 1-1,5cm od połączenia ścianki z dennicą. Ja mam w moim garze podobnie i nie jest źle
-
Coś w rodzaju wiertarki tyle że z poprzecznym reduktorem. Siłę ma' date=' bo nie dałem rady zatrzymać, jak uchwyt zamocowałem w imadle i włączyłem napęd. [/quote'] Ciekawy napęd, dobrze zespolić ze śrutownikiem i będzie śmigać aż miło, powodzenia
-
Troche tam nasmarkał nieciekawie , ale najważniejsze żeby nie ciekło. A jak wysoko od środka masz ten zawór bo na fotkach widać że nie jest chyba tak żle
-
Butelkuj jak mówi anteks w butelce Ci osiądzie