przemo70
-
Postów
1 515 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez przemo70
-
Ja Ja naturlich, ich habe vergessen
-
Bez znaczenia' date=' byle smakowało jak porter.[/quote'] Różnica jest bardzo duża , a kolega nie odrobił zadania Kolega tak wogóle urwał się z choinki, bo jak można grzać wodę, kiedy jeszcze nie ma się pomysłu jaki rodzaj piwa chce się uwarzyć.MASAKRA.Ale i tak życzę powodzenia
-
Niezłego bęgala musiała zapodać że jej szew puścił
-
Stan my tu staramy się pisać prawidłowo po polsku więc nie miej pretensji do Gargh że Ci zwrócił uwagę.A jak już to forum językowe a nie języczne kolego, ale lepiej zamelduj jak tam Twój kwas się czuje w fermentorach
-
To zasługa mojego brata, on ma takie dobre pomysły, najważniejsze że wszystko działa jak należy, ładnie śrutuje i w miarę szybko /5l pet/30s/, bo tak jak pisałeś za szybko nie można bo rozbija ziarno za mocno.Najważniejsze żeby słód był dobrej jakości bez zanieczyszczeń, kupiłem kiedyś z poznańskiej Optimy i był fatalny, pełno było w nim kamieni, teraz mam z WESa już drugi rok i jestem zadowolony, a i śrutownik przy okazji mniej się męczy.
-
Jakby co fotki śrutownika już dodane
-
Dokładnie tak jak napisał wena i koło pasowe jest właśnie z automatu.Foty niebawem zamieszczę
-
Z mojej strony nie widzę przeciwskazań
-
Ja mam zastosowane koło pasowe o średnicy ok 30 cm dokładnie nie pamiętam, ale nic się nie wybiło jak do tej pory i obroty nie są szybkie tak mniej więcej jak mielenie ręczne, a śrutownik przemielił już słód do ponad 70 warek, a na jeden raz mieli ok 20kg
-
U mnie śrutownik jest napędzany silnikiem na siłę od maszyny do szycia, napęd jest przeniesiony paskiem na koło pasowe od pralki i śmiga aż miło
-
Kupując drożdże, pisze na nich jak byk w jakich temp fermentować, a jak nie pisze to należy poczytać w necie, i to wystarczy, a na pewno będzie dobrze
-
Czyli musisz wydedukować sam, że albo temp za wysoka albo masz zakażenie, że tak zapiepsza w dół
-
Będzie bardziej treściwe ale musisz to ocenić sam czy Ci smakuje, bo kalibratorów jak na lekarstwo, a jak już są to stare np 17-letnie. Piszę poważnie bo każde "grodziskie" własne, nie ma za bardzo do czego porównać, chyba że pamiętasz ten smak
-
Walniesz sobie R w kółku przy nazwie i już możesz sie czuć że masz patent na nazwę
-
przecież mocniejsze grodziskie też były. Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema. Kuzyn nie czepiaj się, ma być 7,7 bez miodu i nie ma dyskusji
-
To teraz musisz je nazwać "Gruduskie wędzone" i będzie ok :)
-
Stan, chłopie przeczytaj wiki jak ci napisał admiro a będziesz spokojniejszy i nie będziesz zadawał oczywistych pytań.Musisz sam dojść do pewnych spostrzeżeń a wtedy będzie Ci łatwiej przy następnych warkach
-
Dominus Tecum, mikrobrowar codera
przemo70 odpowiedział(a) na coder temat w Zapiski piwowarów domowych
Ostatnio piłem Berliner Weisse ale z sokiem jagodowym i był całkiem niezły tyle że odbijało mi sie potem tymi jagodami , jest to jakieś wyjście jak ktoś nie lubi kwaśnego -
:lol: dobre
-
Wszystko zależy jaki styl piwa robisz, kiedy np warzysz pilsa możesz zrobić o ekstrakcie 10, 11, 12, 13 blg, dla mnie 10 lub 11 jest za mało treściwa, 12-12,5 to w sam raz, ale to sobie sam ocenisz jak już uwarzysz kilkanaście warek różnego rodzaju piw
-
No nie wiem czy to najlepszy pomysl. To cholerstwo ponoc bardzo halucynogenne jest. Ja bym tam nie ryzykowal Podobno tak, ale tu u nas bardzo popularne było kiedyś, szczególnie wśród tych, których piwo miał szybko sponiewierać, tak zwane "piwo z kropką", czyli nalewało się piwo do kufla i zatapiało kieliszek z 50-ką wódki i siup w przełyk.Waliło w beret na cacy
-
Też tak słyszałem i muszę zrobić roztwór, a tą resztę zagospodarować bardziej skutecznie przyjemne z pożytecznym
-
Zależy w jakiej cenie się kupi ja dezynfekuję czystym ale chyba lepiej rozcieńczyć tylko nie wiem w jakich proporcjach żeby był nadal skuteczny
-
Przy winie to fakt jest pełno syfu, ale piwko to co innego, po burzliwej będzie więcej a po cichej dużo mniej i powinno być klarowne, dużo zależy od drożdży jakie się zastosuje
-
Te 3 l to lekka przesada, nie w warce 23l, 3l to mi brakują po burzliwej i cichej ale warka ma 100l