przemo70
-
Postów
1 515 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez przemo70
-
Będziem oglądać
-
I Poznański Konkurs Piw Domowych przy III O.Z.G.B., 5 XII 2009r.
przemo70 odpowiedział(a) na Grothesk temat w Archiwum 2007-2018
Dziś otworzyłem pierwszą butelkę Weizena i stwierdziłem' date=' że śmiało może iść na konkurs [/quote'] A nie mówiłem ? -
I Poznański Konkurs Piw Domowych przy III O.Z.G.B., 5 XII 2009r.
przemo70 odpowiedział(a) na Grothesk temat w Archiwum 2007-2018
Nie patrz tylko wysyłaj napewno jest dobry -
Niby tak ' date=' drogi kuzynie, ale zawsze się to pierwsze(ą) fajnie wspomina :)[/quote'] Tu Ci przyznam rację ale ...........
-
eeee tam' date=' z pierwszą kobietą zawsze najlepiej, hehe [/quote'] Niby tak ale nastepna zawsze może być lepsza :)
-
No tak.Ja tak kombinuję żeby wydzielić część piwnicy i zrobić jakąś taką małą budkę odizolowaną i chłodzoną, najlepiej przez agregat chłodniczy ale to już by było przegięcie wtedy można by tłuc lagery przez cały rok, tylko koszty są trochę za wysokie,choć może sie skuszę i zrobię mały test do czasu pierwszego rachunku za prąd
-
Dori gdzie masz taką temperaturę ? w piwnicy czy gdzieś indziej, bo u mnie w piwnicy na razie 14 i ni hu hu niżej
-
W końcu browar to nie apteka :)
-
U mnie to samo :) Kokieteria Koledzy :)
-
Kopyr dobrze mówi u nas też jak szyszki opadają robią takie złoże filtracyjne i ładnie się filtruje, ale zauważyłem że przy większej warce lepiej przebiega napełnianie fermentorów ponieważ więcej jest tych chmielin, przy mniejszej trochę się czasem zapychało tym syfem z dna.
-
Czy się zakwasi to nie wiem, muszę spytać wuja bo ostanio zabrał mi tak ok 18 kg i pewnie zamroził bo chyba wszystkiego nie zużył.Jak się dowiem to napewno napiszę.
-
Ten mój wuja już dwa razy wygrał zawody dając młóto jako zanętę, może to jest jakiś patent w końcu ryby też lubią spróbować różnych smaków
-
Dopiero dzisiaj, dzięki serdeczne za życzenia
-
A odemnie zabiera wuja wędkarz, twierdzi że wtedy ryby biorą aż się kotłuje wokół.Może to być niezły patent, już mu mówiłem że będę mu pakował w worki, zamrażał i taki gotowy produkt myk do jego sklepu po 5 zetek za kg i mamy niezły interes - słód za darmo , piwko i jeszcze zarobek
-
Coś mi się wydaje, że jak na razie zostanę przy moim standardzie
-
Tak tak wiem ale to co w przemysle przekładamy na nasze podwórko, chociaż wesoły pisał że u niego stożki się sprawdzają, czyli musi być ok.Zastanawiam się czy takich nie kupić bo jednak tych pcv trzeba mieć sporo a czasem i one nie wystarczają, szczególnie jak robię jakieś ciemne, które muszą dłużej fermentować, wtedy mam blokadę
-
Wszysko fajnie ale znowu te podgrzewacze i turbiny podnoszą nam koszt takiego fermentora, a efekt też może być pewnie różny
-
Mój sposób mycia i dezynfekcji butelek
przemo70 odpowiedział(a) na dori temat w Wsparcie piwowarskie
Jeśli chodzi o mycie w zmywarce to nie polecam, zrobiłem kiedyś takie mycie testowe kilku butelek i nie byłem zadowolony z efektów, szczególnie tych mocno zabrudzonych butelek -
Mój sposób mycia i dezynfekcji butelek
przemo70 odpowiedział(a) na dori temat w Wsparcie piwowarskie
U mnie mycie przebiega dokładnie jak u Dori, myjka rotacyjna sprawdza się bardzo dobrze a i choinka ze sterylizatorem mech. jest niezastąpiona, nie zabezpieczam tylko folią alu, ponieważ butelki u mnie są myte kilka dni wcześniej przed butelkowaniem a dezynfekcja pirosiarczynem następuje dzień przed i na drugi dzień wyschnięte butelki są napełniane, kapsle wsypuję do garnka z wodą, wstawiam na kuchenkę i doprowadzam do wrzenia ok. 1 min.Jak na razie wszystko się sprawdza -
No to sobie pooglądamy józka w akcji
-
Może mają bardzo dobra kranowke. To nic innego jak jechać po wodę do Cieszyna Teraz już wiem dlaczego Dori z Żywcu miała pudło
-
A w Brackim robią na kranówce i się nie przejmują
-
VII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, 8-9 maja 2010
przemo70 odpowiedział(a) na Marusia temat w Archiwum 2007-2018
A czy w tym Zamku nie ma hotelu ? Byłoby najbliżej -
Też się muszę dołożyć do pochwał, jestem pod wrażeniem pozdrawiam
-
Piękny ten sprzęt pokazany przez e-prezesa ale myśle że taka konstrukcja trochę by kosztowała i dlatego na razie nie stać naszych domowych browarników ale myślę że dojdziemy wkrótce i do takiego poziomu.Nasz domowy browar czyni ku temu kroki