Skocz do zawartości

Alien844

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    143

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Alien844

  1. Alien844
    Więc dobrze robię nie przelewając, jak pisałem raz tylko przelałem na cichą i kożuch powstał
  2. Alien844
    Nie przelewem ponieważ raz przelałem i powstał taki cienki kożuch ale piwo wyszło ok. Czasem się zastanawiam czy różnica jest jakaś w smaku gdy się przeleje na cichą .
  3. Alien844
    Pytanie, czy warka po burzliwej fermentacji musi nadal stać w chłodnym miejscu czy na cichą można wyjąć z lodówki i może stać w temperaturze pokojowej ? Pytam ponieważ mam jedną lodówkę z styropianu a nie mam miejsca żeby drugą gdzieś postawić. Drugie pytanie, kiedyś gdzieś czytałem iż chmiel na aromat najlepiej dać do brzeczki gdy temperatura spadnie poniżej 80-70 stopni, podobno wtedy uwalnia się aromat a goryczki prawie wcale. Próbował ktoś już takiej metody ?
  4. Alien844
    Dzięki.
  5. Alien844
    Możesz linka do sitka zapadać?
  6. Alien844
    Sito od lewatywy ?
  7. Alien844
    Jak Wam się kreuje wydajność w automatach ? Wczoraj pierwszy raz robiłem w automacie i wyszło mi niecałe 54% wydajności, z 3kg słodu 15.5l 10blg. Niestety gniotownika nie posiadam i śrutowałem śrutownikiem i starałem tak robić żeby mało mąki wyszło i pewnie to wpłynęło na wydajność. Jak sobie radzicie z odprowadzaniem oparów z gotującej brzeczki w mieszkanie ? Z sufitu to na czoło mi kapało
  8. Alien844
    Kocioł kupiony Temat nie aktualny.
  9. Alien844
    Fermentor jak umieściłem w lodówce styropianowej tak nie ruszałem go wcale. Nic wsadziłem watę w otwór jak wrócę to sprawdzę co i jak.
  10. Alien844
    Kiedyś napewno będę chciał zrobić z wiśnią i właśnie się boje otwierania żeby coś dodatkowego się nie dostało.
  11. Alien844
    Panowie jako początkujący pytanie zlewać na cichą czy nie? Pierwszą warkę nie zlewałem na cichą dopiero po miesiącu do butelek. Jak robiłem na kveikach to zlałem na cichą i powstał kożuch bo dłuższym czasie. Czy piwo zlane na cichą jest bardziej klarowne ? Jak to jest u Was ?
  12. Alien844
    Ja jestem z Stalowej Woli jakby się znalazły z moich rejonów osoby na paletę słodów to by było fajnie.
  13. Alien844
    W sumie racja, dzięki.
  14. Alien844
    Pytanie mam taką rurkę fermentacyjną i wlewałem wody do połowy i już dwa razy dolewałem od poniedziałku. Wygląda na to jakby woda była zasysana do środka. Ktoś wie czego tak się dzieje oraz jak temu zaradzić ? Teraz myśl czy z tą kranówką coś się nie dostało do brzeczki:(
  15. Alien844
    Hohohoho grubo ja może 50kg tylko
  16. Alien844
    Też tak myślałem ale tak myślę kurier po paletę plus wysyłka po ludziach to chyba dużej różnicy z ceną sklepową już nie będzie. Z nimi jest taki problem iż zero odzewu dzwoniłem parę razy email z dwóch różnych adresów i zero odzewu z ich strony.
  17. Alien844
    Taką otrzymałem ofertę cenny netto ale vat 0%. Ceny są za tonę a na palecie jest 750kg i minimum jedna paleta. Chyba, że dało by się zrobić mix. Druga sprawa kuriera po paletę trzeba samemu zamówić. I trzecia kwestia wymagają przedpłaty. Słodownia Soufflet. Ceny netto za 1 tonę: - pilzneński 3850 pln - monachijski 3950 pln - pale ale 3900 pln
  18. Alien844
    Pisałem do paru osób z okolic słodowni ale tylko jeden odpowiedział iż nie wie Ja słody kupowałem do zacieru na whisky itp. i z wydajności byłem zadowolony tak samo inne osoby co poleciły słodownię. W tamtym roku zrobiłem jedną warkę na ich słodach i było ok. Wiadomo są lepsze i gorsze słody od Optimy ale jak dla mnie cena/jakoś ok. A na obecną chwilę gdzie można kupić słód w miarę przystępnej cenie ?
  19. Alien844
    Panowie a nie wiecie co się stało z słodownią Optima? W tamtym roku mieli słody dostępne w dobrej cenie i jakościowo dobre. A teraz brak asortymentu w sklepie i zero kontaktu.
  20. Alien844
    Cena przy zamówieniu palety 750kg niestety
  21. Alien844
    Panowie jest możliwość kupna słodu pilzneński w cenie 96.25zł za worek 25kg lub pale ale za 97.50 za worek 25kg. Czy to dobra cena ?
  22. Alien844
    Tak zrobię. Dostałem informację iż do automatu lepszy gniotownik niż taki ręczny śrutownik ponieważ mniej mąki jest i podczas filtracji nie ma problemu. A z kolei z śrutownika więcej mąki wychodzi i może być różnie podczas filtrowania.
  23. Alien844
    Kupiłem jutro sprzedający wyśle więc w środę będę miał. W sobotę zrobię małą warkę (10l) na kveikach bo lodówka styropianowa zajęta
  24. Alien844
    Ma ktoś drożdże Kveik Lutra na stanie?
  25. Alien844
    Obecnie mam włożone dwa małe wkłady z lodówki turystycznej i temperatura utrzymuje się w przedziale 16-17 stopni.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...