Skocz do zawartości

Alien844

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    143

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Alien844

  1. Alien844
    Właśnie wróciłem z pracy i sprawdzam brzeczkę i ruszyły drożdże, piany pod dostatkiem:)
  2. Alien844
    No właśnie 15l wydaje mi się mało 2-3 litry jeszcze odejdą po zlaniu. Jeszcze taki znalazłem i 200 zł droższy. https://www.olx.pl/d/oferta/kociol-do-warzenia-piwa-30-40-l-lcd-CID619-IDTx2Nf.html Tak zrobię, dzięki za pomoc.
  3. Alien844
    Panowie co myślicie o tym sprzęcie z linku ? https://www.olx.pl/d/oferta/kociol-warzelny-zacierny-one-concept-do-zacierania-piwa-z-pompa-obieg-CID99-IDTlcNz.html
  4. Alien844
    Narazie czekam aż ruszą A powiedz mi przez jaki okres utrzymywać taką niską temperaturę?
  5. Alien844
    Obecnie to fermentor 14 stopni a w lodówce niecałe 18 stopni. Będę próbował utrzymywać temperaturę w lodówce w przedziale 18-20 stopni (kiedyś ktoś mi pisła iż 18-20 stopni to dobra temperatura do górnej fermentacji). A pytanie jak nie ruszą drożdże wcale to jakie są później możliwości ?
  6. Alien844
    Witam. Jak w temacie kupię kocioł zacierny. Macie coś ciekawego na sprzedaż? W razie czego wysyłka jakby odległość duża.
  7. Alien844
    Zrobiłem lodówkę ze styropianu umieściłem w niej fermentor z brzeczką i dałem 4 butelki 1.5l z zamrożoną wodą. Brzeczkę wchodziłem do 20 stopni a drodze us-5 uwodniłem w brzece o temperaturze 21-22 stopnie i ładnie ruszyły. Drodze wlałem w nocy koło 24:00 i fermentor do lodówki styropianowej. Dziś rano wstaje i termometr przyklejony do fermetora zabezpieczony styropianem wskazywał 13 stopni a w fermentorze brak piany i jakiejkolwiek odznaki iż drożdże ruszyły. Wyciągnąłem 3 butelki i 1 butelkę zostawiłem w lodówce. Pierwszy raz robię w lodówce i boję się iż temperatura może za niska była w fermentorze i może już nie ruszą drożdże ? Czy więcej czasu trzeba ?
  8. Alien844
    Panowie gdzie w dobrej cenie słód można kupić? Kiedyś kupowałem w słodowni Optima w porównaniu do Viking o wiele tańszy i dobry słód. Ale od dłuższego czasu brak towaru w sklepie internetowym, brak odpowiedzi na telefon oraz email. Wiadomo może komuś co się z nimi stało ?
  9. Alien844
    Dzięki, strzał w dziesiątkę mam coś takiego w kegu i dość długie. Odkręce i pójdzie na wieko fermentora:) Problem rozwiązany
  10. Alien844
    Witam. Panowie za jakiś czas myślę zrobić lodówkę ze styropianu a jako chłodziwo będą służyć zamrożona woda w butelkach. Wiem iż najlepszy sposób mierzenia temperatury brzeczki to termometr w środku. Jakie macie patenty żeby sondę umieścić wewnątrz ?
  11. Alien844
    Taki właśnie mam zamiar:)
  12. Alien844
    Jak ktoś nie ma miejsca to faktycznie taka torba fajna sprawa. U mnie taka lodówka z styropianu po skończonej robocie ląduje w piwnicy a latem na działce rekreacyjnej żeby piwko i inne napoje dłużej były chłodne :)) Taki jest plan .
  13. Alien844
    Ja robię piwo lekkie górnej fermentacji, na wakacjach robiłem i fermentor stał w piwnicy temperatura otoczenia 20 stopni. I wyszło bardzo fajne piwo. Ale mieszkam na piętrze bez windy i średnio z takim fermentorem latać Torby fajne ale pójdę w kierunku styropianu. Mam termometr z sześcioma sondami z podglądem w blynk więc temperaturę będę monitorował na bieżąco.
  14. Alien844
    Panowie dziękuję za rady ale po przemyśleniach zrobię lodówkę ze styropianu plus butelki z zamrożoną wodą jako chłodzenie. Na dwie warki w roku trochę bez sensu wydawać tyle kasy na lodówkę. Patrzyłem za czymś używanym w okolicy ale nic nie ma.
  15. Alien844
    Fermentor 33l zapomniałem dopisać litraż:)
  16. Alien844
    Napisałem na priv.
  17. Alien844
    Witam. Jaka lodówkę polecacie pod duży fermentor?
  18. Alien844
    Dziś mam zamiar zrobić pierwszą warkę owym sposobem. I się zastanawiam na 3kg słodu ile dać wody?
  19. Alien844
    Tak zrobię. Jeszcze jedno jak brzeczkę schłodze poniżej 20stopni dopiero zadać drożdże ?
  20. Alien844
    Mam chłodnice karbowaną więc poniżej 20 stopni mogę schłodzić. A miejsce najchłodniejsze to piwnica. Obecne piwo co się robi pokazywało temperaturę podczas burzliwej (termometr naklejony na fermentor) 20stopni teraz gdy się burzliwa skończyła pokazuje 18stopni, drożdże s-04. Będę miał też drożdże Lallemand Voss Kveik takie zamówiłem więc może zamiast us-05 dać kveik?
  21. Alien844
    Niestety takiej temperatury nie jestem w stanie osiągnąć 18-20 stopni w piwnicy. Pilznieńskiego już nie mam miałem 5kg i zużyłem na pierwsze piwo. Mam tylko wiedeński, pszeniczny i karmelowy po 10kg. I dlatego pytam czy coś z tego wyjdzie żeby nie kupować słodu.
  22. Alien844
    Panowie zaczynam przygodę z domowym piwem w piwnicy to i się pierwsze sam słód pilznieński, chieml marynka i lubelski, drożdże s-04. Mam w domu jeszcze: Słód wiedeński, pszeniczny oraz karmelowy jasny 30-40. Chmiel lubelski i marynka. Drożdże s-04 i us-05. Czy z tych słodów coś ciekawego wyjdzie pomógłby ktoś w proporcjach ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.