Skocz do zawartości

Alanl

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    49

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Alanl

  1. Alanl
    W jakim alkocholu polecasz macerowac?kostek trzeba dać więcej niż płatków?
  2. Alanl
    Cześć, będę robił za jakieś dwa miesiące RISa, chcę dodać płatki dębowe macerowane w alkoholu,mam stare płatki z których robiłem wódkę dębową nadadzą się? Czy kupić nowe płatki? Możecie polecić jakiś Rum i whisky w miarę przystępnych cenach?
  3. Alanl
    Jak długo moczyć słód w wodzie? Gdzieś czytałem że dzień, tyle wystarczy?
  4. Alanl
    Też to brałem pod uwagę ale jutro będę wrzucał chmiel na zimno to jak bym zamówił ekstrakt to nie zdąży przyjść do butelkowania
  5. Alanl
    Cześć, w planach miałem uwarzyc Black IPA tylko ze zbyt późno dodałem słody ciemne, teraz ciemna to ona nie jest,mogę wymoczyć w zimnej wodzie ciemne słody i dodać tą wodę przy butelkowaniu?
  6. Alanl
    A blg sprawdzałeś?
  7. Alanl

    NZ/AU Pale Ale

    Alanl odpowiedział(a) na Honou temat w Receptury

    Ja wrzucam małą dawkę na 50 minut, później na 10-15 minut i schładzam brzeczke do 85-90stopni i wrzucam resztke chmielu, chłodzę brzeczke też chłodnicą z grainfathera
  8. Alanl

    Chmiele w 2022 roku

    Alanl odpowiedział(a) na lechu555 temat w Surowce

    Robiłem IPE SH na Galaxy wypowiem się za jakieś dwa tygodnie.
  9. Alanl

    Chmiel: Rody Hodowlane 20/20

    Alanl odpowiedział(a) na zasada temat w Surowce

    Uzywaleś tylko tego chmielu? Chce zrobić Polską IPE, chciałem wrzucić Amora Preta i 2/20 i ten chmiel był by w przewadze, dlatego pytam
  10. Alanl
    Marynka, zapach dosyć nijaki, teraz jak wąchałem wyciągnięty z zamrażarki to nie czuć go praktycznie w ogóle, inne chmiele zawsze były zbite twarde a ten się rozlatuje pod naciskiem.
  11. Alanl
    Cześć, czy taki chmiel się jeszcze do czegoś nadaje? Dostałem go dzisiaj ze sklepu, nie był hermetycznie zapakowany jak reszta, było powietrze w opakowaniu.
  12. Alanl

    Witbier chmielenie

    Alanl odpowiedział(a) na Eselchen temat w Receptury

    Dzięki wielkie, bardzo przydatny poradnik.
  13. Alanl

    Witbier chmielenie

    Alanl odpowiedział(a) na Eselchen temat w Receptury

    Dzięki, pytam bo zapomniałem dodać do koszyka skórek a paczka już została wysłana, myślisz że umycie i wyparzenie wystarczy żeby się pozbyć tego wszystkiego że skórki?
  14. Alanl
    Nie było tematu, problem rozwiązany
  15. Alanl

    Witbier chmielenie

    Alanl odpowiedział(a) na Eselchen temat w Receptury

    Skórkę z pomarańczy kupujesz już gotową czy sam ściągasz z pomarańczy?
  16. Alanl
    Bez przesady, zrobiłem na nim kilka warek i owszem ma wady,co nie znaczy że nie jest wart swojej ceny.
  17. Alanl
    Robiłeś kiedyś w takim przypadku jakieś piwo z wysłodzin?
  18. Alanl
    Cześć, używacie słodów podstawowych z Vikinga? Używałem ich do ostatniej warki i zauważyłem spadek wydajności. Mam grainfathera g30 i chciałem w przyszłości uwarzyć Portera, z uwagi na małą pojemność kosza myślałem o podwójnym zacieraniu, czyli podzieleniu słodu na dwie części i zacieranie drugiej części słodu w już zatartej brzeczce czy ma to sens?
  19. Alanl

    Galaxy

    Alanl odpowiedział(a) na Lary temat w Charakterystyka odmian chmielu

    Ma ktoś jakieś doświadczenia z rocznikiem 2021 i 2022?
  20. Alanl
    Trochę polepszyć pianę, na klarowności aż tak bardzo mi nie zależy, Heidelberg o który Ci chodzi to jęczmienny? Bo widzę że jest też odmiana pszeniczna
  21. Alanl
    Karmel to rozumiem a czemu z black ipki wyrzucić pszenicę? Myślę że z ipy wyrzucę ten karmel, a o słodzie Heidelberg nie słyszałem więc muszę poczytać, dziękuję za sugestie
  22. Alanl
    Cześć,niedawno zacząłem przygodę z warzeniem, do tej pory korzystałem z gotowych zestawów ale chciałem zrobić własną recepturę, pytanko czy idę w dobrym kierunku czy coś zmienić? Z góry dziękuję za wszystkie podpowiedzi. Ipa 2 kg słodu pale ale 0.5 słód Pszeniczny 0.1 słód Karmelowy 30 0.2 płatki owsiane Black ipa 2 kg słód pale ale 0.5 słód Pszeniczny 0.2 słód Karmelowy 0.2 płatki owsiane 0.2 carafa special 2 White ipa 1 kg słód pilznejski 1kg słód Pszeniczny 0.5 słód pale ale 0.2 płatki owsiane Pszeniczne 1.5 słód Pszeniczny 1 słód pilznejski 0.25 Monachijski Pszeniczne ciemne 1.5 Pszeniczny słód 0.5 słód pale ale 0. 25 Monachijski 0.2 słód Karmelowy 0.1 carafa special 2
  23. Alanl

    grainfather

    Alanl odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    I wymyje wszystkie osady z pompy i z chłodnicy? A później co NaOH czy zwykła woda
  24. Alanl

    grainfather

    Alanl odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    Temat już poruszany ale może się coś zmieniło, czego używacie do mycia grainfathera bezpośrednio po warzeniu
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.