Skocz do zawartości

maniek929

Members
  • Postów

    226
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Treść opublikowana przez maniek929

  1. Pytanie o spust brzeczki, lepiej zrobić z boku czy od dołu ? Czy nie ma to żadnego znaczenia, kociołek narazie robię do warek z ekstraktów, ale chciałbym zrobić tak żeby w razie wu nie było dużego problemu żeby przerobić na kadź zacierną Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  2. No właśnie nie ma zamykania strunowego, no nic zaopatrzę się w mocne worki strunowe. Zapakuję każdy chmiel osobno i do zamrażarki, dzięki za szybkie rady i pomoc [emoji123] Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  3. No nie luzem że tak powiem wymieszane wszystko, tylko w tych ori srebrnych paczkach, tyle źe pakowane do jednej zbiorczej torby. Teraz próżniowo zgrzewałem po użyciu, ale zastanawiałem się czy czasem nie można sobie życia ułatwić [emoji16] Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  4. Pytanko o chmiele w granulacie, czy można po otwarciu przechowywać kilka otwartych paczek w jednym pojemniku próżniowym czy też torbie próżniowej w lodówce/zamrażarce ? Czy lepiej pakować każdy chmiel osobno, no i gdzie lepiej trzymać w lodówce czy zamrażarce ? Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  5. maniek929

    Myjka cip ball

    A kupiłem na aliexpres pompkę 12v za 40pln chyba, podłaczyłem do niej cip ball 1/4 i płuka, może ciśnienia nie robi jakiegoś mega dużego ale działa. Jak ktoś ma patent jak wrzucić filmik na forum to wrzucę jak działa cip ball z tą pompką. Ewentualnie jest załacznik z filmemhttp://cloud.tapatalk.com/s/64e24cb381370/received_968527424483997.mp4 Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  6. Witam, Czy orientuje się ktoś gdzie można dostać lub czym zastąpić uszczelki głowicy petkega? Uszkodziłem jedną i ciężko mi coś dopasować Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  7. Kolega to [mention=4201]lewatywa8[/mention] Hop spider od niego jest piękniejszy niż sąsiadka Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  8. Ile można gotować brzeczki w 50l kegu ? 50l się da czy to za dużo ? Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  9. Odkopię lekko temat, wczoraj nastawiłem na szybko warkę z gęstwy us 05, 3,66kg ekstraktu dało mi 25l brzeczki która miała 11brix (Fermentacja pod ciśnieniem 1.1bar w temperaturze 20* od wczoraj nasze małe przyjaciele zeżarły 3brix-o ile można wierzyć ispindlowi) Ekstrakt malt od mojego poprzedniego który dostałem od piekarza sporo sie różni kolorem i smakiem - na plus, zobaczymy co z tego wyjdzie Jeszcze tylko 3 warki na ekstrakcie malt, potem zobaczymy jak będzie na bruntalu. Następna warka będzie na czysto bez wariacji, kolejne dwie chyba będę już kombinował coś ze słodami/kaszą. Link do eksteaktu który użyłem https://allegro.pl/oferta/ekstrakt-slodowy-malt-jasny-jeczmienny-14kg-do-piw-13220895885 Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  10. Jak wygląda sprawa montażu grzałek din do kega euro ? Sprawek ma ostatni komplet do dina, a mam kega euro. Głównie chodzi mi czy mocno grzałki din odstaja od boku kega, oraz czy można je delikatnie dogiąć, lub dogiąć bok kega żeby grzałki przysunąć bliżej boku Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  11. Nadszedł ten dzień, warka przelana pod osłona co2 do kega. Smak, zapach odczucia organoleptyczne bardzo pozytywne. Piwo ładnie nagazowane, czuć chmielu trochę, goryczkę która jest taka fajna łagodna i gładka( jednak ciut za mało jak dla mnie) Pianka jest łada, drobna i dosyć długo sie utrzymuje Warka startowała w 30* jednak nie czuć zbuków ani kwiatków, ostatnie 3 dni to CC w temp -1* Wielkie podziękowania dla kolegi @lechu555 za dobry pilotarz [emoji123][emoji123] Teraz nie pozostaje nic innego jak szlifować umiejętności, eksperymentować i robić nazłość koncernom Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  12. 13.07 nastawione, 16.07 fermentacja zwolniła - piana dosyć mocno się zredukowała 18.07 fermentacja mocno zwolniła, już tylko lekko bulka co 4-5 sekund, piana prawie zanikła 19.07 piana prawie cała znikła, nie widać oznak fermentacji, piwo zaczęło się klarować, tyle że blg stanęło na poziomie 6,5brix ( przyznam się bez bicia nie mierzyłem początkowego) W smaku i zapachu nie czuć nic dziwnego, żadnych smrodów, słodkawych zapachów czy innych niuansów. Myślę że mój błąd polegał na zbyt wysokim brix początkowym dlatego drożdże nie zeszły niżej, użyłem 4100g ekstraktu na 25l warki. Jednak przyznam że testowa warka nr 1 pod ciśnieniem dała bardzo ciekawy efekt, pomimo iż startowała z 30°C i zeszła o 6 stopni przez noc, a także trzeba uwgzlęgnić w tej warce masę moich błędów. Myślę że warka testowa poszła rewelacja Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  13. 13.07 nastawione, 16.07 fermentacja zwolniła - piana dosyć mocno się zredukowała 18.07 fermentacja mocno zwolniła, już tylko lekko bulka co 4-5 sekund, piana prawie zanikła Jutro tylko muszę upuścic trochę piwa i sprawdzić blg oraz smak i zapach, ale fermentacja ciśnieniowa wygląda bardzo obiecująco Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  14. Jeszcze jedno pytanie mnie nurtuje, czy do jednego zaworu który reguluje ciśnienie można podpiąć dwie lub trzy warki na raz ? Czy każda warka powinna być osobno w swoim "środowisku" ? Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  15. Keg i tak zdezelowany, góra pogięta, dlatego chciałem go na warnik przeznaczyć, muszę poszperać w projektach żeby ewentualnie później była opcja przeróbki na warzelno-zacierny i nie było za dużo przeróbek, A lidlomixa mam podpiętego pod stc1000, oryginalna elektronika jest wywalona, strasznie długo rozgrzewa 20l wody, chyba coś ponad godzinę, a woda w garnku i tak nie zawrzała [emoji2369] według producenta ma 1800wat, ale z ciekawości zmierzę ile ma faktycznie Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  16. Ja chcę na chwilę obecną zrobić tylko warnik do warzenia piwa z ekstraktów, żeby po prostu poznać hobby, co jest z czym. W razie niepowodzenia stracę tylko 2-3h roboty, a przy zacieraniu dużo więcej. Mam już 2 warki za sobą ( nie licząc 2x brewkitu) i męczarnia z tym moim lidlowym kociołkiem, chcę z kega zrobic warnik, ewentualnie dorobić małe mieszadło żeby brzeczka cały czas była w ruchu i lepiej przepływała przez hopspider Pisałem już w sprawie grzałek do kolegi sprawek, ale ostatnio online na początku czerwca a miał takie fajne zaokrąglone grzałki do kegów. Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  17. No tym razem na pierwszą warke pod ciśnieniem poszły właśnie us05, następna warka będzie na w34/70. Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  18. Siemka, Nie znalazłem podobnego tematu więc zakładam nowy. Dostałem trochę zdezolowanego 30l kega od znajomego ( głównie góra wgniecona ) chciłbym to przerobić na gar warzelny bo mój lidlokociołek nie daje rady utrzymać temperatury i strasznie długo się grzeje. Budowa prosta, grzałka, spust, podziałka, ewentualnie małe mieszadło. Pytanie do was czy nie będzie przypaleń na grzałce ? Mam zamiar w nim narazie poczucyć się fachu na ekstraktach. Sterowanie grzałek ogarnie mi znajomy na arduino, 1 grzałka sterowana on-off, druga z płynną regulacją. Tak żeby szybko zagrzać wodę, a potem tylko utrzymywać temperaturę. Czy grzałka 2x2kw będzie dobra ? Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  19. Napewno zdam relacje jak wyszło, przez noc (18:00-7:00) temperatura obniżyła się o 6*, docelowo powinna zejść w okolice 17*. Przy najstępnej warce muszę bardziej przypilnować temperatury brzeczki i ewentualnie wynieść do piwnicy a drożdże zadać na następny dzień. Ewentualnie jeśli mówicie że lepiej gdy temperatura się podnosi niż spada, to przy temperaturze w piwnicy 16-17 stopni, schłodzić brzeczkę do 14-15* i wtedy zadać drożdże, co powinno być moim zdaniem najlepszą opcją ? Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  20. Siemka, Wczoraj uwarzyłem warke z ekstraktu, po schłodzeniu brzeczki do 23* i dodaniu gęstwy us05 ( o tej samej temperaturze ) przelałem brzeczkę do petkega, wrzuciłem ispindel, wpuściłem 1.5 bara co2 po czym zaworek ustawiłem na 1 bar. Fermentacja ruszyła ładnie, dziś rano już elegancko pracuje, jednak podczas zlewania brzeczki gar podniósł mi temperaturę do 30 stopni, przeniosłem do piwnicy (17*) dziś warka ma temp 24* i nadal spada, czy można się spodziewać jakiś niechcianych efektów startując z fermentacją w 30* ? Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  21. Dziwne ja gazuje przy 2* (3 strzały po 2 bary) turlam 15 minut, podpinam pod rollbar, ustawione ciśnienie 2 bary i piwo przez 2 tygodnie leci normalnie, temperatura na rollbarze 6* węże izolowane otuliną, taką co na rurki CO się daje. Keg stoi obecnie w temperaturze takiej jak panuje na zewnątrz Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  22. https://www.olx.pl/d/oferta/oddam-plastikowe-kegi-CID628-IDWjTft.html Petainery za darmo Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  23. No czyli wszystko jasne, tylko trochę zamieszałem, ale to właśnie miałem na myśli Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka Chłodzenie zajmuje mi około 6 minut ze 100* do 25* Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  24. Czyli ogólny czas gotowania to 70 minut 50 minut w temp 100*, oraz schłodzenie poniżej 80 i gotowanie 20 minut czy ja jakiś nie ten teges i tego pojąć nie mogę 50min marynka 20min lubelski 20min poniżej 80 Daje łączny czas gotowania 70minut Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
  25. Dobra bo teraz mam mętlik, sypnąć marynke i start 50 minut, po 10 minutach lubelski na 20 minut, potem, schłodzić brzeczkę poniżej 80 stopni i na 20 minut saaz? Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.