Dragonfair

Tak naprawdę do ogarnięcia będzie miał termometr elektroniczny i dwa kurki do odbierania różnych frakcji psotki

Jak by ktoś pytał bardzo polecam kolumnę z refluksem wewnętrznym lub Vm można psocić pod 96% oczywiście olejki eteryczne z ziół cała konstrukcje włącznie z kegiem można na luzie zespawać za 700 zl a jak się ma spawacza to jeszcze mniej

Wszystko czego szukasz znajdziesz tu http://alkohole-domowe.com/forum/ według mnie najlepsze forum o psoceniu

do butelki wsyp trochę proszku do zmywarek wlej ciepłą wodę i zostaw na 10 min potem energicznie wypłucz u mnie działa cuda

No to pracowita niedziel pewnie ze 100 butelek było pozdr

Warka #3 dzisiaj zlana na 5 dni cichej z morelami 3,5 °Blg kolor: karmelowy smak: no na kolana nie rzuca Po trzech godzinach cichej znowu mam Burzliwą II

Piwo czy wino możne jeszcze "bulgotać" po zakończeniu fermentacji ponieważ brzeczka uwalnia rozpuszczony co2 wiec najlepiej posiłkować się balingomierzem w celu określenia postępów w fermentacji

Apropo szerokiej szyjki te "kołnierze" do zamykania takich balonów są beznadziejne sam mam 5 balonów z szeroka szyja i używam tylko do fermentacji w miazdze dużych owoców

Witam co do mycia balonów spróbujcie użyć tabletki lub proszku do zmywarek i ciepłą woda działa cuda ja zawsze tak myje balony po fermentacji a jeśli są super brudne to dodaje jeszcze surowy ryż i miącham balonem

warka #3 Piana na 7 palców fermentacja burzliwa trwa... burzliwie

Właśnie słyszałem' date=' że się koledzy zgadali [/quote'] Ano ano można by powiedzieć ze mieszkamy po dwoch stronaci jednej ulicy E40

3# Warka Apricot Harvest Wit 9 °Blg 1.(2.4) kg Wes pszeniczny ekstrakt 2.(57) g Lubelski 3. łyżeczka kolendry 4.(14) g Curacao 5.(695)g moreli pasteryzowanych 6. Drożdże Blanche Brewferm Step by Step: Add 2.5 gallons (9.5 L) of cool water to your kettle and add the wheat malt extract. Bring to a boil and add 2 oz. (57 g) of Saaz hops. Boil for 45 minutes and add crushed coriander and bitter orange peel. Boil for 15 minutes. Cool wort and siphon to fermenter. Top up to five gallons (19 L), aerate and pitch yeast. Wait seven days then transfer to secondary and the can of Oregon apricot fruit puree. Wait five to seven days and bottle.

Witam Jak już gdzieś pisałem moja przygoda z "PIWEM" zaczęła się po trosze z szybszej możliwości degustowania "trunku" niż w winach czy miodach domowych a po trochu z ciekawości "ciekawe czy taki laik jak ja potrafi zrobić coś co choć trochę będzie przypominać piwo sklepowe " no wiec stało się przejeżdżając ul Kobierzyńską w KrK zobaczyłem banerek i musiałem tam wstąpić u progu powitał mnie "PAN" (słowa uznania dla elroya) Który jeszcze bardziej mnie "zaczarował" no i wyszedłem z pierwszym brew-kitem IPA dużo czasu nie minęło i wróciłem (na drugi dzień ) no i pojawiam się tam chyba trochę za często od pierwszej wizyty od tamtej pory czyli okolu 3 tygodni temu wciągnęło mnie to nowe hobby co prawda do zacierania jeszcze długa droga (brak możliwości ) lokalowych (teściowie kręcą nosem już i tak na pokaźną kolekcje pełnych balonów z dojrzewającym winem i miodem +- 450l :rolleyes:) ale w tym roku będę się wprowadzał do własnego domku wiec wtedy "hulaj dusza piekła niema" :cool2: 1# warka Ipa z brew-kita Refermentacja 100g cukru 42 butelki leżakują 2# Warka Mexican Cerveza Brew -kit Refermentacja 150g glukozy Dzisiaj rozlane do butelek 42 Butelki leżakują

eee no chyba "gwoździka" bym wyczół :rolleyes: a 15g kolendry w ziarenkach mam w domu dodaje do marynat czasami wiec wiem jak pachnie Tylko' date=' że to tak naprawdę nie jest goździk, tylko fenole, które mogą nam się kojarzyć z goździkiem, albo z innymi przyprawami. Tylko naprawdę póki co jeszcze nie spotkałem się ze stwierdzeniem by weizeny smakowały kolendrą.[/quote'] He he to może ja "INNY" jestem :cool2: EDIT:23.01.11 Dzisiaj dzięki wielkiej uprzejmości kolegi tieroo miałem okazje spróbować pszeniczka "warzonego w domciu" no i muszę powiedzieć ,ze wżyciu nie piłem tak dobrego piwa a no i wyczułem te "banany" naprawdę te 3 co wczoraj piłem to się schować mogą

To z kad do jasnej ciasnej czułem kolendrę w smaku i zapachu wąchałem nawet kolendrę w "kulkach" i piwo i woniało kolendra ? To mógł być goździk. Powszechny pszennych piwach tego typu. eee no chyba "gwoździka" bym wyczół :rolleyes: a 15g kolendry w ziarenkach mam w domu dodaje do marynat czasami wiec wiem jak pachnie

To z kad do jasnej ciasnej czułem kolendrę w smaku i zapachu wąchałem nawet kolendrę w "kulkach" i piwo i woniało kolendra ?

No to jetem po wypiciu 3 rożnych pszenicznych piwek 1.Schofferhofer hefeweizen -jak dlamnie smaczny kwaskowaty 2.Weihenstephaner kristall weisbier- smak kolendry rzuca na kolana dla mnie niesmaczne (na przyszłość nie dodawać dużo kolendry do piwa ) 3.Paulaner Hefe-weisbier DUNKEL - ciemne smak poczatkowo jekko kwaskowaty o dostrzegalnej nucie kolendry finisz pełna słodycz pewnie ze słodu jęczmiennego Już wiem ze kolendry dużo nie zniosę

Wielkiego doświadczenia z produkcja piwa nie mam ale win i miodów pitnych trochę już zrobiłem i mowie wam nie ma lepszego środka do czyszczenia (po 2 burzliwych z brew-kita baloniki jak łza czyste ) Pozdr

teaspoon - łyżeczka do herbaty a co do kolendry to muszę sam spróbować jak to pachnie / smakuje bo nie kojarzę czy 100g cukru krystalicznego można zastąpić 100g glukozy (opakowania glukozy sa konfekcjonowane po 100g )a cukier musiałbym ważyć a z waga u mnie teraz cienko

Pewnie ruszyły. Przystawiając ucho do fermentatora' date=' słychać syczenie, czyli coś tam się pieni. W rurce spokój, nieznaczne wahania ciśnienia, ale to akurat mi "lotto" Lekkie wybrzuszenie pokrywy, poszarpana linia brzeczki, znaczy się - piana! Czas pomyśleć nad przezroczystymi przykrywkami do fermentatorów. Obyłoby się bez otwierania, a i widoczki na fermentację niczego sobie. Przelałbym do szklanego balona, ale podobno z czyszczeniem po "burzliwej" dużo problemów.[/quote'] Witam wszystkich fajnie się czyta ten watek ale do rzeczy a próbowaliście czyścic balon po burzliwej miarka proszku do zmywarek z ciepłą woda mowie wam działa cuda pozdrawiam Ps.Jeśli dorzucicie trochę ryżu to będzie jeszcze łatwiej

Bardziej myślałem o morelach zmiksowanych lub morelach w puszce bo syropu morelowego to w życiu nie widziałem tych moreli to ma być 0.695 kg

Myślicie ,że da się to wypić bez dosładzania? ponoć jest bardzo dobre w smaku a meczy mnie moja najjaśniejsza gwiazda żebym jakieś piwo dla niej zrobił

ten przepis to chyba na ekstrakty no i na razie nie mam gdzie warzyć ze słodów

Witam wszystkich serdecznie mam pytanko czy mógłby ktoś przetłumaczyć taki przepis na ludzki język :rolleyes: ? Apricot Harvest Wit 5 gallons/19 L, extract; OG = 1.054 FG = 1.014; IBU = 30 SRM = 3+ ABV = 5.2% Ingredients: 6 lbs. (2.7 kg) Briess Bavarian Wheat dried malt extract 8 AAU Saaz hops (45 mins) (2 oz./57 g of 4% alpha acids) 2 tsp. crushed coriander 0.5 oz (14 g) bitter orange peel 1 can Oregon apricot fruit puree White Labs WLP400 (Belgian Wit Ale) yeast Step by Step: Add 2.5 gallons (9.5 L) of cool water to your kettle and add the wheat malt extract. Bring to a boil and add 2 oz. (57 g) of Saaz hops. Boil for 45 minutes and add crushed coriander and bitter orange peel. Boil for 15 minutes. Cool wort and siphon to fermenter. Top up to five gallons (19 L), aerate and pitch yeast. Wait seven days then transfer to secondary and the can of Oregon apricot fruit puree. Wait five to seven days and bottle. All-grain option: Replace DME with 6.0 lbs (2.7 kg) Briess two-row malt and 3.75 lbs. (1.7 kg) wheat malt. Mash with 3.0 gallons (11 L) of water at 152 °F (67 °C) for 60 minutes. Batch sparge with 4.8 gallons (18 L) of water and collect a total of 6.5 gallons (25 L) of wort.

Spokojnie teraz na Burzliwej mam Mexican Cerveza i dzis "mało" brakło a bym dokupił jakas konserwę jeszcze dobra bede szczekał :rolleyes: