Witam . Robię swoje pierwsze piwko i mam pytanko . Jest to lager Australian z Coopersa . Dodałem do piwka zamiast cukru puszkę słodu jesczmiennego Gozdawa . Wartość po wymieszaniu składników w fazie początkowej brix wynosiła 12 brzeczka bulgotała fajnie, a temperatura była w okolicach 22 stopni i to był drugi dzień. . Potem przestało całkowicie bulgotać a temperatura która mam w domu spadła do 18 stopni . Zmierzyłem po 4 dniach refrektometrem i spadło do 7 potem po dwóch dniami zmierzyłem ponownie i spadło do 6.5 dziś jest 7 dzień fermentacji ale piany nie ma wogole na górze już od paru dni a droższe leżą na dole fermentora dziś jeszcze nie mierzyłem ale mam pytanko czy to nie jest zły objaw ??
