mateos
-
Postów
922 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mateos
-
czy można użyć DROŻDŻE BAYANUS G995
mateos odpowiedział(a) na morzedzungli temat w Piaskownica piwowarska
Przedział dla Pilsa to 25-45IBU, przecież nie musisz trzymać się przepisu, daj mniej chmielu. -
czy można użyć DROŻDŻE BAYANUS G995
mateos odpowiedział(a) na morzedzungli temat w Piaskownica piwowarska
Nie wiem jak to liczyłeś, ale mnie na szybko wychodzi około 46IBU przy 22L brzeczki nastawnej. -
Witam, krajana . Życzę wytrwałości i udanych warek.
-
Tzn. jak długo chmiel jest w piwie, czy zbyt długi czas działania czasem nie daje niepożądanego, metalicznego posmaku i wprowadzić niepożądane aromaty?.
-
Z tego co pamiętam to ktoś pisał że stevia daje posmak metaliczny.
-
Najprościej i taniej to kupić lodówkę agregatową na DC12V lub DC12V/AC230V
-
Raczej tak P=U*I=230V*25A=5750W
-
Myślę że to raczej wina dużego prądu rozruchu(coś chyba około 25A) agregatu a nie poszarpanego sinusa.
-
W ogóle agregat nie uruchomi się na przetwornicy z poszarpanym sinusem?.
-
Tak, kupić przetwornicę DC12V/AC230V o odpowiedniej mocy.
-
Ostatnio zakopałem sztobry w ziemi na głębokość około 0,5m i bez problemu pędy przebiły się na zewnątrz. Jak są silne i maja dobre warunki(wilgotno), to w ciągu 1-2 tygodni, sztobry mogły też zostać wyjedzone przez gryzonie.
-
Zawsze możesz dokupić uszczelkę do pokrywki i będziesz miał szczelne . edit Zamiast uszczelki możesz jeszcze kupić Silikon Tytan Profesional
-
Łuska do ułatwiania filtracji
mateos odpowiedział(a) na Hasintus temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Stosował ktoś łuskę słonecznika, w ogóle nadaje się?. -
Dominus Tecum, mikrobrowar codera
mateos odpowiedział(a) na coder temat w Zapiski piwowarów domowych
Koniec gotowania. -
Owijasz w ręcznik papierowy, spryskujesz aby było mokre i do woreczka. Jak byś mógł kupić większą ilość to chętnie kupię kilka sztobrów.
-
syrop glukozowo-fruktozowy - jak zrobić?
mateos odpowiedział(a) na przemski temat w Wsparcie piwowarskie
Kiedyś mój dziadek miał parę pasiek i z tego co pamiętam to uzyskiwał inwertazę z drożdży i nią inwertował cukier. Z ciekawości zapytałem czy jest jakaś istotna różnica, jak nie ma to oczywiście łatwiej zinwertować sacharozę przy użyciu kwasu. -
syrop glukozowo-fruktozowy - jak zrobić?
mateos odpowiedział(a) na przemski temat w Wsparcie piwowarskie
Mam taki przepis na izolację inwertazy z drożdży piekarskich: Do 3 g świeżych drożdży (lub 10 g suszonych) dodaj 30 ml 0,1 M roztworu węglanu sodu (sody oczyszczonej). Inkubuj przez 24 h w temperaturze 40°C. Po tym czasie pozostaw mieszaninę w lodówce na kolejne 24 h. Utworzą się dwie warstwy. Zbierz przezroczystą górną warstwę i zbadaj w niej aktywność inwertazy. Tak otrzymaną inwertazę można przetrzymywać w temperaturze 4°C. Preparat ten jest podatny na zakażenia, jeśli zaobserwujemy zmętnienie roztworu należy go wylać. Przed użyciem inwertazę można rozcieńczyć wodą destylowaną. -
syrop glukozowo-fruktozowy - jak zrobić?
mateos odpowiedział(a) na przemski temat w Wsparcie piwowarskie
A czym lepiej zinwertować sacharozę: kwasem cytrynowym czy inwertazą z drożdży piekarskich?. -
Tak na chłopski rozum to raz fazę podajesz przed termostat i prąd płynie przez termostat, grzałkę a jak odwrócisz wtyczkę o 180 to fazę będziesz miał na wyjściu grzałki i prąd płynie najpierw przez grzałkę i następnie termostat.
-
Raczej ma przebicie gdzieś przy lub na termostacie ewentualnie na grzałce.
-
Jeżeli używasz wtyczki w przedłużaczu bez bolca to w zależności jak wepniesz wtyczkę fazę raz masz na przewodzie fazowy(brązowym) a drugi raz na przewodzie neutralnym(niebieskim). Przy przedłużaczu z bolcem wtyczkę możesz wpiąć tylko w jednym położeniu, nie ma możliwości aby faza była na przewodzie neutralnym.
-
Masz gdzieś przebicie, użytkuję kociołek w starej instalacji dwu przewodowej i nie mam tego problemu.
-
To już Ci mówię że pierdoły piszesz , robię tak od kilku lat i nie mam problemu z brzeczką. Odwrócenie lub położenie butelki tak samo dezynfekuje nakrętkę.