Skocz do zawartości

mrblaha

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    691

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez mrblaha

  1. mrblaha
    Jutro wrzucam do CDA chmiele do chmielenia na zimno, dzisiaj spróbowałem piwa po burzliwej (zeszło 13,5->3,5) i powiem tak: goryczka jest znaaaaacznie mniejsza, niż wyliczone 115IBU. Jest w zasadzie minimalna, jeżeli przy następnym warzeniu też zdecyduję się na wrzucenie mrożonych chmieli, to ustalę ich efektywność na 20%, a 80% będą stanowiły chmiele "nieużywane".
  2. mrblaha
    Bo tak się umówiłem z promotorem:) Temat do zamknięcia, Josefik mnie uratował
  3. mrblaha
    Właśnie wiem, ale koniecznie muszą być White Labs... Trudno, chyba zamówię z BrewUK.
  4. mrblaha
    Hej, Czy ktoś orientuje się, gdzie można obecnie w Polsce dostać w/w drożdże płynne?
  5. mrblaha
    http://www.piwo.org/topic/7382-kociolek-od-podstaw/
  6. mrblaha
    Który sklep?!
  7. mrblaha
    Wygląda na to, że chmiele z chmielenia na zimno mogą być dodatkiem do goryczki, a nie jej podstawą. No ale zobaczymy za miesiąc:) Gęstwa Us-05 już się wzięła do roboty:)
  8. mrblaha
    Nie, chieliłem potem jeszcze Tomahawkiem, Mosiaciem, Citrą i Palisade. Ale to mrożone poszły na goryczkę, reszta na aromat i już mogę powiedzieć, że hopville wyliczył ponad 100IBU, a w smaku tego nie czuć- zwykle taka brzeczka przed fermentacją jest megagorzka, ta jest zaledwie delikatnie.
  9. mrblaha
    Właśnie robię CDA, wrzuciłem zamrożone 50g Citry i 50g Galaxy z chmielenia na zimno. Ok. 15 minut rozmrażały się w gotującej brzeczce, dopiero od tego momentu zacząłem liczyć czas chmielenia. Dopóki nie powstanie (u nas albo za oceanem) jakaś wygodna tabelka z wydajnością, to chyba musimy poruszać sie po omacku.
  10. mrblaha
    Spokojnie możesz próbować chmielić tego kita amerykańcami, a potem chmielić na zimno w jednym fermentorze. Ostatnio z lenistwa nie przelewam na cichą i chmielę na zimno w rajstopie...
  11. mrblaha
    Facet to sprzedaje chyba z 6 miesięcy, co raz zyskują nowe atrybuty- tym razem są nieuzywane:P
  12. mrblaha

    Chmiel Barwi ?

    mrblaha odpowiedział(a) na temat w Domowe specjały

    Chmiel barwi na jasnożółty.
  13. mrblaha

    mieszadło

    mrblaha odpowiedział(a) na bnp temat w Sprzęt

    Mój silnik od jakiegoś opla daje radę na 5V obrócić zasypem nawet 20kg.
  14. mrblaha
    Może spróbuj pisać tak ,żeby dało się to zrozumieć. To tak na początek. Potem przydałoby się poznać trochę rynek, na którym chcesz działać a najwyraźniej nie masz o nim zielonego pojęcia. 6 rodzai chmielu? To na jedną dobrą ipę za mało:P
  15. mrblaha
    Ostatnio wypraktykowałem taki sposób- pracochłonny, ale skuteczny. Dostałem około 200 butelek w stanie fatalnym. Najpierw wszytskie partiami do kasty budowlanej z wodą- odmoczyły się etykietki. Potem po 35 sztuk do zmywarki- umyły się z zewnątrz. Potem szczota i mydełko- umyte wewnątrz. I od razu do piekarnika z kapturkami z folii alu. Teraz są gotowe do rozlewu i mogą stać
  16. mrblaha
    Ile litrów brzeczki tym chmieliłeś?
  17. mrblaha
    Ile i jakiego chmielu użyłeś? Na świeżo, czy najpierw mroziłeś?
  18. mrblaha
    Z Ikei.
  19. mrblaha
  20. mrblaha

    Zawory do rozlewu piwa

    mrblaha odpowiedział(a) na Tadzik temat w Sprzęt

    Idealne dziury na krany w fermentorze można wypalić rozgrzanym nyplem w pożądanym rozmiarze.
  21. mrblaha

    Drożdże suche vs płynne

    mrblaha odpowiedział(a) na Szymon temat w Surowce

    Czy ktoś wie, czy można kupić te same drożdże w formie suchej i płynnej? Scooby pisał o US-05/ Wyeast 1056/White Labs California Ale (WLP001)- czy ktoś zna inne przykłady?
  22. mrblaha
    Przyszły! Rewelacja, widać wszystko wszystko, a skala jest całkiem dokładna.
  23. mrblaha
    Na stoiskach BioWinu jest. Chyba po 10g sprzedają.
  24. mrblaha
    Też wziąłem. Szkoda, że nie ma w ofercie kraników. UPDATE: o, jednak są. Pod "kran", a szukałem pod "kranik". Eh...
  25. mrblaha
    Mam obecnie 50g Galaxy i 50g Citry wrzucone w woreczku na cichą. Chcę z ich pomocą uwarzyć CDA/BIPĘ- czy ktoś wie jaki jest "przelicznik"- dawkujemy jak świeże, czy np. odpowiada to 50% nowego chmielu?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.