crosis

Jak ktoś ma w nazwisku "chmiel" to nie wypada nie warzyć piwa, prawda?

Skusiłem się, zakupiłem zestaw, wybrałem surowiec na pierwszą warkę. I jazda.

Na pierwszy ogień poszedł zestaw uproszczony, czyli browar z puchy. Jako, że uwielbiam pszeniczniaki - Coopers Wheat Beer.

Od razu mówię, że mimo iż kupiłem sobie ekstrakt słodowy za pierwszym razem świadomie zrobiłem piwo na bazie cukru - po prostu chciałem się przekonać jak silne mogą być te "bimbrowe nuty". I tak:

2011-04-16 - Sobota. 45 minut roboty i piwo wylądowało w fermentatorze. Temperatura przy zadaniu drożdży: 24°C. 11,5°Blg

(potem okazało się, że było około 12°Blg, nie wziąłem poprawki na temperaturę.

Fermentacja zaczęła się po 3-4 godzinach, więc niemal książkowo.

24 godziny później (20 godzin fermentacji): temperatura: 23°C, 10,5°Blg.

53 godziny później (49 godzin fermentacji): temperatura: 22°C, 6°Blg

Zacząłem myć butelki

Crosis

Trochę drogie to Twoje rozwiązanie, chociaż na pewno najbardziej efektywne i efektowne

Mi trochę szkoda kasy na takie, więc zostanę przy etykietach drukowanych na laserze i mleku

Crosis