camilos

to chyba w komplecie z 18letnią ukrainką, która kręci korbą

Cześć, jeszcze się pochwal skąd jesteś, to pomaga w różnych awaryjnych sytuacjach (pożyczenie drożdży, sprzętu czy wspólne piwo).

w drugiej linijce powinien być do wyboru ten kupon (pierwsza to na wpisywane kupony), jeśli go nie ma to nie mam pojęcia dlaczego, parę osób zakładało i kupon dostali, np. patrz post #4

Pompkę ręczną do party-kega można dorwać za 30zł, a same puchy za 30zł mozna z zawartością dostać w kauflandzie, ale potwierdzam, że rdzewieją,kłopotliwe jest usuwanie uszczelki/korka (tego górnego, wszystkie mam gdzieś porysowane od narzędzi, którymi usuwałem oryginalny korek, te rysy rdzewieją) wyszynk z takiego kega też pozostawia wiele do życzenia. Jeszcze pozostaje zainteresowanie się większymi butelkami, np plastikowymi po czeskich piwach.

# 35 PAPA - Polsko-Amerykańskie Pale Ale 11.11.2015 r. Zasyp: - Pale ale St. 4 kg - Monachijski II St. 0,5 kg - Pszeniczny karmelowy St. 0,1 kg - Płatki pszenne błysk. 0,6 kg Zacieranie: 16l + łyżeczka gipsu 72°C ->65°C 90min dolane jeszcze 2l wrzątku i ustalenie temp na 67°C PH 5,6 Wysładzanie: 16l+ łyżeczka gipsu + 4ml kwasu mlekowego (za dużo, Ph 4,1) za drobno ześrutowane, filtracja utykała, Chmielenie: 70 min - Iunga 11% AK 5g FWH - Iunga 11% AK 20g 60 min - CItra 12% AK 20g 20 min - CItra 12% AK 20g 5 min - CItra 12% AK 20g 0min 80°C - CItra 12% AK 40g na cichą 23.11. Do fermentacji 21l 15,1*Brix Drożdże gęstwa FM10 o czym szumią wierzby, fermentacja w pokoju, w misce z wodą dochładzaną wkładami do lodówki turystycznej. 2x.11 na cichą + chmiel 1.12 wstawione do skrzyni na klarowanie 2.12 dodanie żelatyny 8.12 butelkowane 2xmini keg + 16miareczek cukru, butle PET 1,5l z 6 miareczek cukru, parę butelek 0,5l z 2 miareczkami cukru. Bardzo pijalne, przyjemne piwo, powoli się nagazowuje. Bardzo szybko wyjdzie. Pięknie klarowne.

# 34 Pils niemiecki#1 30.10.2015 r. Zasyp: - Pilzneński St. 4 kg - Monachijski II St. 0,0,5 kg - Pszeniczny Karmelowy 150 St. 0,1 kg - Zakwaszający Weyerman 0,1 kg Zacieranie: - 16l 53°C 15 min 64°C 20 min odebrane 5l gęstego 72°C 10min następnie doprowadzone do wrzenia 20min dekokt zawrócony, podgrzanie całości do 74°C 40 min wygrzew i do filtracji Wysładzanie: - 16l 80°C + 5ml kwasu mlekowego 6+5+5 Warzenie 28,5l 11,8*Brix 70min: - Magnum 11% AK 25g 60min - Hallertau Mittelfruh 4,7% AK 25 g 15min - Hallertau Hersbrucker 2,6% AK 25g 15min - Hallertau Mittelfruh 7,9% AK 25g podczas chłodzenia przy 87°C - Hallertau Hersbrucker 2,6% AK 25g podczas chłodzenia przy 87°C Do fermentacji poszło (wrzucony zamrożony pet 1,5l) 22l 13,3*Brix zadane w34/70 przy 8°C, brak oznak rozruchu drożdży przez 48h, dodana saszetka Brewferm Lager (jak potem doczytałem, w34/70 wolno startują w tak niskiej temp., pierwszy lager, to spanikowałem). Fermentacja w 10°C od 23.11. obniżanie temperatury w celu sklarowania (na 25.11 ok 6°C), dziś zajrzę, jeśli piwo będzie bardzo mętne przeleję do fermentora z kranikiem i zadam żelatynę. Rozlew planowany na 28-29.11. 26.11 przelane znad drożdży, które pięknie się zbiły, dodałem żelatynę i do niedzieli dalej chłodzimy, później już tylko w butelki. 1.12 pięknie się sklarowało! smak i zapach słodowo-zbożowy, goryczka za niska wg mnie ale będzie bardzo pijalne. Zabutelkowane 42x0,5l z 2,4-2,6g cukru/0,5l. Skrzynki trafiły do piwnicy (18-19°C) na tydzień, potem pójdą do drugiej piwnicy, zimnej. 13-14.12. przeniesione do chłodniejszej piwnicy, może ok 12-15°C. W aromacie bardzo zbożowe, słodowe, pijalne, lekkie i przystępne piwo. Recenzja:

Verify - to na telefon powinien przyjsc kod (trzeba wpisać numer i kliknąć te czerwony Send Code, Security code trzeba przepisać z tego obrazeczka z prawej.

się zmieniło widzę od czasu mojej rejestracji, ten kod to invitation.

może jak zasypu było za mało to się odpowiednie złożę nie ułożyło i woda zbyt bezproblemowo schodziła do węża.

Z ciekawych rzeczy znalazłem sterownik do lodówy, z rabatem wychodzi za 5$ http://en.jd.com/product/676457.html

jak wrzucisz do koszyka coś za min. 10.05usd, wejdziesz w koszyk, dasz kolejny krok bodajże checkout, podajesz adres, wybierasz sposób płatności i poniżej są kupony, które mozna wykorzystać.

Jeśli ktoś chce załapać się na darmowe 10$ od majfrendów z http://en.jd.com/ , to wystarczy założyć konto podając w formularzu refcode: IDTWFX Żeby skorzystać trzeba jedynie złożyć zamówienie za min. 10,05$. Wysyłka za darmoszkę. Po rejestracji dostajecie swojego reflinka, którego możecie puścić w świat i zgarnąć kolejne 10$. Promocja trwa do 13 - założenie konta, zbieranie kuponów a wykorzystać kupony można do 19stego.

do pełnego porównania brakuje tylko jodyny jeszcze.

Się naradziłem, także zgłaszam chęć i gotowość. 2 osoby, ja +Tofka. Nawet ostatnio myślałem nad poruszeniem tematu zwiedzenia słodowni. Ostatnia taka okazja, jak znalazłem info na forum, miała miejsce parę lat temu.

Czy udział jest ogólnie dostępny czy tylko dla członków?

https://www.youtube.com/watch?v=Q50LGBOYYXQ Lubię oglądać, jak wyczarowuje różne różności.

tak, da radę. termometr też jaknajbardziej. ja mam dwa tanie termometry tablicowe z allegro, jeden przyklejony drugi luzem.

Opadną, spokojnie. Jest nawet szkoła przelewania na fermentacje całości z gara, wraz z wszelkimi osadami i chmielinami. Możesz spać spokojnie;-)

a jakie drożdże planujesz? moje kolejne ale to też będzie wielozbożowe, jeszcze kasza gryczana będzie, nie wiem tylko w która stronę pchnąć drożdżami.

# 33 Dunkelweizen #2 gdzieś się notatki zawieruszyły, do uzupełnienia. Coś się do niego wpierdzieliło, zero z weizena. Poszły do niego maliny po zlanym "kwaśnym wicie" warka #30, do tego wiśnie mrożone ok 1600 g.

Co do korekcji odczytu, to większość programów do projektowania warek ma takie cuś,(w arkuszach http://www.piwo.org/files/ teżsą), są też online, pierwszy z brzegu: http://brew.church/en/calculator/alcohol PS. z 17 blg to raczej dubel a nie tripel.

i słody podstawowe znoszą więcej niż 20%, patrz witbiery z zasypem ~50%pszenicy.

A chciałem początkowo pisać, ze niektóre sklepy też sprzedają opisane jako skórka słodkiej pomarańczy. Zresztą, nazwa ma mniejsze znaczenie, jeśli wiesz co to w zasadzei jest (słodka czy gorzka).

a przy okazji curacao to skórka gorzkiej pomarańczy.

Tak mi się na zdjęciach zdawało, że Cię widziałem w żiri.