Franekkkk
-
Postów
477 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Franekkkk
-
04.06.11 V Grodziski Konkurs Piw "Prawie jak Grodzisz"
Franekkkk odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
Moje też pójdzie młode Przy rozlewie smak i aromat miało bardzo ładny -
szkoda, że się nie odbędzie
-
wszystkiego najpiwniejszego dla solenizantów :)
-
do hyde parku raczej z tym
-
Baron robił na drożdżach piekarniczych poniżej link do tematu http://www.piwo.org/forum/t758-Badania-nad-fermentacja-brzeczki-piwnej-roznymi-rodzajami-drozdzy-.html
-
nie ten dział chyba poza tym jakie to gorzkie musi być, na 10 litrów 200 g chmielu, matko jedyna
-
I Festiwal Piwa w Szreniawie (woj, wielkopolskie)
Franekkkk odpowiedział(a) na Franekkkk temat w Archiwum 2007-2018
a kto warzy? tajemniczy piwowar, co się nie pochwalił? -
I Festiwal Piwa w Szreniawie (woj, wielkopolskie)
Franekkkk opublikował(a) temat w Archiwum 2007-2018
Właśnie znalazłem informację odnośnie imprezy w najbliższą niedzielę. http://epoznan.pl/kultura-wydarzenie-35688-I_FESTIWAL_PIWA#Scene_1 czy ktoś z Was będzie miał tam stanowisko odnośnie piwa domowego? -
ale na etykiecie jest napisane "piwo grodziskie" 12% e.w.
-
Ankietę wypełniłem i jestem zainteresowany ów koszulką, na plecach piwowar, na piersi nick
-
VI KPD, VIII WWP i II Festiwal Dobrego Piwa - dyskusje
Franekkkk odpowiedział(a) na coder temat w Archiwum 2007-2018
Gratulacje dla laureatów -
Polscy Piwowarzy Domowi ? Krzysztof Juszczak, Browar Pod Starą Pipą
Franekkkk odpowiedział(a) na elroy temat w Piwowarskie wieści
Filmik super, bardzo mi się podobał, idea takich wywiadów jest bardzo dobra. Dobry pomysł Przy najbliższej okazji poproszę Cię Josefik o autograf oczywiście przy piwie -
czyli kilka lat przed zamknięciem, chyba został zamknięty w 1994 lub 1996 roku
-
pewnie sprzed zamknięcia browaru, na ostatnim konkursie był prezentowane Grodziskie Ciemne, ale nie wędzone, bardzo dobre było
-
Zgoda wszystkiego najpiwniejszego :D
-
Ja chętnie pomogę, jednak jak wcześniej pisałem wyżej wymienionym sprzętem nie dysponuję
-
Z tego co pamiętam, to jak podgrzejesz to się upłynni znowu, wstaw probówki do łaźni wodnej z wrzącą wodą i będzie ok.
-
optymistyczna wersja, że parę butelek było źle umytych, niestarannie wysterelizowanych wersja smutna to zakażenie załapane po chłodzeniu lub podczas przebywaniu w fermentorach
-
Kölsch z piękną pianą? Czy też: jak długą przerwę dekstrynującą robić?
Franekkkk odpowiedział(a) na zgoda temat w Wsparcie piwowarskie
Tylko jak w pszenicy ta pszenica żeglarza ma piękną i pożądaną pianę, taka sama powinna być chyba w koelschu. To czy taka obfita piana powinna być w stoucie? Odnośnie przerwy białkowej. Ja zawsze stosuję przerwę białkową tam gdzie stosuję pszenicę w postaci słodowanej lub nie tzn. płatki lub sama pszenicę bądź jak do zasypu dodaję zbożowy surowiec niesłodowany. btw. Żeglarz ładna pszenica -
Nie, niestety nie posiadam taboretu gazowego.
-
04.06.11 V Grodziski Konkurs Piw "Prawie jak Grodzisz"
Franekkkk odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
Ja dopiero w maju zacznę robić, Grodziskie chyba było pite na świeżo -
ja jak będę miał coś to mogę dostarczyć
-
wszystkiego najpiwniejszego dla dzisiejszych solenizantów
-
wczoraj uwarzona warka 36 zasyp: 4,1 kg słodu pilzneńskiego chmiele: 15 g granulatu marynki 15 g granulatu lubelskiego zacieranie: 40' - 62-65°C 20' - 72-75°C gotowanie 60' po 15' marynka po 45' lubelski drożdże Safale S-04 ekstrakt końcowy: 13 °Blg 23 litry
-
Dziadku, wszystkiego najpiwniejszego :beer: