2artur2

To by było fajnie, bo w moim mieście rodzinnym Ciekawe tylko gdzie ? Na terenie Browarów Lubelskich ?

Byłem tam również i ja. Bardzo miło było spotkać tam elitę polskich piwowarów (a przynajmniej sporą część elity ). Po raz pierwszy byłem na takim spotkaniu i jestem cały jeszcze czas pod wielkim wrażeniem, że mogłem w końcu poznać Was na żywo. Dla mnie bezcenne były rady Wesołego, dori, codera, Browarzyciela oraz oczywiście Czesa. Można było pogadać o każdej sprawie dotyczącej piwowarstwa (i winiarstwa ). Przywiezione piwa Wesołego w 5-litrowych kegach były rewelacyjne, szczególne Koelsch. Spróbowałem prawie wszystkich styli piwa i muszę powiedzieć, że moje generalnie nie są gorsze Przybyli piwowarzy prawie z każdego regionu Polski, była bardzo sympatyczna, miła atmosfera. Trzeba pamiętać, że była to degustacja piw. Nie mogliśmy lać piwa szklankami. Jak jest degustacja w markecie, to nie dają produktów na kilogramy, tylko odrobinę przecież Niestety, nie wszyscy to zrozumieli. Taka impreza to naprawdę duży krok w stronę "zgodnego" istnienia koncernów i piwowarów domowych, wiele odwiedzających osób dowiedziało się, że można zrobić w domu piwo takie, jakie się chce i że piwo nie robi się ze świeżego chmielu Mam kilka zdjęć, może dzisiaj je obrobię i wrzucę do galerii.

A ktoś widział obfitą pianę w Ciechanie Miodowym ? Co do tego glikolu, to jest to alkohol.

Hej, nagrywajta i wysyłajta ! Z tym, co jest to ludzie pomyślą, że w Polsce jest tylko 3 piwowarów domowych :o

To byłby na pewno temat na wiele dyskusji Trzeba by się przejść do sklepu i zobaczyć, jakie esencje i aromaty są na półkach, ale z tego, co pamiętam to miodowej chyba nie spotkałem. A do kupienia są do wyboru, do koloru: http://www.aroma-pol.pl/asortyment.htm Znalazłem jeszcze to: http://www.allegro.pl/item738331320_wodka_zaprawa_do_alkoholu_miodowa.html

Widziałem przez chwilę post na BB, nawet kopyr coś zdążył na niego odpowiedzieć a ja jak chciałem to zobaczyć, to był już wycięty

Może ten post coś pomoże: http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=33154&highlight=cienkiej+blachy

Cisza zaległa... nagrywa ktoś ? Jak nagrałem kilkanaście linijek tekstu i dzisiaj przekażę plik montażyście. Jest tego 150MB, więc można to będzie ściągnąć z sieci, zamiast wysyłać płytkę pocztą. Wyszła mi 1 minuta 38 sekund materiału Mam jedną uwagę, a właściwie dwie. Warto mówić dość "ekspresyjne" i "dobitnie". Lepiej to wychodzi, niż mruczenie pod nosem A drugie - dobrze jest mówić w miarę głośno, żeby nie było w tle słychać szumu otoczenia. Mam nadzieję, że mój materiał zostanie dobrze odebrany. Raz, dwa, trzy

Z nudów można zrobić wiele rzeczy...

- Gdzie byłeś ? - Wpadłem z kolegą na jednego.

Ktoś już o tym pisał, chyba na BB. Problemem może być piana w trakcie fermentacji. Jak się dostanie do elementów elektrycznych może być problem. Trzeba by było dla bezpieczeństwa fermentować znacznie mniejszą objętość niż 25 litrów - może tylko 15-17 litrów ?

Temperatura szaleje - od 9 do 15 stopni. Te 15 stopni to chyba w szczytowej fazie fermentacji ?

Tu bym zmienił na: Koncerny bezustannie obniżają koszty, zwiększają wydajność i wielkość sprzedaży, kosztem jakości piwa. Aha, potem jest o smaku - tak więc wstawka "kosztem jakości piwa" do rozwagi dla Kierownika.

Jeżeli robi zdjęcia z szybkością 25 na sekundę to tak

Ja też się zgłaszam.

Może zrobić to tak, żeby nagrywała inna osoba, niż gospodarz ? Może wtedy nagrałoby całość bez cięć ?

Usuwamy aptekę. Nikt poza nami tego nie zrozumie.

Mój skype'owy nick to "artur_poz". Mogę się trochę spóźnić, ale raczej będę. Dzwońcie do mnie

A ile osób może się podłączyć ? Też używałem skype ze dwa lata temu.

Ja bym dodał coś takiego: "Piwo robione tradycyjne jest zdrowe" "Piwo robione tradycyjne ma dużo witamin i minerałów" I to powinien powiedzieć Czes

Nie ma co dzielić' date=' każdy nagra cały tekst a montażysta wytnie to co mu się najlepiej skomponuje[/quote'] I to jest zasadniczo dobra rada.

Na wybór podkładu muzycznego jeszcze jest dużo czasu, ja myślę, że trzeba będzie zrobić listę, kto będzie chciał wystąpić i nagrać siebie i oczywiście podzielić się tekstem, kto ma co gadać, żeby się nie powtarzać. Może byśmy to tak podzielili, że osoby, które uwarzyły powiedzmy powyżej 50 warek będą mówić coś bardziej konkretnego np. ile piwa uwarzono, czy sprzedano w Polsce, a pozostali mogliby mówić coś krótszego ? Czyli: 1 - uzgodnienie tekstu (termin 2 tygodnie) 2 - zbiórka chętnych i podział tekstu (termin 2-3 tygodnie) 3 - nagrywanie i przysłanie nagrań do "montażysty" (termin 2 miesiące) Zaproponowałem też jakieś terminy, żeby nie było to palcem po wodzie pisane. Trzeba to będzie też ogłosić na innych forach, bo tej projekt jest ponadczasowy

Ja wczoraj dostałem. Literka "O". Informuję, że Twoje piwo Bohemian Pilsner przeszło eliminację wstępną pomyślnie, a w Konkursie w Żywcu zostało wniesione do oceny Jury jako 1-sze w kolejności. Uzyskało ocenę 3,75, co dało mu III lokatę. Krytyczne uwagi Jury: nieco za ciemne. Także zbyt nasycone CO2. Odrobinę za niska goryczka. Ze wszystkimi uwagami zgadzam się.

Już jakiś czas temu widziałem tą Tatrę w Realu w Poznaniu.

Można by było ustalić jakieś minimalne wymagania filmu dotyczące jakości audio i video. Wtedy każdy chętny mógłby siebie nagrać w domu i ten filmik przesłać do jednej kumatej w montażu osoby, która by całość zmontowała.