Erikos
-
Postów
270 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Erikos
-
W słody podstawowe zaopatruję się w tej słodowni od kilku lat i zawsze wszystko bez zastrzeżeń. Wiedeńskiego używałem w mniejszych ilościach zakupionego w innych sklepach, teraz zamówiłem po worku Wiedeńskiego i Monachijskiego na próbę. Jeszcze kilka ciemnych piwek planuję więc się zobaczy.
-
Tutaj masz mój garnek wydałem niecałe 370zł za 100litrowy garnek. Do dziś służy mi jako kadź warzelna. Znajomy wykonał dla mnie badania stali Przynajmniej wiadomo co w nim siedzi. Uwarzyłem z jego pomocą dużo ponad 1000l piwa i na tym nie poprzestaję. Ciekawe jakby ktoś wykonał podobne testy na garnkach stalgastu czy podobnych. Czy lepiej wydać 900-1000zł i żyć w niewiedzy opierając się na zapewnieniach "producentów"? Nie namawiam, ja tak wybrałem.
-
Ja przyklejałem górną część gumy kega klejem MS polimerowym https://www.budujemydom.pl/chemia-budowlana/24788-silny-klej-elastyczny-montagefix-ms-firmy-den-braven https://www.denbraven.com/pl-pl/produkty/technologie/hybrydy/den-braven-klej-ms-polymer-montazowy/?from_root=true Kupiłem go w kolorze czarnym. Dodam, że doskonale nadaje się także do uzupełniania ubytków w gumowych częściach kegów.
- 9 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- keg pepsi
- klejenie gumy
- (i 1 więcej)
-
Gotowanie następnego dnia po zacieraniu
Erikos odpowiedział(a) na oxy96 temat w Wsparcie piwowarskie
Także odradzam. Parę razy tak robiłem z dobrymi rezultatami ale raz w jednym pojemniku miałem kiszonkę następnego dnia. -
Z moich czterech na razie wybił tylko Saazer. Niestety wszystkim regularnie przeszkadzał kret, może to było powodem?
-
Możesz rozwinąć?
-
Ciekawi mnie skąd różne opisy, mój sztober opisany był jako Saazer.
-
Do mnie także dotarła przesyłka polecona. Iunga, Hallertauer Magnum, Saazer, Cascade. Woreczki prócz naklejek z opisami na dole opisane markerem cyferkami niektóre numery ponad 200 czyli trochę tych przesyłek zrealizowali
-
Jeśli mogę podłączyć się do tematu, Saaz by mi się przydał.
-
Pewnie, że możesz skrócić i tym sposobem wlejesz trochę więcej piwa do kega.
-
Po co generować zbędne koszty, odpowietrzysz naciskając "punkt" na głowicy którą podajesz gaz do kega.
-
Zlej brzeczkę do fermentora dobrze napowietrzając aby na powierzchni było dużo piany. Rozsyp natychmiast po tej pianie drożdże z saszetki którą masz i ciesz się fermentacją. Pierwsze oznaki ich pracy powinny być na następny dzień. Jeśli nie będzie to nie zaglądaj i nie panikuj. Na uwadnianych z saszetki dopiero na 4 dzień potrafią być widoczne oznaki. Na sypanych na pianę trwa to szybciej.
-
Też staram się zmieniać fittingi w swoich 20l kegach z corb-s na flach-A jak tylko dostanę je w rozsądnej cenie. Dodam jeszcze, że po wymianie takiego fittingu nie wszystkie głowice flach - A pasują (nie wszystkie da się domknąć) Taka jak na dole z prawej domyka się super: ta się nie domyka (nie zatrzaskuje) ze względu na długą rączkę i bliski rant kega więc unikać:
-
To rodzaj głowicy do kega. Może służy do automatów dozujących bo nie wyobrażam sobie rozlewu tym gadżetem. Leży taki gdzieś u mnie w gratach. Zapewne o to chodziło autorowi, znalazłem gdzieś w grafice sieci.
-
Dokładnie jak koledzy wyżej pisali. Wszystko kolejne także trzeba brać pół calowe. Średnice choinek dobierasz do węża jaki będziesz stosował.
-
Sam pełnoprzepływowy zawór 1/2 cala na ali to teraz około 21zł https://pl.aliexpress.com/item/5PCS-12MM-Pneumatic-Bulkhead-Straight-Push-In-Quick-Fitting-Connector-Union-PM-12/32696596192.html?spm=a2g17.10010108.1000016.1.46064ed39QStGh&isOrigTitle=true Do tego choinka: https://pl.aliexpress.com/store/product/Stainless-Steel-304-BSP-Male-Thread-Pipe-Fitting-x-Barb-Hose-Tail-Reducer-Pagoda-Joint/2325001_32817137819.html?spm=a2g17.12010612.0.0.783122a0DNUXmC
-
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
Erikos odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
Widzisz, często z tego co Ci wisi można wiele odczytać. Karta charakterystyki więcej pomoże. -
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
Erikos odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
Nie wiem kiedy to kupiłeś i czy data (201-08-28) ze zdjęcia to faktycznie data produkcji. Jeśli tak to etykieta jest nieprawidłowa i nie wolno już tak oznaczonych środków rozprowadzać na terenie UE. Od dawna już obowiązują nowe piktogramy i nowe oznaczenia rodzajów zagrożenia i środków ostrożności (teraz H i P, dawniej R i S) -
Wąż oczywiście wejdzie i będzie szczelny (polecam włożyć do gorącej wody przed założeniem i szybko po założeniu zacisnąć opaskę) http://allegro.pl/obejma-opaska-zaciskowa-do-wezy-z-uszami-9-11-mm-i6452239340.html Ogólnie przerobiłem już różne kombinacje, chodzi mi o wygodę i uniwersalność zestawu. Możesz jakąś jej część uzyskać w inny sposób. Do króćca głowicy zamontuj na stałe krótki kawałek wężyka, a na jego końcu złączkę john guest 3/8 x 3/8 taką jak w tej ofercie http://allegro.pl/szybkozlaczka-john-guest-3-8x3-8-pi0412s-i6692962274.html
-
Jeśli kupiłeś wysyłkowo i nie jakoś okazyjnie to odeślij, masz na to 14 dni. Wszelkie ingerencje czyli redukcje itp to kolejne części do rozbierania i mycia. Tu ma być prosto i szybko. Z czasem zechcesz mieć więcej niż jedną taką głowicę (np jedna podłączona a druga w tym czasie gazuje piwo) i wtedy będziesz miał mętlik jeśli kupisz inną. Lepiej mieć wszystko ustandaryzowane.
-
Przerobiłem już trochę worków ze słodem z Malteurop i jak wcześniej pisałem z w/w problemami się nie spotkałem. W grudniu planowałem zacząć sezon i momentami kusi to przyspieszyć czytając powyższe. Na szczęście cierpliwości jeszcze mi nie brakuje, po za tym dla mnie to jeszcze nie sezon na lagery i te kilka worków musi jeszcze poczekać.
-
Cześć. Musisz sprawdzić jakie gwinty masz w głowicy. Poniżej zamieściłem zdjęcia z opisami. Kup wąż piwny 3/8" jak na zdjęciu poniżej. Nakrętka ze złączką John Guest 5/8 x 3/8" pasuje na kran a także do niektórych głowic (np. DSI) Nakrętka ze złączką John Guest 1/2 x 3/8" pasuje na oba gwinty głowic Flach A - Micro Matic
-
Nie są to tanie sprzęty ale bardzo wygodne, ja polecam. Jest tego dużo Koniecznie kup jeszcze złączki na głowicę piwną i na kran jeśli nie używasz kolumny. Odnośnie głowicy to upewnij się jakie masz gwinty na głowicy bo bywają różne.
-
Jęczmień browarny. Co z nim zrobić?
Erikos odpowiedział(a) na CraftMat temat w Piaskownica piwowarska
Przede wszystkim podniesie Ci wydajność co automatycznie obniży koszt warki. Osobiście nie dodawałem więcej niż 40% niesłodowanego jęczmienia browarnego ale kto wie czy w tym sezonie nie spróbuję 50%. Jęczmień browarny mam z własnego poletka i jest tego kilka ton więc warto jakoś spożytkować.
