Skocz do zawartości

Gawon

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 663

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Gawon

  1. Gawon
    3 tygodnie bez gmerania,zaglądania,mieszania,stresowania i będzie ok na jakich drożdżach s-33?
  2. Gawon
    rozpuści się i będzie ok,to że będzie 1kg nie masz co się martwić i 1,5 kg by mu nie zaszkodziło ,ale jeśli będzie 16blg to już nie będzie źle ,jak masz ekstrakt też możesz dać trochę ,dosyp ze 100g rodzynek
  3. Gawon
    jeśli masz zamiar dodać dodawaj jak najprędzej ,może być zwykły cukier ,może być syrop własnej roboty ,może być kandyzowany ,tak to troszkę słabo na dubbla będzie co do wydajności to tak jak napisałeś ,wszystko po trochu mogło się zebrać ,zacieranie ( czas i temperatura) filtracja ,jakość słodów , pH brzeczki i wody do wysładzania
  4. Gawon
    ja siatki raz użyłem ,nie wiem czy tylko ja tak miałem ale po 60 min gotowania i tak połowa granulatu siateczkę opuściło więc miała drogę gar śmietnik było zrobić herbatki i dolać
  5. Gawon
    odczucie tak ,bo jeśli będziesz miał wodę 40 IBU to to 40 IBU będzie zupełnie inaczej odczuwalne z aromatem chmieli ale na odczucie goryczki ma jeszcze balans w piwie ,bo jeśli będzie wytrawne mocno odfermentowane też będzie dużo mocniej odczuwalna jak w piwie zacieranym na "słodko" nie bez znaczenia są też drożdże ich ilość i kondycja i temperatura fermentacji więc nawet mając dokładną recepturę trudno jest zrobić identyczne piwo
  6. Gawon
    do ekstraktów nie dają ,do brewkitów ,czyli ekstraktów ale chmielonych już EKG w połączeniu z Fugglesem fajny efekt daje ,nie są drogie ,a na pewno przydadzą się więc brał bym po 100g i marynke albo targeta na goryczkę
  7. Gawon
    WES ma swój charakterystyczny smak,Bruntal go nie posiada już ,trudno powiedzieć czy jest lepszy,na pewno nie warto wydawać kasy na "kupersa"
  8. Gawon
    ekstrakty jakiekolwiek ,najtańsze WES i wcale nie najgorsze do pierwszego piwa Saaz ,EKG na drugie coś może z USA lub NZ raczej granulaty te składniki co podałeś to na dwie warki? po puszce ekstraktu i po 1kg glukozy? z glukozy bym raczej zrezygnował,bo na tych chmielach i 1kg glukozy bardzo przeciętne piwo wyjdzie
  9. Gawon
    serio? ja w warszawie nigdy nie miałem problemu,w marketach zawsze są,jak nie tam gdzie wszystkie tego typu rzeczy to na jakimś dziali BIO czy EKO zazwyczaj firmy Sante
  10. Gawon
    Po co zaglądać za tydzień tam ma? Wcale nie zaglądaj ,zmierz za 2 tygodnie Blg ,a później za 3 dni jak się nie zmieniło to w butelki jak się zmieniło to za następne 3 dni pomiar Na zdjęciu wszystko jest ok,otwierając możesz tylko zaszkodzić nic nie pomożesz Nudne to już się robi,że by się podstaw nie chciało poszukać
  11. Gawon
    rozumiem że masz dokładnie taką samą wagę jak w sklepie i razem były kalibrowane? jeśli dostaniesz 5g więcej odeślesz do sklepu ? z takim podejście uważam że trzeba iść samemu do sklepu ,a nie przez internet
  12. Gawon

    brak gazu

    Gawon odpowiedział(a) na Grzdyl temat w Piaskownica piwowarska

    i nie zmieniaj tak avatarów bo czytam dwa razy to samo
  13. Gawon
    skąd wiesz że nie zadział ?może zadział tylko już skrobi nie było ,było kupić zwykłą jodynę o ileś tam pewnie tańszą (nie wiem ile taki wskaźnik) mi on zawsze zadział sam pomysł tematu na dwoje babka wróżyła jak to mawiają ,znajdą się tacy co będą swoje żale wylewać że 5g słodu brakowało, a i konkurencja może zadziałać tak naprawdę sklepów jest kilka i każdy ma wyrobione o nich zdanie ,a jak wiadomo nie mylą się ci którzy nic nie robią ty założyłeś że jak zadzwonisz to usłyszysz coś tam,a może byś usłyszał przeprosiny i że zostanie dosłany nowy (sprawny) wskaźnik ,albo przy następnym zamówieniu jakiś gratis
  14. Gawon
    bez przesady,co ma opaść to opadnie,niby czemu na "burzliwej" mają nie opaść,a na cichej tak? co muszą mieć czyste dno do opadania ja co raz rzadziej stosuję cichą ,a jeśli już to taki dziwny schemat bo na koniec burzliwej daję chmiel do wiadra i po kilku dniach zlewam na cichą piwo jak dla mnie nie musi być idealnie klarowne ,mimo że bez cichej też wychodzą takie ,a z winem to nie ma co porównywać za bardzo
  15. Gawon
    Są dwa uda ,albo się uda albo się nie uda w ilu stopniach stało wiadro ? 10 dni powinno być ok,jak zobaczysz że zaczyna się mocno gazować to jedna dobra impreza i kryzys zażegnany
  16. Gawon
    każde piwo jak jest dobre może być codziennym jak jest pszeniczniak świeży to idzie jak woda ,jak stout wyjdzie dobry też mogę co dziennie pić ,ba nawet z porterem tak mam ,może to przez to że w ciągu tygodnia dziennie jest jedno góra dwa piwa
  17. Gawon
    dlatego wyszło mu 14blg i 20L bo za krótko zacierał
  18. Gawon
    prawdziwy depozyt ,zostawiasz i odbierasz
  19. Gawon
    Po co wysyłać ,jak można odebrać osobiście przy okazji
  20. Gawon
    na jaki temat? jeśli chodzi o cichą zrób ankietę zobaczymy ile osób robi ile nie sam jestem ciekawy ,wiadomo jak dasz chmiel do wiadra lepiej zrobić ja nawet kiedyś robiłem tak,burzliwa ,cicha z chmieleniem na zimno i przelewałem jeszcze raz na 2-3 dni że by resztki chmielin opadły ale to do wiadra szło prawie 200g chmielu i dużo kombinowałem że by jak najwięcej piwa z chmielin odzyskać
  21. Gawon
    tak ma być,zostawcie te piwa w wiadrach na dwa czy nawet trzy tygodnie nie otwierać,nie bęłtać,nie wąchać ,nie próbować,nie mierzyć blg co dziennie drożdże sobie zjedzą spokojnie co mają zjeść i opadną ,nie ma potrzeby nawet zbytniej przelewać na cichą
  22. Gawon
    gryczaną można kupić na allegro ,coś w okolicy 5zł za 1kg 13 czy 14 zł z wysyłką
  23. Gawon
    no wiem ,wiem,sam wybierałem takie z jakimkolwiek opisam ale byłem tam okazjonalnie ,a że zawsze jakieś piwo jest w samochodzie to wpadłem fakt że mogłem nawet kawałek taśmy z kasy poprosić i coś namaziać i metką dokleić moja wina
  24. Gawon

    Szukam rurki do dekantacji

    Gawon odpowiedział(a) na sp5 temat w Sprzęt

    miałem tą rurkę z zestawu z biowinu ,kupiłem bo tani był ,a w drodze poszedł wężyk od spryskiwaczy i w jakimś GS były,rurką próbowałem i faktycznie wolno to idzie ,dwa że brzy ciemnych piwach nie widać za bardzo gdzie jest ta dziura ,generalnie kiepskie
  25. Gawon

    Szukam rurki do dekantacji

    Gawon odpowiedział(a) na sp5 temat w Sprzęt

    w tej co podał SP5 chyba chodzi o to że drożdży z dna tak nie zasysa
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.