Gawon
-
Postów
1 663 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Gawon
-
hej, ja spożyłem ale że degustacja z kumplem mi się mocno rozwinęła to szczerze mówiąc nie mogę za wiele napisać ale piwo baaardzo w moim guście,super piana,goryczka na odpowiednim poziomie ,fajne aromaty chętnie bym takie piwo kupował w pobliskim sklepie jak by było sorry za taki opis ale to chyba 7 albo 8 piwo było
-
problem jest w tym że ekstrakty mają smaki takie O ,nie da się z tego za wiele wyciągnąć inną sprawą jest fermentacja od której bardzo dużo zależy ,jeśli z 18 zejdzie ci do 2-3 blg i do tego w 22-23C to też nie będzie za dobre mi z dwóch puszek też wychodziło 12blg 20L może pomyśl nad jakimś minizacieraniem JacekKocurek,ciemny wes daje bardziej kawowe jak czekoladowe z tego co pamiętam smak tak czy inaczej w ciemny bym się nie pchał absolutnie
-
skąd jasny 1,6kg ? z tego co pamiętam to z dwóch puszek 1,7kg wychodziło mi coś w okolicy 11-12blg (20L) a tu 6,4kg i 17 ? trzeba by policzyć w WESach jest chyba 80% cukru widziałeś kiedyś te ekstrakty? używałeś ich ? z dwóch bursztynowych to już jest kolor altbiera i to pod górną granicę koloru dla tego stylu ,a dodając 1,7kg ciemnego tak jak pisałem będzie to prawie cola
-
jak dasz dwa bursztynowe (1,7kg?) i do tego 1,7kg ciemnego to myślę że wyjdzie ci coś w kolorze coli ,a i smaku pod koźlaka przez ten ciemny słód nie będzie podchodził,jak coś daj 3 bursztynowe 30g magnum na goryczkę albo i jeszcze mniej 10-20g lubelski gęstwa z jakich drożdży? bo pamiętasz że to dolna fermentacja ?
-
pomyliłeś portale,to na sadistic.pl piwa się za dobry materiał dostaje
-
po 10.04 to już będzie za gorąco na dolniaki jak tak dalej pójdzie z pogodą albo raczej
-
no i teraz jake zabłyśnie jaki jest inteligentny ,ba nawet może podwyżka będzie
-
W jakim języku myśli osobo która od dziecka nie mówi i nie słyszy?
-
jak 50km/h to zapewne nauka jazdy,a te powinny być białe ,bo raz że są najtańsze ,dwa że dobrze widoczne
-
Centrum Domowych Alkoholi - Warszawa
Gawon odpowiedział(a) na Gawon temat w Sklepy dla piwowarów domowych
po "piątaku" ten ze Strzegomia ,a z CM? -
dalej poszukiwane angole,najlepiej wawa i okolice tak że by na sobotę były
-
jak dolewałeś wody do wysładzania? możliwe że za szybko wysładzałeś 5blg to dość sporo jeśli na tym zakończyłeś wysładzanie słody ze Strzegomia są troszkę mniej ekstraktywne pH wody ma duże znaczenie podobno,będę przy najbliższej warce testował bo też mam dość marną wydajność w nowym mieszkaniu,a wszystko robię jak kiedyś było dodać trochę ekstraktu ,a jak nie masz to nawet cukru bo dość mocna goryczka będzie przy tak niskim blg
-
przecież napisał, że celuje w goryczkę jak w Sharku ale robiąc pierwszy raz z taką ilością chmielu którego nie znam wolał bym dać za mało jak miało by policzki zasysać ,tym bardziej że jak wyjdzie za delikatnie to można "wywaru chmielowego" zrobić i podbić ibu,a w drugą stronę trudniej,co ekstraktu i wody dolewać świetny plan to na 30 min bym odpuścił całkiem na aromat 10min i 0 ale to moje zdanie
-
ale 100ibu nie jest równe 100ibu musisz mieć słodowość dla równowagi przez dobrze przeprowadzoną fermentację ten chmiel z 30 min do wywalenia lepsze us 05 i to w dolnym zakresie najlepiej temperatury amarillo na cichą dał bym 40-50 jak masz
-
kapsel nie dociśnięty
-
znalazłem złoty środek U-bot ,oczywiście o drynka chodzi Panowie po co zwada,po co kłótnia lepiej iść na jednego bezalkoholowego się napić to kto co lubi najbardziej
-
uzmysłowiłeś mi,sprzedaje sprzęt do warzenia ,a za kasę kupię sobie wódki ,albo destylować zacznę co to ma za znaczenie,zdrowi mamy umierać? odmawiać sobie,od ust odjąć bo nie zdrowe ? pewnie napoje typu oranżada Heleny ,czy jakie 3 cytryny czy inne takie wynalazki świecące z biedronki bardziej jebią wątrobę niż rok picia alko każdy doskonale zdaje sobie sprawę że ani jedno ani drugie za zdrowe nie jest to tak jak by palacza uświadamiał jakie to szkodliwe,no chyba że palacz ma 10 lat to może nie być świadomy
-
coś czuję że do oligoceńskiej to chyba nie trzeba już dawać bo zazwyczaj są one bogate w składniki ,ale mogę się mylić
-
woda mogła być cieplejsza ,brzeczka ile będzie miała 18C ?
-
Centrum Domowych Alkoholi - Warszawa
Gawon odpowiedział(a) na Gawon temat w Sklepy dla piwowarów domowych
byłem z tydzień temu,zajrzałem z czystej ciekawości bo nic nie potrzebowałem i jednak ceny porażają nie wiem czy w internecie też mają takie? zresztą dwa gatunki chmielu to jak dla mnie troszkę za mało ,us-05 16zł to jak wychodziłem rzuciło mi się w oczy Misiek Bear,nie wiem gdzie mieszkasz ,ale z piwodzieja spokojnie można odebrać np.na ursynowie i o 21 nadal zostaje jako sklep "ostatnia deska ratunku" -
jak się ma duży zapas i wybór to myślę że bez problemu można zachować cztery butelki na później
-
English Bitter Coopers - mniejsza ilość cukru a smak piwa
Gawon odpowiedział(a) na lazyQ temat w Piaskownica piwowarska
Gawon, chodzi o wybijający się smak alkoholu - to samo wyczuwam w komesach i bardzo mi to przeszkadza. trochę zimny ten kotlet mam znajomego który robi sporo z puszek,sam kiedyś zrobiłem 5 i powiem Ci że nie wiem ile trzeba by było dać cukru że by waliło tak alkoholem jak komesy jedną puszkę zrobiłem z 1kg i bardzo daleko jej do takiego smaku alko -
po mojemu to z piwem bardzo nie tak coś by musiało być że by po 10 miesiącach nie nadawało się do picia ,najprędzej jest przegazowane jak po 7 dniach poszło do butelek ja mam kilka butelek z pierwszych warek z puszek ,mają ponad 2 lata i są pijalne ,a jasne jakie klarowne
-
i w którym "oszołomie"?
