Skocz do zawartości

janior

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    65

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez janior

  1. janior
    W takim razie temat idzie do obserwacji i piszę się na to co będzie możliwe. Jeśli uda się chmielnik to również zobowiązuję się podzielić, a więc... aby do wiosny @nikiboom trzeba przelecieć ten temat http://www.piwo.org/topic/303-chmielnik-sezon-2008-2012/ trochę nam się rozjaśni
  2. janior
    Też myślę nad uprawą więc chętnie przyjmę lub kupię sadzonki. Wysyłane z mojego HTC Desire X za pomocą Tapatalk 2
  3. janior
    Mnie w zasadzie każdy termin pasuje więc jeśli są pproblemy z tym poniedziałkiem to się dostosuję, rzeczywiście może jakaś ankieta ?
  4. janior
    Też się ostatnio zastanawiałem co z tą wydajnością, u mnie nawet 85%. Teraz mam odpowiedź, przerzuciłem się na słody strzegomskie i jak widać to kolejny taki przypadek.
  5. janior
    Dla mnie poniedziałek też może być, prawdopodobnie w pubie będzie mały ruch i nie będą robili problemów z rezerwacją. Nie wiem jak Wy, ale ja będę musiał uciekać najpóźniej o 22, ostatni autobus do Brzezin mam 22.39, to tak w kwestii wczesnej pory spotkania.
  6. janior

    Krakówek

    janior opublikował(a) Browary w Browary tradycyjne

  7. janior
    Witam z Brzezin. Chętnie dołączę do Was. U mnie leżakuje od tygodnia IPA więc zobaczę czy się nada do degustacji. Co do terminu to w zasadzie mi obojętne i postaram się dostosować.
  8. janior
    "Płakam" jak to czytam No może ten drugi to jeszcze jest ok chociaż jednak po zastanowieniu stwierdzam, że nie. oj ale palnąłem straszliwą gafę, jaki wstyd a na poważnie, to masz rację, ale szczerze mówiąc u nas większość tak mówi, jak się okazuje niepoprawnie, nikt na to nie zwraca uwagi, ale dzięki za poprawkę
  9. janior
    Ja używałem różnych drożdży i nie spotkałem się z oblepianiem. Zawszę po nalaniu płuczę butelkę ze 3 razy i wkładam do kratki przykrytą kapslem. Przed rozlewem płukam raz jeszcze i dezynfekuję piro. Jak dotąd, odpukać, bez problemów, ale ja też "zielony"
  10. janior
    IPA 26l Razem 402l
  11. janior

    Biegacze

    janior odpowiedział(a) na Sojer temat w Hyde Park

    Czas nie aż tak ważny, ważne, że dołączyłeś do tego zacnego grona. Zamierzam atakować ten dystans w przyszłym roku, czy to będzie wiosna czy jesień się obaczy Pozdrawiam i gratuluję osiągnięcia celu !
  12. janior
    + 18l Pale Ale = 33 663
  13. janior
    Dokładnie było tak jak pisze Stasiek. Porównałem teraz ostatnie 2 warki i w poprzedniej wstawiłem 22l brzeczki i zawrzała po 1h5min, tym razem wlewając na raty i ciągle trzymając na gazie od 1 części ok. 9l do momentu wrzenia minęło 1h25min i tu prawdopodobnie jest powód większego odparowania. Teraz wiem, że trzeba wysładzać dłużej/więcej o te 2-3l, albo robić po staremu, ale to koszt ok. 1h więcej.
  14. janior
    +18l Hefeweizen = 32670
  15. janior
    Dziś przeprowadziłem mały eksperymencik chcąc zaoszczędzić trochę czasu przy wysładzaniu na raty, każdą "ratę" przelewałem do gara i od razu gotowałem, w ten sposób wyszło mi 22l brzeczki do chmielenia i zwykle pozwalało to osiągnąć 20l do fermentacji z BLG odpowiadającym recepturze. Niestety zaoszczędziłem czas, ale do fermentacji miałem tylko 18l i o 1 BLG wyżej (14 zamiast 13) Zastanawiam się czy takie gotowanie na raty mimo iż szybciej osiąga temp wrzenia po drodze traci/odparowuje więcej ? Jestem przed następną warkę i rozważam powrót do wysładzania do BLG a nie objętości. Ktoś miał podobne doświadczenia ?
  16. janior
    +20l Pale Ale, 20l Hefeweisen, 21 Irish Red Ale = 32277
  17. janior
    Dzięki za pomoc, rzeczywiście te wartości podał mi anglojęzyczny kalkulator.
  18. janior
    W temacie weizena jeszcze jedna wątpliwość. Otóż w przepisie warzenia w/g BA "Butelkować z użyciem glukozy: 170 g na 20 litrów piwa." Kalkulator zaś podaje dla tego stylu przedział 3.6-4.5, ustawiam na 4.0 i wylicza dla 20L o temp 18C 248g. Toż to spora różnica. W takim razie ile tej glukozy dawać ?
  19. janior
    u mnie też, pewnie coś poprawili
  20. janior
    Działa ten serwis ? Ja wciąż widzę "wkrótce otwieramy". edyta, nie chodzi na firefox, na ie działa Coś nie tak z FF czy u mnie ?
  21. janior
    Zgadza się, w/g opisu jedna ma 12,2m druga 14,5m i te długości są moim zdaniem super. Pytanie tylko czy nie są zbyt wąskie, a zarazem za wysokie. Mogą zbyt mocno wystawać ponad powierzchnię brzeczki.
  22. janior
    To mój 1-szy post więc witam serdecznie piwowarską brać Moje pytanko dotyczy chłodnic umieszczonych w linkach w poście Kamilo, co o nich sądzicie ? Warto je brać czy jednak robić samemu ? Z opisu wynika, że ich wymiar to ok. 15cmx15cm, nie będzie zbyt wąska/mała ? Miałem robić z miedzi fi 8mm ale taka przynajmniej 10m będzie albo droższa albo w porównywalnej cenie. pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.