frc
-
Postów
195 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez frc
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 7
-
Czy ta pompa nada się do zacierania? http://allegro.pl/grudi-pompa-obiegowa-co-32-60-srubunek-uszczelki-i5133639356.html
-
[WODA] Profile, modyfikacje, odwrócona osmoza itp.
frc odpowiedział(a) na Łukasz temat w Wsparcie piwowarskie
Lukasz: Na wodzie RO masz ph 7.3? -
Oryginalnie czujnik sprawdzałem w wodzie i był wodoszczelny, ale nie przetrwał zacierania/warzenia. Rozebrałem go z koszulki termokurczliwej, pożądnie wysuszyłem i włożyłem do glizy o cienkich sciankach i zalałem klejem epoksydowym. Przetestowałem na termometrach bagnetowych.
-
Wiem że silikonowy będzie lepszy. Ale jak z dezynfekcją? Po ostatnim kwasie wszystko mocze w NaOH i SS.
-
A co z wężykami igielitowymi? Zalewam je NaOH na 30min i dezynfekuje je SS. Fakt robią się śliskie. Wygotować też raczej nie można bo ich tolerancja to 60*?
-
Zalałem tylko wlot do glizy, samego czujnika już nie. Klej to żywica epoksydowa. Zamoczyłem czujnik na początku, ale po wysuszeniu działał poprawnie.
-
Jestem laikiem, więc pytam: taki może być? http://allegro.pl/te...58.html#thumb/1 Ja kupiłem od tego sprzedawcy tylko bez alarmu http://allegro.pl/termometr-cyfrowy-led-do-kotla-alarm-10m-kabla-i4966294034.html Dokupiłem osłonę z stali nierdzewnej i włożyłem do niej czujnik.
-
Jest napisane: gliza/osłona http://allegro.pl/oslona-gilza-czujnika-ds18b20-destylator-10szt-i4937166854.html Używam od ok 10-12 warek. Ostatnio przez 3 warki czujnik gotuje się przez 60-90 minut podczas chmielenia. Testy przeżył wzorowo.
-
Pojemnik fermentacyjny to napewno jakieś wyjście, ale kupijąc małą lodówkę do zabudowy za 140zł macie święty spokój z utrzymaniem stabilnej temperatury. Ja taką lodówkę zabudowałem.
-
Polecam termometr na czujniku DS18B20 np: z allegro. Glize zalałem klejem odpornym na temperatury. Przerobiłem kilka termometeów i tej jest nie do zajechania.
-
Piszę się!
-
Irytujący taki granat. Cały regał uwalony w piwnicy. A co gdyby mi w lodówce wybuchł albo znajomemu w teczce, w obu przypadkach byłoby słabo.
-
Nagazowałem Sweet Stout'a w dolnych widełkach dla danego stylu. Wypiłem kilka butelek i każda nagazowana poprawnie. Zdażył mi się jednak jeden granat, nie była to pierwsza ani ostatnia butelka z rozlewu. Sprawdziłem kolejnych kilka butelek i nagazowanie w normie. Czyżby butelka niedomyta albo jakiś dzikus sie zakradł?
-
Po każdym zastosowaniu CLO2 mam podrażnione drogi oddechowe, płytki oddech i kaszel. Coś na styl astmy. Nie warzyłem 3 tyg a trudności z oddychaniem pozostały. Pomieszczenie było wentylowane. Tylko ja tak mam? Dla bezpieczeństwa przerzucę się chyba na starsan/seniclean.
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
frc odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
Czy po Clo2 występuje u was podrażnienie dróg oddechowych (drapanie w gardle, kaszel)? Roztwór 200ppm. -
Higiena i cały w całym procesie warzenia.
frc odpowiedział(a) na rosomak temat w Piaskownica piwowarska
http://medipmentdata.blob.core.windows.net/product/7350/product-7350-2527.jpg Gawron: Taki? -
W opisie Star San jest tak samo napisane.
-
Jest jeszcze Five Star http://www.homebrewing.pl/saniclean-five-star-niskopieniacy-srodek-dezynfekcyjny-118ml-p-1027.html który się ponoć nie pieni.
-
Myślę o odświeżaniu butelek wyjętych z piwnicy w zmywarce, ale z dodatkiem nadwęglanu sodu. Myślicie że byłyby zdezynfekowane?
-
A ja nie lubie pytań typu: "Po co robisz te piwo?"
-
Mam takową 2kw. Pomocna podczas podgrzewania brzeczki do wrzenia. Raz chciałem podgrzać zacier to w kilka sekund zaczęła sie przypalać. Moczenie w NaOH zajęło wieki.
-
Und a po jakim czasie Clo2 dezynfekuje powierzchnie 5-10 min? Ad2. Oczywiście, ale gdybym przetrzymał dłużej to wolałbym przemyć dla świętego spokoju.
-
1. Po jakim czasie Clo2 dezynfekuje? 2. Nurtuje mnie schemat przemywania gęstwy. Po zebranej gęstwie, wyjmuję ją z lodówki i przemywam Clo2 o stężeniu 50ppm. I teraz są różne metody: - razem z Clo2 wlewamy do fermentora po 30 min. - należy odczekać aż drożdze opadną (może gęstwa przebywać w lodówce w obecności Clo2, np: 12h?) zlać clo2 z nad drożdzy i gęstwę przemyć wodą. Jak wy to robicie?
-
Und. Na pewno masz rację. Niestety włożyłem za dużonpracy w tego stouta. Spróbuję reanimacji. Ile min i w jakiej temp. pasteryzować piwo? Ile drożdzy dodać na 25l?
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
frc odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
Po infekcji wystarczy zalać fermentor ok. 5l NaOH i wstrząsać nim od czasu do czasu przez dobę? Oczywiacie mycie i dezynfekcja po NaOH. Butelki po kontakcie z zainfekowanym piwem też potraktować NaOH?
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 7