Skocz do zawartości

AG1929

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    258

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez AG1929

  1. AG1929
    Kiedyś, ktoś na tym forum podzielił się swoją, bardzo dobrą wg mnie metodą. Przy 21l mierzysz Blg. Jak za wysokie, dodajesz wody. Sprawdza się tylko w jedną stronę, chyba że zawrócisz do gara
  2. AG1929
    Dzisiaj rozmawiałem telefonicznie i dowiedziałem się, że czasem pan ten jeździ do Trójmiasta i może przy okazji, podrzucić słód w okolice Obwodnicy...W Gdańsku ponoć już się słodu nie kupi.. Można dogadać każdą ilość. Nawet niewielką.
  3. AG1929
    Nigdzie już jej z drożdżami nie kąp. Postaw w jakimś pomieszczeniu 15-20 stopni...
  4. AG1929
    Do Gdyni też czasami zagląda...
  5. AG1929
    Tak, było ale... Część chmielu (szyszka) miałem w woreczkach, a część wrzuciłem luzem dla próby. Zamieszałem, odczekałem, wężyk przy ściance i po litrze się zapchał...Przelałem przez sito, bo nic lepszego nie wymyśliłem. Ktoś pomoże, bo nie znalazłem odpowiedzi...
  6. AG1929
    Mimo,że jako akwarysta, nieźle posługuje się wężykami, to polecam przelanie do fermentatora z kranikiem. Łatwiejszy rozlew do butelek.Sam na tę chwilę tak robię, a cukier i tak miarka sypię do butelek. Może się przekonam kiedyś do syropu...
  7. AG1929
    Mam dwie warki w trakcie fermentacji na drożdżach US-05. Pierwszy raz będę zbierał gęstwę. Gęstwę z pierwszej warki chce zadać kilka razy do następnych warek. To samo zrobię z gęstwa z drugiej warki. Czy po kilkukrotnym wykorzystaniu gęstwy poprawię ich kondycje mieszając je ze sobą?
  8. AG1929
    1,59-5 l. Jak robię z ekstraktu to Biedronkową dodaję. Z Tesco 5l też ok.
  9. AG1929
    Piwo wypiłem wczoraj. Nie jestem specjalistą, ale diacetylu nie czułem.
  10. AG1929
    Czy ja napisałem 48 l. Warzę standardowo. Garnek ok. 30 l. Ostatnia była podwójna i wyszła 40l, z ekstraktu słodowego Wesa, ale uzupełniona dopiero w fermentatorach mineralną. Z chmielem gotowało się jakieś 22l.
  11. AG1929
    Warzę na zwykłej kuchence elektrycznej ( nie płyta ). Garnek stawiam na dwóch palnikach ,ale drugi nie jest do końca zakryty. Daje radę.
  12. AG1929
    Tak, było ale... Część chmielu (szyszka) miałem w woreczkach, a część wrzuciłem luzem dla próby. Zamieszałem, odczekałem, wężyk przy ściance i po litrze się zapchał...Przelałem przez sito, bo nic lepszego nie wymyśliłem.
  13. AG1929
    Piwo bardzo dobre, choć za drogie...
  14. AG1929
    7 pkt. sobie odpuść. Właśnie piję ostatnią warkę, gdzie do butelek 0,5 dodałem dropsy fermentacyjne, a do butelek 0,33 zwykły cukier. Butelki z dropsami prawie bez piany. Te z cukrem z pianą i lepiej nagazowane.
  15. AG1929
    Robię tylko fermentację burzliwą ok. 3 tygodni. Potem przelewam piwo do fermentatora z kranikiem żeby łatwiej było rozlać do butelek. Czy gęstwę po dłuższej burzliwej mogę zebrać łyżką do słoika i zadać bez zbędnego grzebania? Po zebraniu gęstwy ile czasu może ona stać w lodówce, żeby nie trzeba było robić startera ( gdzieś o tym było,ale nie mogę doczytać).
  16. AG1929
    Ten temat był ostatnio wałkowany. Główna porada to znaczne schłodzenie piwa przed otwarciem...
  17. AG1929
    Porodówka to pikuś
  18. AG1929
    Warka IX i X.Brzeczka ta sama, ale drożdże do fermentatorów dodane różne...40 litrów. Razem:101
  19. AG1929
    Dodatek zamiast cukru. Coś do dezynfekcji butelek, ale bardziej do odkażania fermentatorów i rurek.
  20. AG1929
    Kup w aptece strzykawkę 'Żanetę', żeby przy przelewaniu z jednego fermentatora do drugiego, nie zaciągać rurką piwa paszczą. Coś do dezynfekcji i jakiś dodatek do gotowca.
  21. AG1929
    Masz jakiś namiar do producenta?
  22. AG1929
    Fermentator kup w BA.Ma wygodną podziałkę.Troszkę droższy,ale warto wg mnie. http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Fermentor_BA__kranik__rurka_fermentacyjna__skala_---_poj_30_litrow&przedm=2810902&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395&sortuj=kod
  23. AG1929
    Jak 20 lat popija piwo to się nie zniechęci
  24. AG1929
    Nie przekonuję do swoich racji, ale pamiętam swoje początki, ponieważ cały czas jestem na tym etapie Teraz też za radą crosisa fermentuję w wiadrze bez kranika i przed butelkowaniem przelewam do wiadra z kranem.Każdy wypracowuje sobie jakieś sposoby i czasem warto z nich korzystać.Wydaje mi się jednak, ze wielu z Was zapomniało już jak zaczynali i za bardzo chcecie początkującego wyposażyć.Propozycje siateczek do chmielenia, chmielenie na zimno itp.itd. Kolega chce zacząć od gotowca.Kupi niezbędne rzeczy, pomęczy się troszkę i sam stwierdzi, że kilka gadżetów mu jeszcze brakuje, ale będzie się już cieszył z pierwszej warki.
  25. AG1929
    Aerometr mam swój, a sklep gdzie mogę kupić kapslownicę 5 minut samochodem....i jeszcze jeden kumpel piwowar na następnej dzielnicy.Mam jeszcze 50 butelek z zamknięciem patentowym u ojca w piwnicy.Raczej sobie poradzę. Jak nie masz w pobliżu znajomego piwowara, a padnie Twoja kapslownica to masz podobny problem...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.