cml

proponuję aby piwomaniak:

- nie przyjmował piw bez etykiety

- nie przyjmował piw młodszych niż 1 miesiąc (wynika z daty butelkowania)

a za każdy granat właściciel tegoż powinien w ramach zadośćuczynienia za problem ze sprzątaniem postawić piwomaniakowi dobre piwo i przeprosić go osobiście

Moje 95% torfowe ponoć pijalnym piwem według tych, którzy degustowali powyższe a i tak nie zamierzam go warzyć nigdy więcej.

Uwielbiam piwa z dodatkiem słodu wędzonego torfem ale z tego piwa nie miałem żadnej przyjemności i ci, którzy próbowali też nie. Poza jednym wyjątkiem ...

na nogne-o jest napis: almost undrinkable

Przyznam się bez bicia, że jak stałem przy skrzynce to właśnie brak etykietki mnie zniechęcił, bo nie pamiętałem co jest co. Wpadnij do sklepu, ponaklejaj, albo chociaż zawieś na szyjce kartonik i chętni się znajdą.

zostawimy właścicielowi sklepu pocięty papier samoprzylepny i jeśli butelka nie będzie miała opisu to zostawiający będzie musiał wypełnić zastępczą etykietkę

KEG ma wysokość około 58 cm tak więc wysokość lodówki 65 cm to tylko marzenie...

a jaką ma średnicę?

popijam nogne-o 100% peated i już wiem, że nie będę warzył tego piwa

czy nikt nie odważył się spróbować ?

no fakt że opis był delikatnie mówiąc średnio zachęcający ,raczej strzał w ciemno

kolego - etykieta albo chociaż jej ekwiwalent to podstawa w depozycie

natomiast połowa butelek jest całkowicie pozbawiona opisu - mam zgadywać, że gryzmoł na kapslu oznacza wajzen ?

problem z ładowaniem ofert został rozwiązany

Interesujących jest w zasadzie kilka parametrów:

- alkohol - wiadomo

- density - to mi wygląda na final gravity, czyli podzielone przez 4 da ekstrakt końcowy w stopniach Plato

- P - ekstrakt poczatkowy w stopniach Plato

- calories - wiadomo

świetna sprawa - dzięki bimbelt!

dowiedziałem się, że wysoka wydajność mojego browaru to kłamiący cukromierz

już OK - kuleje auto-ładowanie ofert ze sklepów

trzymam rękę na pulsie

każdy ma inne odczucia - miałem okazję pić to piwo (z kija na birofilu 2013) i niestety takie miałem skojarzenia

http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-ipa-is-dead--waimea/207633/

galaxy użyłbym jako wiodący chmiel na aromat i smak

waimea smakuje jakby się jadło granulat chmielowy więc nie polecam - chyba, że znasz ten chmiel i go lubisz

Ja mówię, przyzwyczaiłem się do mocniejszych porterów. To był górnofermentacyjny porter?

tak

Nic na ten temat w wątku nie znalazłem, ale wolę zapytać, żeby zgrzytów nie było - linkować szukajkę u siebie można, czy jest raczej piwo.org exclusive?

można czemu nie - przecież to ma być narzędzie dla ludzi więc niech korzystają

- Wędzony porter - fajne piwo, przyjemne w smaku, goryczka i wysycenie współgrają z całością. Wędzonka nienachalna, ale wyczuwalna i przyjemna. Jedyne, do czego mógłbym się przyczepić to odrobinę niski ekstrakt. 16 to mało jak na porter i trochę brakuje mu tych 2-3 BLG.

dzięki za opis - a kto powiedział, że porter ma mieć 18-19 ? to nie Bałtyk

zrobione - na razie obserwujmy temat - proszę o zgłaszanie wszelkich problemów tutaj

pomniejsze poprawki:

- wyeliminowanie koszmarnych URLi - teraz zgrabny i krótki (dzięki KosciaK)

- pamiętanie sesji wyszukiwania przez 24h i możliwość odnoszenia się do tego wyszukiwania poprzez link

- ładowanie ofert ze sklepów w nocy

W ile mniej wiecej IBU celować?

20 jeśli chcesz robić podobne do tego powyżej - ale ja bym dorzucił tak do 30 następnym razem

jakby był konkurs na najlepsze zapiski piwowarskie piwo.org to byś miał ode mnie nominację do finału bez eliminacji

ale ja mam zamiar zrobić coś podobnego na drożdżach do saisona

Belgian Saison 3724?

Właśnie mnie ten styl też zainteresował. Narazie napisałem taką recepturę na podstawie Raging Bitch Belgian IPA. Co myślicie o drożdżach Belgian Abbey do tego stylu?

na hbt sugerowali wyeast belgian wit

planuję ryżowego górniaka, jednak posiadam tylko drożdże odłożone na czarną godzinę: S-33 i Gozdawa PAY7. Może połowicznie w temacie ale nie chcę tworzyć n-ego tematu. Które drożdże polecacie? Pewnie ani na jednych ani na drugich nie zostanie osiągnięta wytrawność, którą podobno daje ryż w zasypie.

robiliśmy właśnie ryżowego górniaka w następujący sposób:

pale ale 70%, płatki ryżowe błysk 24%, carapils 6%

chmielone brewers gold oraz saaz zacierane 64st 60min, 72st 15st i mashout

drożdże wyeast american ale II 1272 fermentowane w 15st

pierwsze degustacje pozytywnie - ale trzeba poczekać jeszcze miesiąc na nie gdyż dopiero zabutelkowano

Idea spoko, piwo może ta fajne wyjść, tylko byle drozdze były bez tendencji do zostawiania siarki w aromacie piwa, bo to częsta wada tego typu piw.

poleciłbyś jakieś konkretne? niekoniecznie suchary

jest szansa na sorachi ace w niedalekiej przyszłości?

Skrzynka depozytowa została szczęśliwie przewieziona do nowego sklepu: http://www.piwomaniak.com/

Mam nadzieję, że bliższa centrum lokalizacja będzie sprzyjała wymianie