andrzej.b

No i druga warka też mętna. Fotka po zlaniu na cichą. Trzeba chyba wywalić gęstwę

20151203_113600.jpg

Nie jest żle. Daj do chłodnego miejsca 5-8 st i powinno się ładnie wyklarować. Możesz też użyć żelatyny do klarowania, jak to zrobić

opisane na forum.

12 k to chyba przesada, no chyba, że zamówisz wszystko za oceanem i policzysz 4 zeta. można to zrobić taniej, ale to zależy

ile masz znajomości z fachowcami od spawania w nierdzewce, jakie kupisz pompy, gary itp. Mój herms który buduję od roku przeliczam

na około 5 tyś.

Nawet jak zapasteryzujesz to i tak będzie kwas. Szkoda czasu i pieniędzy.

Już to u siebie przerobiłem.

Tu kupisz węże http://artsil.com/rozmiar 15/23

Ja wlewałem 3 dni przed butelkowaniem do fermentatora i odstawiałem w chłodne miejsce.

Dzięki danielson83 za cenne info, tak sie cieszyłem nowym nabytkiem, że zapomniałem, że ktoś mi kiedyś mówił, że ten gwint można wkręcić lub wykręcić.

długość gwintu to około 12 cm więc robi się trochę problemu przy wersji lodówki do zabudowy.

poprawione zdjęcie jak by ktoś nie wiedział o jaki gwint chodzi.

Witam. Ponieważ dotarła do mnie dawno wyczekiwana kolumna i mogę się zabrać do budowy kegeratora prosiłbym

kolegów o pomoc.

Mam podblatową lodówkę do zabudowy i mam następujące pytania.

1. Kolumna ma bardzo długi gwint i czy wy go skracacie czy przepuszczacie przez górny blat i przewiercacie

się przez góre lodówki żeby się zmieścił? zdjęcie poniżej.

2. Kolumna na system chłodzenia i jak sobie to rozwiązujecie. Widziałem, że ktoś wstawił pojemnik z wodą

i pompką akwarystyczną przepompowywał przez system wodę. Za oceanem widziałem,że wtłaczają do rurek

powietrze z lodówki.

3. Jakie złączki stosujecie żeby połączyć przewody piwne bo te są za krótkie a powinny mieć około 1,5 m

4. Czy ktoś ma jeszcze jakieś cenne uwagi

Robisz ją w wyższej temp. około 20st więc wyjmujesz je z lodówki.

To chyba tenowiec, smierdzieć nie bedzie bo ogóry kiszone nie śmierdzą i są kwaskowe

końcowe BLG mierzy się przed dodaniem cukru do REFERMENTACJI. Czyli uwzględniając korektę na reflaktometr i dodany cukier to około

5 BLG. Ponieważ Wit długo nie musi dojrzewać, więc może granatów unikniesz.

Podają że robią pomiędzy 3 a 5 cm. Widze, że masz śrubę przy sicie to możesz sobie wyregulować.

Dlatego warto zrobić (FFT - fast ferment test) i po problemie. Tu masz więcej http://www.wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki

czytać się nie chce  http://www.wiki.piwo.org/Zbieranie_i_ponowne_u%C5%BCycie_g%C4%99stwy_dro%C5%BCd%C5%BCowej

Też mi właśnie  w tej chwili wjechał ten tańszy. Plastik na pudełku to chin... badziew, ale myślę że zamkniecie trochę otwarć wytrzyma i na pewno jest on bezpieczniejszy w pudełku niż w woreczku. Co do wykonania refractometru, a to jest chyba istotnie nie mam uwag. Wieczorem robię testy lecz tylko na wodzie, bo za ciepło było ostatnio by coś bulgało w fermetatorze.

Jeżeli czujnik temp. masz w lodówce to taka temp. reguluje ci regulator w niej a nie w zamrazalniku. dziwi mnie trochę te -35 w zamrażalniku. Wyłanczasz termostat w lodówce a w jego miejsce podłanczasz  termostat i wszystko działa jak należy.

To może być pozostałość po OXI. Co nas nie zabije to wzmocni.

Wspawaj mufę dwustronną i np. tak miałem w starym HLT. Buduję nowy i pewnie podobnie zrobię. 

Wszystko OK, lecz ja chcę wężownice zrobić z nierdzewki i tu widzę mój problem.

Spokojnie, wiele razy tak robiłem bo nie chce mi sie siedzieć od 18 do północy i filtrat zostawiam w garze. Na drugi dzień gotuje i wszystko jest OK. Fakt, że czas gotowania a raczej czas dogrzania filtratu do gotowania jest długi a gotując na kuchni gazowej wspomagam się grzałką elektr.

Witam mam pytanko jak koledzy montujecie w hermsie wężownice w HLT. Chciałbym do gara przyspawać 2 mufy 1/2" a do wężownicy wykonanej z nierdzewki o średnicy 10mm jakieś złączki aby można je było przykręcić  do tych muf. System powinien być demontowalny.

http://www.piwo.org/topic/491-program-beersmith-pomoc-dla-u%C5%BCytkownik%C3%B3w/

http://www.wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki
pozostaw jeszcze 2 dni w temp 20 st powinno zejśc do tych 2/3 gestości poczatkowej

W HERMSIE nie masz mieszadła, więc powiedz co chcesz budować.

UNDEATH FFT robi się w oddzielnym pojemniku a nie w pojemniku fermentacyjnym więc się tam nie grzebie żeby uniknąć zarazy. Sory

mam trochę warek za sobą więc wiem że browar to nie apteka a cierpliwość to cecha piwowara. Chodzi mi o to że jeżeli pozostawię to

piwo dalej w kegu to mogę potem zrobić refermentację w kegu sztuczną, lub dodając glukozę lecz pozostanie jeszcze wiele osadu drożdżowego i do kufla

będę lał błoto a nie piwo.