Skocz do zawartości

Dr2

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 955

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Dr2

  1. Dr2
    Jak najbardziej zdemontować.
  2. Dr2
    Tak zrób. Obudowa to "-", a zielony i czerwony to I i II bieg. (przynajmniej na to wygląda)
  3. Dr2

    Koźlak ciemny

    Dr2 odpowiedział(a) na Guest_1 temat w Piaskownica piwowarska

    to niezły wybór jeśli chodzi o "belgijskość". myślę (sparwdzałem), że niekiedy Abbaye robią niezłą robotę, warto spróbować.
  4. Dr2
    Czy ten AW Ci smakował? Pewnie jest sens, ale jak masz doświadczenie. a pytanie świadczy o tym, że jeszcze trochę poczytać i zepsuć musisz.
  5. Dr2
    i to jest słuszne rozwiązanie.
  6. Dr2

    Rodzaj butelek a kapslownica

    Dr2 odpowiedział(a) na Baggins temat w Sprzęt

    źle słyszałeś Problemy z kapslowaniem zależą od czego innego i kapslownice stołowe ich nie mają. Polecam więc jednak stołową Ręczne mają problemy w zależności od wysokości kołnierza butelki
  7. Dr2
    czyli opcja ... 4 z tą uwagą, żeby zadać gęstwy tyle ile trzeba (kalkulator się kłania)
  8. Dr2
    teraz to jest luksus, tak? jak nic ja warzę Alta pod nie po Kölsch'u
  9. Dr2
    Dziękuję, bo to jest wg mnie jedyne słuszne podejście.
  10. Dr2
    Wywołany "do tablicy" odpowiadam: 1. W przypadku opóźnień w dostawie zamówionego/zapłaconego towaru, traci zamawiający i to nie tylko pieniądze. Wg mnie to jasne i oczywiste ponieważ przez nie planowany czas nie ma ani pieniędzy, ani towaru Oczywiście możemy te straty bagatelizować, ale nie możemy twierdzić, że ich nie ma. O stratach "moralnych" typu brak możliwości zrealizowania swoich planów przez kupującego to już nie wspominam bo to by był temat rzeka. 2. a dlaczego darmowa wysyłka nie ma być w ten sam dzień? Być może "darowanemu koniowi w zęby się nie patrzy", ale osobiście uważam, że DDD jest tylko i wyłącznie chwytem marketingowym ponieważ w ostatecznym rozrachunku i tak to pieniądze klientów pokrywają koszta tych dostaw. Żaden sklep nie jest instytucją charytatywną i każdy działa, aby zarabiać. To jest taka "oczywista oczywistość", że niestety klienci o tym zapominają wierząc w to, że dostają coś za darmo Jak widać, jednak nie każde działania mające na celu zwiększenie obrotów, muszą się kończyć założonym efektem trudno to w rozsądny sposób skomentować ponieważ są to skutki przyjętej przez sklep strategii .
  11. Dr2
    i "będziesz Pan zadowolony"
  12. Dr2
    Myślę, że to jednak wina błędów pomiarowych (złe wskazania spławika) bo wg BS wychodzi wydajność ok 95%, a to już jest bardzo trudne do osiągnięcia (nie niemożliwe) lub alepiwo sypnęło troszkę więcej słodów, ale co tam ważne, że piwo potem smakuje
  13. Dr2
    może być czuć śliwką, ale to z tym piwem może się nieźle skomponować
  14. Dr2
    a forum Ty czytasz czy tylko czekasz na gotowe odpowiedzi? http://www.piwo.org/topic/2359-klarowanie-piwa-przy-uzyciu-zelatyny-spozywczej/
  15. Dr2
    Myślę, że łatwiej by było Ci coś doradzić gdybyś jaśniej zdefiniował swoje potrzeby bo tak to ludzie się produkują, a Ty co rusz wyciągasz nowe króliki z rękawa. Szklane kul teraz szybko szronem zachodzą i trudno jest dojść o co Ci chodzi Podajesz przykładową recepturę z pudła i chcesz z niej zastosować ... zacieranie Autor tej receptury daje ci rady, a Ty jakbyś ich nie widział Kolega crusher Ci zwraca uwagę, że chcesz przechmielić to piwo, a Ty, że chcesz zaszaleć. Na tym forum słabo z wróżbitami i jasnowidzami, a ponieważ bardzo cenię sobie ten styl piwa to pozwoliłem sobie na te uwagi i prośbę o jaśniejsze zdefiniowanie Twoich potrzeb. American Wheat to tylko american wheat, a nie wolna amerykanka więc uszanuj może chęci tych, którzy pomimo wszystko chcą Ci pomóc, ale ja się nie znam ja tylko lubię dobre piwo
  16. Dr2
    OK, tylko, że traci/płaci klient, a sklep i tak zarabia nie wywiązując się ze swojego obowiązku więc śmiem twierdzić, że ktoś tu kogoś wykorzystuje (delikatnie mówiąc)
  17. Dr2
    troszkę Waść bzdury piszesz tak się robi tylko w przypadku piw, w których nie są wskazane smaki i aromaty palone (np. CDA, Schwarzbier itp.) W przypadku piwa stout lub np. RIS raczej słody palone zaciera (a nawet powinno) się od początku zacierania.
  18. Dr2
    Wg mnie odpowiedź jest jedna, a co jeśli temperatura spadnie (pomimo prognoz itd. ble ble) np. do -7 lub niżej? (przyrodę trudno jest przewidzieć i kontrolować)
  19. Dr2
    Bo kolega Łukasz go założył, a inni zaczęli się dopisywać?
  20. Dr2
    co Ty to taka larwa jak do mescalu dodają
  21. Dr2
    OK, to jeśli już tak zaczynamy rozbijać to należy zauważyć, że fermentowalnego przez drożdże piwowarskie itp. Bo jak wiadomo, inne drobnoustroje to i tamten cukier przefermentują.
  22. Dr2
    pogo Ci wyjaśnił 1. ładnie wcześniej to policzyłeś 2. mało słyszałeś 3. jakie 3g a 3,2g, raczej 3g a 3,6g, a to chyba już znaczna różnica (ok. 20%?)
  23. Dr2
    to w tych puszkach wodę sprzedają, a może producenci nas w konia robią podając, że w puszkach ekstrakt ma 70-75% cukrów?
  24. Dr2
    może właśnie dlatego ni pamiętasz ile jest % cukrów w ekstrakcie słodowym Nie mając pewności/doświadczenia itd. itp. proszę nie propagować tego typu informacji bo ktoś w to uwierzy, a jeśli popełni taki błąd przy wyliczaniu surowca do refermentacji to możesz być winnym spowodowania wypadku, albo czego gorszego. (ot, teoria dobra jak ta z cukrem)
  25. Dr2
    ciekawa teoria, dotyczy wszystkich?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.