rosomak

Znalazłem też ten drugi sklep Ale wes ma swoje przedstawicielstwo na allegro I może szybciej się uda a poza tym potrzebuje pozywtywów

A co z tą górną fermentacją Wiem że sklepowe raczej są dolnej. Czyli w temperaturach jak mówisz <15. A może być temperatura 3-5 C mama ma starą nie używaną lodówkę więc jest szansa by ją zająć na jakiś czas;) Poza tym czy chodzi o tą pierwszą fermentacje w baniaku ?? W sumie z dolną fermentacją to mógłbym się pokusić w zimie - piwnice mam nie ogrzewaną i przypuszczam że będzie tam właśnie mniej stopni może miedzy 10- 15.

Może i trochę racji masz Tyle że *dobry* to pojęcie względne - powinniście sprzedawać próbki ;P Albo wy albo w tych sklepach Na ten przepis z miodem się trochę ucieszyłem bo miodu mam dużo a nie specjalnie przepadam, poza tym z tej księgi z której go wziąłem moja mama robi całkiem przednie wina gdzie ja za winem przepadam tak sobie Dobra wymyśliłem tak, kupuje: Ekstrakty słodowe nie chmielone: jasny, pszenny i bursztyn(tu właśnie nie wiem czy będzie dobry) Chmiel tylko jaki aromatyczny czy goryczkowy ?? Bardziej byłbym za aromatycznym Drożdże - tylko które polecacie ?? http://www.sklep.wes.com.pl/?d=katalog&k_id=5 O czymś zapomniałem ?? Cukier/glukozę mogę kupić na miejscu.

Zarówno to piwo miodowe jak i jęczmienne jest z chmielem tak że przypuszczam że smak będzie podobny do tych z ekstraktów tylko czegoś będzie mu brakowało To piwo od Kuronia to przepis staropolski, takie piwo robili sobie chłopi przed weselami - czyli pewnie moi pradziadkowie ;P No nic trzeba zamówić i czekać na paczuszkę.

Nie pszenicy tylko jęczmienia ;D Nie wiem te brew kit'y jakoś mi się nie podobają, może dlatego że to angielskie piwo, a ja jakoś do naszego przyzwyczajony

Dobra jesteś U mnie to nawet nikt z rodziny nie czekał tyle by się dowiedzieć kiedy mój syn się urodził ;DD Syn to kolejny powód by warzyć piwo, chciałbym by za jakieś 16-17 lat jego koledzy mówili że ma zajebis...ego starego który sam warzy super piwo Ale do rzeczy, trochę niecierpliwy jestem więc szukam szybkich rozwiązań W jakiejś książeczce o alkoholach znalazłem przepis na piwo miodowe - to bardziej dla żony by ona lubi słodkie. Fermentacja tylko 7 dni. Co o tym myślicie ?? Poza tym jeszcze dwa ekstrakty: http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=71 - ten jest na chmielony. I trochę mniej mi się podoba bo walałbym kupić chmiel osobno i dodać samemu. http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=3 - ten jest nie na chmielony, poza tym jest mniejszy. Co też mi bardziej odpowiada. Chcę na początek zrobić kilka 2-3 rodzaje piwa bo i baniaki mam małe 5l,10l,15l Więc zrobiłbym to z ekstraktu, to z miodu i w książce Kuronia znalazłem jeszcze piwo z pszenicy i chmielu które też mnie kusi;) Jak zrobię 3 to większe prawdopodobieństwo że któreś mi zasmakuje Co o tym myślicie ??

Ahhh czyta się to jak dobry kryminał Akcja wciąga ;P Czyli rozumiem że po około 5-6 dniach piwo do butelek i można wtedy spróbować co wyszło choć nie będzie jeszcze gazowane. A ile trzeba czekać na gotowe piwo ??

Dzięki fajny artykuł. Chyba zdecyduje się na ekstrakt słodowy, zależy mi też by piwo do użytku nadawało się dosyć szybko po prostu się niecierpliwie i chciałbym jak najszybciej sprawdzić jaki to będzie smak Jakieś propozycje co warto kupić by uzyskać dobre jasne piwo ??

W sumie nawet nie chodzi aż tak bardzo o pieniądze, ale o chęć zrobienia czegoś samemu Od włamania do stodoły sąsiada po zboże ;D do otwarcia pierwszej butelki. Ale jak nie polecasz to może masz racje. A co myślicie o tych przepisach http://www.alkoholowe.pijpiwo.pl/content/view/48/43/#.:PIWO%20I:. Albo może poleć mi jakiś dobry ekstrakt lub słód, bo faktycznie jak zasmakuje to bardziej się wciągnę i kupie jakąś książkę i sprzęty. Ja gustuje raczej w jasnych piwach, z braku ck popijam lech, heineken, carlsberg - ogólnie zielone butelki - nie wiem dlaczego ale bardziej mi smakują

Z ck najbardziej lubię jasne piwo. Z tym ekstraktem jest jakaś myśl ale ... trochę to dla mnie za proste Znalazłem w sieci taki przepis http://boleslawiec.naszemiasto.pl/piwo/specjalna_artykul/12255.html ma on swoje plusy (przypuszczam że większość składników kupiłbym od sąsiadów) i minusy (brak chmielu - nie wiem jakiego smaku można się spodziewać)

No właśnie nie za bardzo Jestem takim typem człowieka który się przyzywczaja do jednej marki;) Po studiach wyniosłem się z Krakowa i popijałem sklepowe piwko ale jednak brakuje tych wyjątkowych smaków. Poza tym robienie piwa to jest coś Ogólnie jak ktoś zrobi coś sam to jest wyczyn, u nas popularne jest wino i śliwowica Ale ja chciałbym być ciutkę inny

Chcę się zająć tym tematem - niestety nigdy nie miałem okazji pić piwa domowego to też nie wiem czego mogę się spodziewać i czy smak będzie mi odpowiadał. Bardzo lubię piwo z CKBrowaru w krakowie wiec jeśli ktoś ma jakieś porównana do tego piwa to będę wdzięczny. Szukam też jakiegoś prostego przepisu do którego nie trzeba mieć zbyt wiele sprzętu i by przepis był w miarę prosty. Wiem że może oczekuje za wiele ale nie chce wydawać kilku stów na zabawki które może mi nie będą potrzebne bo zrezygnuje z tego hobby. Będę wdzięczny za pomoc - bo jak sobie tak was czytam to czasem aż mi ślinka cieknie ;P