Bartkii: rady kolegów nie są pozbawione sensu, to sprawy elementarne i często wałkowane na forum. No i jeżeli możesz używaj poprawnej polszczyzny.
Żeby wyczerpać temat i pomóc, bo o to chodzi przecież na forum.
Brewkity, warzone zwykle jako debiut, nie są jakimś cudem piwowarskim, więc przelewanie ich na cichą fermentację mogą dla początkującego piwowara stworyć więcej problemów niż pożytku. Dlatego dla uproszczenia procesu, rezygnuje się z tego etapu.
Zmierz Blg (areometrem) i jeżeli jest poniżej 3 jednostek, przelej do butelek, dodając do nich cukier/glukozę do refermentacji. W Coopersie, pod przykrywką, powinieneś mieć taką dość prostą instrukcję. Tam chyba radzą 3g na butelkę 0.5l