elroy

Nie opadną, ten szczep taką ma cechę charakterystyczną.

Należy napisać do mnie maila na elroy@piwo.org, z adresu który widnieje w Twoim profilu wraz z uzasadnieniem, dniem i datą kiedy profil ma być usunięty. Posty w dyskusjach oczywiście pozostaną na forum. Można również konto zawiesić na podany okres czasu. To tak urzędowo, a prywatnie to Grzesiu mam nadzieję, że przemyślisz decyzję, bo będzie nam tu Ciebie brakowało.

Jest i podpis Doroty na butelce Ciekawy jestem etykiety strasznie

W tamtym roku najszybciej i premierowo miała Alma w Galerii Kazimierz.

Słusznie. Zmieniłem na alfabetycznie.

Józku, i to jest całkiem rozsądne rozwiązanie Dopiero teraz doczytałem, że pisałeś o tym, a nawet z fotką. Dziś, trochę za szybko, zakupiłem ekran izolacyjny do grzejników, ale styropianowa izolacja średnio daje radę na dole kega (przy grzaniu gazowym). Obawiam się przypalenia ew. lekkiego zapłonu Mam już jakieś rozeznanie, jak to ugryźć.

Myślicie, że gdybym owinął kega 50l (którego mam zamiar przerobić na fermentor), to da radę podciągnąć temperaturę choć o parę stopni ?

Pani Magda posiada http://piwowar.com.pl/sklep/index.php?main_page=product_info&cPath=17_5&products_id=79

Mam starą zamrażarkę MORS bez agregata, więc akurat. Sęk, że to duże jak diabli... U mnie też robi się za zimno.

Wielokrotnie zdarzyło mi się przenosić fermentor (zwłaszcza za czasów młodości w kawalerce ) i nigdy nic złego się nie stało. 1°C to nieznaczna różnica, więc się nie przejmuj

Gdzie zakupiłeś taki pas "na metry"

Przez własne luzackie podejście i późną porę, chyba niezbyt dobrze domyłem chwilę nieużywane fermentory i IRA złapała na końcu burzliwej (około 5°Blg) infekcję. Raz mi się to już zdarzyło, ale dawno (zwaliłem na skrobię w piwie), ale teraz to nie możliwe. Piwo w smaku normalne, jeszcze lekko słodkawe, ale zapach paskudny - kloaczno-kanalizacyjny. Drugi fermentor jest ok - przeniosłem na wszelki wypadek w inne i chłodniejsze miejsce. Pierwszy oczywiście wylałem, bo szkoda czasu a pytanie brzmi. Jakie bakterie wywołują tego typu infekcje, co tam się rozwinęło ?

A właśnie, bo już muszę kupić szynkowar Są jakieś lepsze, gorsze? Czym się kierować przy zakupie ?

Zerknijcie na http://www.wiki.piwo.org/index.php?title=Zacieranie_jednotemperaturowe_-_wp%C5%82yw_poszczeg%C3%B3lnych_czynnik%C3%B3w_na_fermentowalno%C5%9B%C4%87_brzeczki_i_wydajno%C5%9B%C4%87&redirect=no TomX wykonał kawałek niezłej pracy. Dzięki !

No to nie trafiłem, ale moje ukłony Wyszło Ci w pełni profesjonalnie !

Modernizacja browaru zakończona. Chyba trzeba zmienić nazwę, bo na ogród to z tym już nie wyjadę Całość jest klasycznie grawitacyjna - wszystko w zasadzie widać na zdjęciach. Pomiar temperatury na czujnikach DS18S20, kapilary z rurek miedzianych. Pomiar i zapis na PC. 3 taborety gazowe, filtrator z oplotu, chodnica typ "Wesoły 1" i to wszystko. Sprawdzone na razie na dwóch warkach i jestem zadowolony. Wiem, że potrzebuję sobie zrobić jeszcze mieszadło. Warka 93 - "Pierwszy Śnieg w Krakowie" Pils - taka moja klasyka Zasyp: 7.5kg pilzneński Weyermann, 1kg monachijski typ 1 Weyermann Zacieranie: 60 minut - 65°C , 20 minut - 72°C, 75°C -> filtracja Chmielenie: 60g Marynka szyszki 2010, 60g Lubelski szyszki 2010 (na koniec gotowania) Drożdże: W34/70 Wydajność taka sobie, 37l - 12°Blg - trzeba jednak trochę pomieszać zacier na przyszłość. Warka 94 - IRA Zasyp: 8kg pilzneński, 0.4kg Carahell, 0.3kg Carared, 0,150 palone ziarna jęczmienia na koniec zacierania. Zacieranie: 30 minut - 65°C , 30 minut - 72°C, 75°C -> filtracja Chmielenie: 70g Cascade '09, 40g Cascade '09 na koniec gotowania. Drożdże: US-05 Mieszałem lepiej, tym razem mam około 40l około 13°Blg Najważniejsze jest jednak co innego. W końcu warzę sobie bez ograniczeń lokalowych, nie szukam i nie potykam się o nic. Po prostu poezja

Strzelam, że laserowo

1. Taboret ok, ja mam wersje z trochę inną ramą, ale wychodzi na jedno. 2. Umycie balona po burzliwej fermentacji jest uciążliwe. Na cichą ok. 3. Link wyżej od Josefika i Olo Trochę Cię Misiu na forum nie było, uwarzyłeś wtedy jakieś piwo w końcu ?

Niestety tak Środek sezonu i ledwo wyrabiamy się.

Witaj na forum ! Chciałby się człowiek wyrwać na Mazury, oj chciałby

A dlaczego taka nazwa ?

Podeślij na elroy@piwo.org - zamieszczę w naszych plikach.

Widzę jakieś nowości w browarze Co umożliwia sterownik?

Tu nie jest tak źle Jarku Ja jakoś czuję bluesa, bo bawię się, choć nie w tym wymiarze jak Hasintus, fermentacjami opartymi o bakterie z gatunku Lactobacillus i uważam to za arcyciekawy temat. Nawet zgłaszam się na ochotnika wypić próbkę

Z ciekawości, bo ja już nic nie zmienię - jaki to będzie statyw ?