Skocz do zawartości

MateuszO.

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    328

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez MateuszO.

  1. MateuszO.
    Pisałem że mech był. Może to być powód czapki? Nie jest zielone, to amber ale Smakuje bardzo fajnie. HTC ONE w słabym świetle tak sobie dorabia swoje kolory
  2. MateuszO.
    Być może ale robiłem kilka piw na 05 i nigdy się to nie zdarzyło...
  3. MateuszO.
    Witam, jestem po 30 warkach ale coś takiego się jeszcze nie zdażyło i proszę bardziej doświadczonych kolegów o opinię. Uwarzyłem amber ale ponad 3 tyg temu. Dodałem gęstwę po stoucie 10plato, a więc pokolenie po lekkim piwie. A oto co zastałem kiedy myślałem o butelkowaniu/zlaniu na cichą w zależności od klarowności. Używałem także mchu irlandzkiego więc dodatkowo mnie ten widok zaskoczył. Temperatura fermentacji 18-19 stopni. Piana tak jakby zastygła, nie jest widoczna aktywność drożdży a blg stoi
  4. MateuszO.
    Ja używam tabletki tesco, reala lub rossmana których cena za sztukę wychodzi koło 30groszy. NICZYM się nie różnią od tabletek które kosztują grubo ponad złotówkę za sztukę
  5. MateuszO.
    Fakt. zasugerowałem się po przeczytaniu posta zmianą na górną fermentacje W34 jeszcze nie używałem
  6. MateuszO.
    Panie kochany, wszytko można! Tylko nie będzie to wtedy koźlak, bo koźlak to lager.
  7. MateuszO.
    Serwisy muszą mieć pracę
  8. MateuszO.
    Dla mnie opóźnienie startu jest potrzebne akurat. W małym mieszkaniu jakim teraz mieszkam pracująca zmywarka kiedy zasypiam jest męcząca i włączam ją z kilkugodzinnym opóźnieniem i problem z głowy. Fakt, można też włączyć rano przed wyjściem do pracy ale co kto lubi.
  9. MateuszO.
    Podobnie miałem z bojlerem elektrycznym AEG, gdzie grzałki były jakieś pracujące w próżni i koszt przwyższał cene nowego sprzetu, dla porównania Polskie grzałki do Polskich bojlerów to koszt około 50zł. Ale co do zmywarki też mam doświadczenie. W domu rodzinnym 7 lat temu kupiliśmy zmywarkę ( pewnie model bardzo podobny do opisywanego przez Ciebie) oraz dużą pralkę maxxi chyba 7kg bęben. Obydwa sprzety z przedłużoną gwarancją co zdecydowało o zakupie bo mieliśmy kupić droższe Miele. Tak więc, przy 8 osobowej rodzinie pracują póki co bez zarzutu piorąc/myjąc minimum raz dziennie. Tak więc zależy na co trafisz. * Zmywarka raz się "zepsuła" brat wyczytał ze taki błąd to zawieszony elektromagnes i trzeba zmywarkę przewrócić na plecy na kilka min i powinno pomóc. Pomogło. Polecam film
  10. MateuszO.
    weizen, pils i alt... nuda
  11. MateuszO.
    Trzymaj się Slonx, pamietam że w podobnym czasie zaczynaliśmy warzyć i pisaliśmy razem. Będzie dobrze, trzymam kciuki!
  12. MateuszO.
    Rosomak jak mogłeś uwarzyć 8 warek nie wiedząc że są ze słodu jęczmiennego? Żadna sztuka uwarzyć 11 lub12 na samym pilzneńskim lub pale ale...
  13. MateuszO.
    Fajne podejscie do tematu
  14. MateuszO.
    Dzięki, dzięki. Polecam Tripla bo następne "pokolenie" planuję przynieść
  15. MateuszO.

    # 338 Belgian Dubbel

    MateuszO. skomentował(a) Dagome wpis na blogu w Czesław Warzy!

    Czesław wiem, że bardzo szczegółowo kontrolujesz temperaturę fermentacji, co też widać w notatkach. Jak to robisz dokładnie? Temperatura otocznia fermentora czy temp brzeczki?
  16. MateuszO.
    No więc nie mamy o czym rozmawiać bo ja belgi bardzo lubię. Ja robie triple które uważam za bardzo dobre na t58 więc może spróbuję najpierw na nich a później na płynnych belgian stouta stworzyć
  17. MateuszO.
    piłeś czy domniemasz?
  18. MateuszO.
    Dzięki wielkie za odpowiedź bo juz myslałem ze nikt nic nie napisze.
  19. MateuszO.
    Receptura będzie ogólnie dostępna?
  20. MateuszO.
    Browar to nie apteka, tym bardziej domowy browar. 10% czyli 2l to poprostu dobra wydajność a nie średnia jaką pewnie założyli w sklepie dla tego zestawu. Nic tylko się cieszyć
  21. MateuszO.
    Witam. Dzisiaj uwarzyłem RISa i z wysłodzin wyszedł mi (jest w trakcie chłodzenia) stout 10plato. Zastanawiam się nad drożdżami t58 bo znudziły mi się zwykłe dry stouty. Jaki będzie efekt, robił ktoś?
  22. MateuszO.

    Korzeń lukrecji

    MateuszO. odpowiedział(a) na bubuś temat w Surowce

    Kiedy lukrecję dodać? do gotowania?
  23. MateuszO.
    Bardzo w zależności od ilości. Moim zdaniem minumum 100g
  24. MateuszO.
    BTW ja w sobotę uwarzyłem dwie warki i do tej pory nie przyszło mi nawet na myśl żeby coś mierzyć, otwierać, przelewać itd. Piwo wymaga cierpliwości, zostaw na 2-3 tyg i nie będziesz miał problemu z decyzją. Pozdrawiam
  25. MateuszO.
    W tym Twoim przepisie ogólnie jest mało chmielu jak na IPA, dałbym na zimno zamiast 25g minimum 50 albo nawet 100 żeby dało efekty
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.