Skocz do zawartości

witia

Members
  • Postów

    35
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez witia

  1. Dawno temu Clarkson w Top Gear też narzekał na czarne piwa. P.S. Zmierz ciśnienie po tym piwie. Możliwa też reakcja alergiczna. Coś w nim nie halo.
  2. Robię na Danstar Windsor bittera i jestem zadowolony.
  3. A próbowaliście tego: http://braukaiser.com/wiki/index.php/Edel_Hell
  4. Taki porter z wędzoną suską układał mi się 8 miesięcy.
  5. Robię Alty już jakiś czas i wychodzą ok. Kierowałem się wskazówkami Braukaisera, a drożdże daję K-97. Fermentuję nisko ok. 15. Chmiel też jest ważny, dobra goryczka jest przy Spalter Select. http://braukaiser.com/wiki/index.php/Kaiser_Alt
  6. Poszukuję gęstwy do portera bałtyckiego (tylko dolna fermentacja), Opole lub okolice. Chyba, że chce się komuś wysyłać.
  7. Sklep w Opolu zamknięty (urlopy), a ja nie mam drożdży. Czy ktoś poratuje? Wszystko jedno jakie, zrobię co będzie. Odbiór Opole i okolice lub Warszawa (idealnie Marymont lub Żoliborz).
  8. Oddam Fermentis Saflager W34/70 - gęstwa pierwsze pokolenie po pilznerze. Odbiór Opole.
  9. witia

    witia

  10. A tu dokładnie: http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=16&t=570
  11. Robiłem z Earl Grey'em i jak dla mnie 100g na 12 godzin to dość. I tak dominuje sakramencko, ale mam w domu amatorów tego.
  12. witia

    Cytrynówka

    Tylko skórka bez albedo daje właściwy aromat. Albedo jest gorzkie i nie daje się do cytynówki. Tu masz sprawdzony przepis: http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=2128 Ja startą skórkę maceruję w miodzie. Parę setek litrów poooszło.
  13. Potrzebuję łyżki gęstwy lagerowej do refermentacji alta. Alt robiony na k-97. Opole i okolice. Butelkowanie planowane za ok. 10 dni. 19.12.2016 Gęstwa k-97 pierwszy zbiór do podzielenia się. Lagerowa nadal potrzebna.
  14. Poszukuję gęstwy jakiejkolwiek w okolicy Opola. Mam do oddania US-05 trzecie pokolenie.
  15. Profesor Mniemanologii Stosowanej Jan Tadeusz Stanisławski już udowodnił.
  16. Na tym własnie ma polegać liberalizm. Czyli wolność. Wolność od jedynie słusznych rzeczy, idei itp. Pojawiły się amerykańskie (czyt. USA) chmiele, słody, drożdże, to dobrze i mało tego bardzo dobrze. Jak ktoś chce to kupi i nawet coś na nich zrobi. Wydaje mi się, że brakuje jeszcze wielu rzeczy ze wszystkich "stran mira", a jak kto bogaty to sobie nabędzie i zrobi mieszankę wszechświatową - smacznego. A ideolodzy i strażnicy czystości rasy... cóż, ja już takich widziałem w swoim ponad pięćdziesięcioletnim życiu. To jest przecież nasze hobby a nie gildia pilnująca nie wiem czego. Robimy piwo dla satysfakcji i czasami dla uznania (człowiek jest próżny). Ups... ale się rozgadałem.
  17. Tu masz forum, gdzie dość merytorycznie jak na polskie warunki dyskutuje się w sprawach Cię interesujących: http://www.bimber.info/forum/
  18. Zamówiłem, odebrałem, nawarzyłem. Pięknie pachną. No i ta promocja, załapaliśmy się na 15 kg.
  19. Za dużo panikowania z tą sterylnością i dziwnymi wodami. Od dzisięciu lat używam czystych słoików ze spiżarki i wody w kranu. Żadnych infekcji.
  20. Przygarnę jakąkolwiek gęstwę górnej fermentacji. Taka loteria, co będzie to uwarzę. W okolicach Opole mogę odebrać osobiście. Dodatkowo: 20 i 23(powrót) listopada będę jechał trasą Opole-Częstochowa-Warszawa-Białowieża i mogę podjechać jak nie będzie bardzo daleko.
  21. Czytał, czytał jeszcze w latach siedemdziesiątych. Jako zagorzały zwolennik SF mam sporą bibliotekę, dla szukających polecam ostatnio wznowiony: Hyperion Dana Simmonsa i cała reszta "Hyperiona".
  22. Bardzo ładnie, ale czy coś z tego wynika. Poszukuję od dłuższego czasu [składnik niezbędny do sklonowania ginu w stylu Bombay], i jak to mówią "amelinum". Czy mogłbyś uchylić rąbka tajemnicy?
  23. witia

    Długo to trwało:)

    Witam również. Absynt+koniak= "trzęsienie ziemi". Hmm... jak będzie się nazywał absynt+piwo ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.