adamsky
-
Postów
1 531 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
adamsky przyznał(a) reputację dla alechanted w Kac Wawa
Wczoraj na stacji benzynowej zauważyłem na regaliku płytę DVD z filmem "kac wawa". Płyta kosztowała 21zł, więc mimo iż film już widziałem i wywołał na mnie fatalne wrażenie (był nudny, fabularnie niespójny i generalnie słaby pod każdym możliwym względem), to postanowiłem go dołożyć do mojej skromnej kolekcji oryginalnych płyt z filmami.
W domu nie kryjąc zażenowania odpakowałem płytę i wrzuciłem do odtwarzacza, zanim wybrałem odtwarzanie zacząłem przyglądać się pudełku i coś przykuło moją uwagę napis czerwonym drukiem "WERSJA REŻYSERSKA".
Głupio się stało, że na panu Łukaszu Karwowskim tak wieszano psy za tę produkcję. Ona została po prostu wyprana z wszelkiego sensu.
Ostatnie sceny zostawiły mnie ze szczęką na podłodze. Film nadal nie jest zabawny, więc typowi fani komedyjek mogą sobie wersję reżyserską kac-wawy odpuścić, produkcji bliżej jest do melodramatu z niesamowitym konceptem, rodem z barokowej poezji. Nadal niestety kuleje scenografia, ale warto przez to przebrnąć. Wykoszenie głównych wątków fabularnych i intrygi z tego filmu miało zrobić z niego komedię - nie wyszło. Zabili tylko jedną z najlepszym produkcji polskiego, jak nie europejskiego kina.
Dla niedowiarków zostawiam najmocniejszy fragment:
-
adamsky otrzymał(a) reputację od jareczek85 w Cicha fermentacja Stout'a nie wystartowała.
Mierzysz jak skończy fermentować i wtedy już wiesz czy jest 3 czy 2,5.
Możesz też robić FFT.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od Marek Sax w Moje pierwsze AIPA. Coś z tego wyjdzie?
20 + 17 + 18 + 20 = 75
Przy tej ilości karmelu to zginie.
Atak Chmielu jest mocno karmelowy, więc chyba ma być właśnie takie.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od elroy w 3 nowe Żywce
Nie wiem czemu robicie taką wielką sprawę z tego czy na etykiecie jest skład czy go nie ma. Koncernowego eurolagera bym nie kupił, nawet gdyby na etykiecie był skład i dodatkowo dołączali jeszcze książeczkę z fotorelacją z warzenia. Z drugiej strony są piwa bardzo dobre albo wręcz wybitne które składem się nie chwalą.
Albo piwo jest dobre albo nie jest. Oceniać powinniśmy przede wszystkim zawartość butelki a nie papierek.
Jasne że koncerny unikają składu, żeby nie chwalić się kukurydzą i tym podobnymi dodatkami, ale te piwa tak czy inaczej są poza naszym obszarem zainteresowań.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od harcerski w Chmielenie zacieru
Opcje ma, ale ustawienie chmielenia zacieru, na aromat i na zimno nie zwiększa wartości IBU.
No chyba że w nowszej wersji to dodali, ja mam zainstalowaną 2.0.1.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od harcerski w Chmielenie zacieru
Nie wiem, zacierania 10 minutowego nie stosowałem. W każdym razie chmiel tam będzie również podczas filtracji i wysładzania, więc łącznie się pomoczy jakieś półtorej godziny.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od Pawcio_1977 w Przestań już tak kombinować; piwowarstwo jest proste!
Może się mylę - w końcu jestem jednym z tych niedoświadczonych młodych wilków - ale wydaje mi się, że to działa trochę inaczej.
Ktoś miał problem ze skrobią. Ja trzy dni temu przelałem na cichą niedofermentowane piwo, bo też myślałem że po tygodniu już będzie spoko. Są tacy którzy twierdzą, że wygodniej im chmielić w woreczku. Z tym chmielem w gęstwie to na serio jestem ciekawy jak sprawa wygląda - sporo się naczytałem, że drożdże go nie lubią. Podobnych wątpliwości pewnie znajdzie się więcej.
Dlatego wydaje mi się, że początkujący jednak pewnych zasad powinien się trzymać. Z czasem po nabraniu doświadczenia i tak każdy sobie uprości procedury tak jak mu pasuje i tak żeby osiągnąć zadowalające go efekty.
-
adamsky przyznał(a) reputację dla Undeath w Przestań już tak kombinować; piwowarstwo jest proste!
Moim zdaniem panowie każdy musi wypracować swój system warzenia piwa, w taki sposób żeby mu smakowało jego piwo i tyle, filozofii do tego nie trzeba dobudowywać. Ktoś chce cichą niech robi, kto nie chce niech nie robi, ktoś zlewa chmieliny niech zlewa, ktoś nie robi pomiarów, co za różnica jeżeli produkt finalny będzie bardzo dobry i wszystkim smakował? Czy tu też zaczyna panować duch kraftu i jak ktoś robi nie zgodnie z nim to jest zły nie zna się i w ogóle jego piwa są be.... Rozumiem, że nowi piwowarzy nie potrzebnie kombinują, ale to wynika z ich niewiedzy i nie chęci do czytania forum, szukania informacji na dany temat i olewania istnienia wiki, która podaje wszystkie informacje na ręce, bo łatwiej założyć nowy temat i się w nim wypytywać po raz setny o to samo, ale właśnie forum jest po to żeby na nim się pytać, wiele razy powtarzano jak ktoś ma problem z piaskownicą i pomocą nowym osobą to niech się tam nie udziela proste jak budowa cepa.
Scooby dobry ściąga ale jest tam parę nie domówień, z którymi nijak się nie zgodzę, bo są banalne do wykonania i nie koniecznie trzeba, aż tak to upraszać. Chmielin trzeba się pozbyć, bo to nie tylko resztki chmielu ale też osady wytrącone z brzeczki, które źle wpływają na piwo, oddziela się banalnie po schłodzeniu piwa więc tutaj się z tobą nie zgodzę. Tydzień fermentacji to też lekka przesada z wiadomych względów, lepiej uchronić osoby nowe przed granatami. Co do cichej to się zgodzę dla nowych piwowarów jest ona absolutnie nie potrzebna, pierwsze warzenia są dla zapoznawania się z procesami w piwowarstwie oraz wypracowanie swojego systemu warzenia. Ot takie moje zdanie... niektóre rzeczy też są u ciebie nie domówione i mogą ludzi wprowadzać w błąd.
Widzę, że podział na starych "doświadczonych piwowarów" i niedoświadczonych "ekspertów" jednak występuje... Ciekawe jest to, że czasem ci eksperci mają więcej do powiedzenia ciekawszego i na temat niż starzy wyżeracze... ale co ja tam wiem.
-
adamsky przyznał(a) reputację dla kantor w Piwny depozyt - Kraków, ul. Łużycka
Receptura FES
3g węglanu wapna
2,6kg pale ale
1,0kg monachijski II
0,4kg płatków owsianych
0,4kg płatków jęczmiennych
0,3kg płatków pszenicznych
0,2kg Caramunich II
0,2kg Crystall 400EBC
0,2kg Brown
0,2kg Carafa Special I
0,1kg czekoladowego
0,2kg palonego jęczmienia
67°C-62°C - 30'
72°C - 40'
78°C - mash out
60' - 50g Marynki + 3g węglanu wapna
15' - 4g mchu irlandzkiego + 1g pożywki
200ml gęstwy Wyeast 1728 Scottish Ale
-
-
adamsky przyznał(a) reputację dla Makaron w [Blog Kopyra] Jak pakować przesyłki z piwem
Że ty wiesz to fajnie. Może ktoś nie jest taką alfą i omegą jak ty i może nie wiedzieć. Tej filmik jak i wiele podobnych jest właśnie dla tych co NIE wiedzą.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od gwzd w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od vald w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od pablo w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od gigo w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od Cichus w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od Usiu w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od jaras w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od Quentin w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od Biniu w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od scooby_brew w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od marek80 w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od Jejski w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od Kamot1 w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.
-
adamsky otrzymał(a) reputację od St. Anger w Amerykanizacja bezkrytyczna.
No rzeczywiście, skandal. Mamy możliwość wypróbowania słodów z różnych słodowni z całego świata. Trzeba jakoś zatrzymać to szaleństwo!
Może jako piwowarzy domowi zacznijmy lobbować za wprowadzeniem ceł zaporowych na surowce z zagranicy? Będzie można w spokoju zająć się dopieszczaniem receptury na Polskie Ale unikając bezsensownego rozpraszania się amerykańskimi stylami i surowcami zza oceanu.