Skocz do zawartości

bromaniack

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    100

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez bromaniack

  1. bromaniack
    Czyli wynika z tego że to odbędzie się w sobotę po godzinie 19?
  2. bromaniack
    No to wygląda na to że po dyplomach jak nikt nic nie wie
  3. bromaniack
    20 L West Coast IPA 20 L Imperial Milk Stout 15 L FES Wędzony 15 L Belgian IPA Razem: 6804 L
  4. bromaniack
    W końcu zabrałem się za spróbowanie mojego Sour Ale. Po miesiącu i 4 dniach od przelania na cichą fermentację oraz zadania bakteriami kwasu mlekowego piwko wygląda dobrze i zmienia się jego smak. Nie wiem za bardzo czego się spodziewać po Wyeast 5223, ale po tym czasie jest delikatnie kwaskowe. Przyjemny cytrynowy kwasek.
  5. bromaniack
    W tym roku przewidziano jakieś dyplomy? Fajnie by było mieć pamiątkę
  6. bromaniack
    Najpierw normalna fermentacja drożdżami a na cichą zadane bakterie bez startera. Teraz jest 3 tygodnie i w weekend sprawdzę smak
  7. bromaniack
    U mnie zaś tylko mała obrączka z pianki na środku gąsiorka. Muszę sprawdzić czy zachodzą jakieś zmiany. Trzymam w temperaturze między 24 a 30°C.
  8. bromaniack
    To bardzo pomocna informacja. Dzięki
  9. bromaniack
    Gratulacje dla pudła ale też dla wszystkich finalistów a przede wszystkim piwowarów domowych będących na miejscu. Mało próbowałem bo nie było czasu a i temperatura robiła swoje,ale to co skosztowałem było bardzo smaczne
  10. bromaniack
    To też bardzo pomocna informacja. Zapamiętam. Mówisz o priobiotyku mógłbyś podać więcej szczegółów.
  11. bromaniack
    Ja będąc na imprezie sam nie wiem jak mi poszło w wędzonym, ale raczej słabo, bo na pudło nie wołali hehe. Fajna impreza i piwem domowym duże zainteresowanie tak duże, że nawet głos wysiada
  12. bromaniack
    Zdecydowałem się na Wyeast, dlatego że były przecenione( termin przydatności), fakt że kolejne pewnie będę już kombinował. Tym razem nie brałem się za to, bo i tak dużo nowości jak na jedno piwo
  13. bromaniack
    Dzisiaj przestawię do wyższej temperatury. Mam nadzieję że nie przesadziłem w takim razie z tymi 10 Ibu uzyskane z szyszek Lubelskiego lekko postarzanego
  14. bromaniack
    Dobra więc przeniosę. Dziękuje za odpowiedzi.
  15. bromaniack
    Ok dzięki. A jeszcze pytanie czy temp 17°C jest wystarczająca czy lepiej przenieść, tyle tylko że wtedy będzie 24°C. Zastanawiam się też nad dodaniem owoców na dwa tygodnie przed rozlewem.
  16. bromaniack
    Czy zakwaszanie piwa bakteriami kwasu mlekowego w moim przypadku wyeast 5223 lactobacillus brevis ujawnia się jakąś zmianą wyglądu piwa, nie wiem jakaś błona, pęcherzyki czy cokolwiek? Ewentualnie jak długo może trwać zakwaszanie? Pytam z ciekawości czy coś wyskoczy na powierzchni piwa
  17. bromaniack
    Otrzymałem info że nie dostanę szkoda , ale będzie szansa za rok
  18. bromaniack
    To chyba nie jest lista finałowa tylko ogólna wszystkich startujących ?
  19. bromaniack
    To raczej norma. Moje APA w Witnicy się nie zakwalifikowało a w Częstochowie 4 miejsce branżowe i 2 konsumenckie Jak ostatnio rozmawiałem z piwowarem domowym i właścicielem sklepu dla piwowarów : "póki maszyny nie będą oceniać to takie rzeczy zawsze będą mieć miejsce". Dla mnie piwowarstwo jest bardzo ważne, ale konkursy to forma zabawy no i fajnie ewentualnie mieć pamiątki. O tym niech jednak pomyślą organizatorzy, bo w 2014 były jeszcze takie konkursy gdzie dyplom za pudło to zbyt wielkie oczekiwanie.
  20. bromaniack
    No to wysyłaj piwo, poczekamy na Ciebie do poniedziałku. Oczywistym jest że w tym roku też wystartuję, ale dwa razy pod rząd zająć pierwsze miejsce to raczej tylko Czesław Dziełak potrafi Jak ćwierkają wróbelki to zjawie się z piwkiem dla publiczności
  21. bromaniack
    Bardzo ładne. Zwycięzcy będą mieć super pamiątkę
  22. bromaniack
    24 L Rauchbock 18 L Czekoladowe 40 L Żytnie IPA 48 L AIPA 18 L New Zealand IPA 63 L White IPA 22 L Lager Wędzony 33 L APA 18 L Saison 19 L Rauchweizen 16 L Double IPA 20 L Żytnie Wędzone 26 L Witbier 20 L Wheat Wine 25 L Sour Ale Razem : 6253
  23. bromaniack
    Gratulacje dla GC oraz zwycięzców poszczególnych kategorii
  24. bromaniack
    Gratulacje przede wszystkim dla Undeath-a ale też dla pozostałych zwycięzców. Gratki dla wszystkich finalistów. Bardzo się ciesze z 4 miejsca i z tej okazji trzeba napić się piwka. Zdrowie panowie
  25. bromaniack
    Podziękował za bardzo długą konkretną odpowiedź Faktycznie mogłem się bardziej postarać. Teraz mam co czytać i odpowiednio się przygotować.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...