Mam jeszcze w zapasach dwa (na szczęście ostatnie ) brewkity od Brewferm, a dokładnie:
Brewferm Oranje Bock --- brew-kit 1,5 kg / 12l
Brewferm Grand Cru - belgijski brew-kit 1,5 kg / 9l
Zamierzam dodać do tego ekstrakt jasny Bruntala 1.7kg (po połowie do obydwu warek)
Dodatkowo chciałbym je nieco stuningować - a mianowicie, dochmielić na zimo. Jaki chmiel (i ile) możecie polecić to tych styli? Mówimy o chmielu w granulacie.
Oczywiście mógłbym sam eksperymentować, ale te kity (jak wiadomo) już są "fabrycznie" nachmielone i nie chciał bym jakoś popsuć (o ile to możliwe) tych warek
ps. Jest gdzieś w ogóle jakaś rozpiska, jakie chmiele to jakich stylów stosować? Takie chmielowe "know how" ??