nms007

Pytaj producenta (http://www.chomik.pl/), bo faktycznie jest teraz problem z dostępnością tych słoi

Biela Vrana 2015 (http://www.kamnapivo.sk/webtron/kategorie-biela-vrana-2015.html): 1. Sweet Stout 13 B. 2. California Common Beer 7 B. 3. Flanders Red Ale 17 B. 4. English Barleywine 19 B. 5. Gruit bier

@up Zrób tak, żeby osoba rozpakowująca paczkę wiedziała, które piwo jest które Ja zawsze wpisuję numerek warki, który mam na kapslu

Ferulikowa w 45°C, a staram się podgrzewać 1 lub 0.5°C na minute - może faktycznie tu leży problem?

No właśnie też o tym pomyślałem, ale że akurat przy wszystkich pszenicach?! No i zwykle dosyć obficie wszystko płuczę wodą...

A ja mam problem z pianą na piwach pszenicznych i pochodnych (np. Witbier), jak wiadomo tutaj udział słodu pszenicznego czy niesłodowanej pszenicy jest wysoki, a mimo tego piana na tych piwach jest bardzo nietrwała. Przy klasycznej/ciemnej pszenicy oraz przy wicie robiłem krótką przerwę w 45°C (10-15min), ale już przy american wheat było 64°C (40min) + 72°C (20min) i tez piana niemal zerowa Składników "tłuszczowych" nie dodawałem, infekcję też wykluczam (piwa były ok), no i tak się zastanawiam w czym rzecz

Co kto lubi, ale do mnie nie trafia to logo

Dla zainteresowanych, krótka recenzja jednego z piw, które "podkradłem" z depozytu:

No chyba, ze z kegami coś nie tak?! Brał ktoś od tego sprzedającego?

Ja mam własny serwer i tam uploaduje pliki lub wrzucam link bezpośrednio z FB

Widmer Hop Jack Pale Ale clone 5 gallons, extract with grains; OG = 1.056; FG = 1.013; IBUs = 36 to 40 Ingredients: 3.3 lbs. John Bull light malt extract syrup 2 lb. Cooper’s light dry malt extract 0.5 lb. Vienna malt 1 lb. Munich malt 1.5 lb. crystal malt (40° Lovibond) 0.25 lb. dextrin malt 2.5 AAU Willamette hops (bittering) (0.50 oz. of 4.9% alpha acid) 6.2 AAU Cascade hops (bittering) (0.75 oz of 8.3% alpha acid) 8.3 AAU Cascade hops (flavor) (1 oz. of 8.3% alpha acid) 4.6 AAU Centennial hops (aroma) (0.5 oz. of 9.3% alpha acid) 4.2 AAU Cascade hops (aroma) (0.5 oz. of 8.3% alpha acid) 1 tsp Irish moss for 60 min. White Labs WLP001 (California Ale) yeast or Wyeast 1056 (American Ale) 0.75 cup of corn sugar for priming Step by Step: Steep crushed malts in 3 gallons of water at 150º F for 30 minutes. Remove grains from wort, add malt syrup and malt powder and bring to a boil. Add Willamette and Cascade (bittering) hops, Irish moss and boil for 60 minutes. Add flavor hops (1 ounce of Cascade hops) for the last 10 minutes of the boil. Add aroma hops (Centennial and Cascade) for the last 2 minutes of the boil. When done boiling, strain out hops, add wort to two gallons cool, preboiled water in a sanitary fermenter, and top off with cool, preboiled water to 5.5 gallons. Cool the wort to 80º F, aerate the beer and pitch your yeast. Allow the beer to cool over the next few hours to 68º to 70º F, and ferment for 10 to 14 days. Bottle your beer, age for two weeks and enjoy! All-grain option: Replace light syrup and powder with 4 pounds pale malt and increase Munich malt to 4 pounds. Mash your grains at 150º to 152º F for 45 minutes. Collect enough wort to boil for 90 minutes and have a 5.5 gallon yield in the fermenter. Decrease bittering hops to 0.5 ounce of Cascade to account for increased hop extraction efficiency in a full boil. The remainder of the recipe is the same as the extract.

My blachy odebraliśmy osobiście, tylko cisza w temacie nagród

Z tego co pamiętam krówkę mam chyba z vectorstock, albo zrobiłem ją osobiście wzorując się na oryginale (teoretycznie moja praca, ale czy nie podlega pod plagiat?) Za zdjęcia płacę kredytami, bo na abonament to za mało pobieram, by się kalkulowało Moim zdaniem, jeśli tego nie odsprzedajesz, lub nie czerpiesz z tego profitów (np. wygrana w konkursie) to tak naprawdę kwestia sumienia, bo nie sądzę, by ktoś Cię sądził za tego typu projekty - co najwyżej (ja bym tak zareagował) ktoś każe Ci po prostu usunąć daną grafikę z projektu.

Zwykle korzystam z darmowych materiałów ale mimo wszystko bardzo często kupuję z banków zdjęć

Na szybko przerobiona z APA

Tu masz do wyboru (bawelniany/siatkowy) bez stelaża: http://destylacja.com/pl/p/Worek-filtracyjny-siatkowy/695 http://destylacja.com/pl/p/Worek-filtracyjny-bawelniany/1471

w sumie racja... ale o 1 w nocy jednak ciężko było takowe zdobyć

U mnie tak "ciurało" przez dobrą godzinę - dlatego szukam jakiejś alternatywy (m.in. trafiłem na ten temat) w przypadku takich sytuacji kryzysowych.

Dotychczas robiłem whirlpoola + dekantacja, ale wczoraj byłem zmuszony zastosować inny system, bo miałem tak dużo chmielu (ponad 250g/20l), że większość poszła do fermentora. A mianowicie - zastosowałem klasyczny filtrator z oplotu. Rozwiązanie dobre, ale przy tej ilości chmielu bardzo czasochłonne

Jak dla mnie bardzo nieczytelna zrezygnował bym z tego efektu przestrzenności

Zastanawia mnie jedna rzecz, bo to któreś z kolei moje piwo (w tym przypadku pils niemiecki) i odpada za aldehyd octowy, który owszem jest wyczuwalny z butelki, ale po przelaniu do szkła już nie - podejrzewam, że to wina piwa/piany która podczas rozlewu wydostała się na szyjkę. Może się mylę, ale na przyszłość chciałbym wyeliminować jak najwięcej wad i stąd moje. A mianowicie, czy sędziowie wąchają (też) piwo prostu z butelki, czy zawsze jest przelewane do szkła? Bo jeśli ta druga opcja, to faktycznie mam niemały orzech do zgryzienia

Jestem mile zaskoczony wynikiem (3-cie w AAA oraz 2-gie w Golden ale), ale kurde nie lubię jak obcina mi się nazwisko (ma być Brzana) Aaaa, podajcie pełne listy zgłoszonych piw (no chyba, że nie było więcej niż to co w.w)

ok, to zaklepuje jakby co

Wojtku, przypomnij proszę ile pomieści ta skrzynka filtracyjna? Da rade 10-15kg zasypu?

Dopisz mnie Wojtku do beta-testerów