nms007

Z tego co się dowiedziałem (telefonicznie), znalazł za mało chętnych, żeby móc zrealizować zamówienie Nie powiedział niestety jaka jest min. wartość zamówienia (ja miałem chętnych na jakieś. 60 tys. sztuk - jak widać za mało)

Sorki, ale z akcji jeden wielki CH*J. Wykonawca się wycofał, tak więc ja nie mam nic do gadania ps. Też mi szkoda, bo fajnie było by mieć własne kapsle. No ale cóż zrobić... chyba nadal kapslować "golasami"

#63 "Pane havranek" zabutelkowany! Nie powiem zapowiada się ciekawe piwo.... a na pewno jest to (jak dotychczas) mój najlepszy Pils

no to pewnie się odezwę po dwie grzałeczki i być może FD

Ja mam euro (50l) i zamontowałem grzałki tak nisko jak to tylko możliwe i żeby zakryć w ogóle grzałki (do podgrzania wody) to min 18l Tak więc jeśli ktoś planuje robić mniejsze warki, to tylko DIN. Tak jak kolega sprawek pisał - jest węższy

#64 Rye Hybrid ESB zlany na cichą Odfermentowanie: 3,7*Plato. Chmielenie na zimno: Pacific Jade (15g) + Progress (15g)

Ludzie. Po co drążyć i zaśmiecać temat. Kupił to kupił. I skoro uważa, że dobra cena, to po co kwestionować - w końcu jego pieniądze.

Jak znajdę drugi keg po taniości to pewnie kupię kolejne dwie grzałki bo jednak w tej 50-tce co mam ciężko zrobić mniej niż 25l

Wczoraj udało się ugotować dwie warki: #63 "Pane Havranek" (29l, 11.7*Plato) - klasyczny czeski pils 5.5kg - Pilzneński (Weyermann) 0.5kg - Monachisjki T1 (Weyermann) 0.3kg - Carapils (Weyermann) 40g - Zakwaszający (Weyermann) Zacieranie: 52°C - 10min 62°C - 20min 72°C - 25min 77°C - 1min Gotowanie (90min): 15g - Iunga - 60min 15g - Iunga - 45min 30g - Saaz - 30min 20g - Saaz - 15min 6g - Mech Irl. - 10min 40g - Saaz - 5min Drożdże: Wyeast 2278 (Gęstwa ok. 300ml) Fermentacja: 10-12°C #64 Rye Hybrid ESB (22l, 12.1*Plato) - piwo eksperymentalne 4kg - Pale Ale (Malt Europ + Strzegom) 0.8kg - Caramel Rye Zacieranie: 67°C - 50min 77°C - 1min Gotowanie (90min): 15g - EKG - 60min 10g - Progress - 60min 10g - Progress - 30min 20g - Progress - 15min 4g - Mech Irl. - 10min Drożdże: Wyeast 2278 (Gęstwa ok. 100ml) Fermentacja: 18-19°C

Jeśli bardzo Ci zależy na modelu 3D to odezwij się na PW - jestem w stanie coś takiego wykonać.

"Lajcik" zabutelkowany! Jest co prawda delikatny diacetyl, ale piwo ogólnie ok

#62 "Lajcik" (nowofalowy light lager) - zlany na cichą. Odfermentowanie: 1,8*Plato. Chmielenie na zimno: Pacific Jade (35g) ps. Zapowiada się całkiem dobre piwo

Pierwsze lagery na tapecie w tym sezonie. Tutaj starter Wyeast Czech Pils. Dosyć stara saszetka tych drożdży, ale docelowo zacznę od "light lagera", żeby mieć odpowiednio dużo gęstwy na kolejne dolniaki.

Hm... chyba nie kojarzę ps. Odezwij się na PW

Temat co prawda już mocno odległy, ale chciałem poinformować, że od kilku miesięcy nie jestem już piwowarem w Dukli.

Warzelnia po małych rewolucjach Baza: Keg 50l Podgrzewanie: 2x grzałka 1750W Elektronika: Sterownik PAMEL

Bardzo zaległy update: Jubileuszowa warka, czyli Falnders Red Ale niestety powędrowała do kanału

Tak. Czekamy (no chyba, że ktoś już stracił nadzieję, na pozytywne zakończenie tematu). Ze swojej strony mogę tylko przeprosić za zrobienie nadziei, no ale naprawdę nie mam żadnego wpływu na przyśpieszenie tematu. Reasumując - jak tylko dostanę info od producenta to niezwłocznie wszystkich zainteresowanych powiadiomię. ps. Dla tych co obchodzą: Zdrowych i Wesołych Świąt Bożego Narodzenia. A dla wszystkich: Samych udanych warek w 2016 roku!

W sumie to nie. Po prostu czekamy....