Łukasz

Wiem, że tak można wpisać - sam nawet tak zrobiłem wczoraj Sama kolumna "od" na liście też by była pomocna

Ja chyba dzisiaj niestety nie dam rady wrócić do domu i raczej mnie nie będzie.

Stasiek, ale nie mamy pewności, że ktoś takiej innym by nie zaproponował . To oczywiście tylko jedna z możliwości, ale oby takie coś nigdy nie miało miejsca

Czasami wiemy, że np. za 3 dni będziemy mieć gęstwę więc ktoś już może sobie coś zaplanować i nie szukać gdzie indziej. Nieprawda - niektórzy trzymają i kilka miesięcy. Po co wprowadzać tą datę ? Popatrz, że niektórzy wprowadzają np. 01.12.2014 - gęstwa prawie roczna. Wniosek: data wprowadzona na tzw. pałę tylko po to, aby była. Oczywiście można ofertę usunąć. Gorzej jak takich info po prostu nie ma. Ale ktoś może nie chcieć podawać dokładnej lokalizacji swojego miejsca zamieszkania. Wg mnie wystarczy miejscowość i to w zupełności powinno pomóc ludziom w zlokalizowaniu osoby. Ja np. nie podawałem punktu dokładnej lokalizacji swojego zamieszkania - po co mam to upubliczniać żeby każdy kto wynajdzie mój nick mógł mnie zlokalizować ? Podałem centralny punkt miasta i to powinno wystarczyć - jeżeli ktoś będzie chciał coś ode mnie to po prostu się ze mną skontaktuje i wszystko uzgodnimy. Ok, ale uważam, że może to umknąć szukającym. Warto jednak by było dodać taką opcję. Nie odbierz mnie źle - ja po prostu proponuję coś, co może warto rozważyć - nie jest to moje czepialstwo, bo serwis naprawdę byłby super jak się rozwinie i gratuluję pomysłu oraz poświęconego czasu.

To nie jest żaden problem - instalujesz i działa. Co jest dobre to bardzo dobra jakość dźwięku. Racja, ale w razie co można mieć alternatywę. Działa.

Mam pomysł - może wykorzystać serwer Team Speak? Jest sporo publicznych, a w razie potrzeby to na przyszłość ogarnę jakiś tylko dla nas na czas spotkań, bo mam licencję na 500 slotów. Korzystam z TS od 3 lat i to naprawdę świetna forma kontaktu - używają go głównie gracze żeby mieć kontakt podczas grania. Jakość rozmów i możliwości są ogromne. Na jutro też coś w razie potrzeby załatwię. Aplikacja klienta jest prosta: http://www.teamspeak.com/?page=downloads Spróbujemy ?

Serwis bardzo fajny z tymże wymagający zasilenia danymi i chęci ze strony piwowarów na to, żeby poświęcili chwilę na wpis o posiadaniu drożdży do udostępnienia Tak w skrócie: 1. dodatkowo na wyświetlanej liście powinien znaleźć się termin od kiedy są dostępne drożdże. 2. termin upływa nie powinien być "musem" do wypełnienia - pomimo braku * i tak trzeba wypełnić. Szybciej powinna być opcja dostępne do momentu aż się komuś nie skończą. 3. w charakterystyce drożdży jeżeli nie są wypełnione niektóre pola to może nie warto ich wyświetlać, bo są po prostu puste. 4. przy edycji jest możliwość usunięcia danych lokalizacji - owszem działa, ale tylko 1 raz, bo jak się je usunie, a potem chce edytować konto to trzeba znowu jest wpisać, bo inaczej nie da się zapisać edycji - zamknięte koło. 5. dodałbym pole z możliwością zaznaczenia czy dana osoba zgadza się na wysyłkę.

24L - Foreign Extra Stout RAZEM: 1.650 litrów

Chętny nick: lukrym

Ja ostatnio 1056 aktywowałem w czwartek, po kilku h wrzuciłem na mieszadło, na którym były ponad 2 doby. FES 17BLG ruszył w kilka h (od niedzieli rano) i przyznam szczerze, że daje ostro do dzisiaj

Starter będę robił na mieszadle więc trochę ponad 2 dobry powinny wystarczyć

Też tak z ciekawości to kupiłem stąd moje zainteresowanie w temacie. Jeżeli ktoś miał z tym do czynienia to z chęcią usłyszę opinię co zaobserwował

Wstawię dzisiaj, bo na sobotę potrzebuję. Czy będą jakieś objawy świadczące o tym, że coś jest nie tak ?

Fidel, mimo, że nie mamy pewności kiedy nastąpiło rozbicie i aktywacja ? Czy nic im nie będzie ?

Jake, masz na myśli coś takiego ? http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/dodatki-piwowarskie/281-pozywka-dla-drozdzy-wyeast-10g.html

Mam pytanie. Mam drożdże Wyeast 1056 (są z września), ale opakowanie jest tak napęczniałe, że moje wcześniejsze po rozbiciu aktywatora nie były tak napęczniałe. Niby aktywator jest w środku jak się pomacha tym opakowaniem. Po 1 czy napęcznienie bez rozbicia aktywatora nie świadczy o czymś niepoprawnym, a jeżeli nie, to jak najbezpieczniej rozbić ten aktywator skoro to tak napęczniało. Macie jakieś pomysły ?

Na ile L dałeś te 95g ?

Ja przy tym Saisonie zrobiłem tak, że wrzuciłem słody podgrzewając wodę przy 55 stopniach czyli jakby zahaczyłem na chwilę o białkową nie robiąc typowego kroku.

Nie zakładałbym tego jako pewne na 100% - ja chłodzę chłodnicą i zajmuje mi to około 30 minut, a na kilka warek tylko 1 piwo wyszło mi takie, że nie ma zmętnienia na zimno. Sam już nie wiem w czym tkwi problem. W sumie aż tak bardzo mi to nie przeszkadza, ale mimo wszystko z chęcią znalazłbym przyczynę takiego stanu rzeczy. Zobaczymy jak będzie z Saisonem, który stoi na cichej - w nim obniżyłem pH do <6 oraz mocno wygotowałem przez pierwsze 20 minut gotowania doczytałem bowiem, że to też mogą być przyczyny.

Hmmm. W takim razie popróbuję tak jak piszecie - brać próbki przez pipetę. Natomiast żeby "przydramatyzować" to problem jest z pipetami taki, że jak ją przepłuczesz w środku to zawsze zostanie trochę wody. Nigdy mi nie chce odparować do końca. Na tak małą próbkę kilka kropel też niby może mieć znaczenie

Ok, ale o ile może być takie przekłamanie ? Aż mi się nie chce wierzyć, że aż 10-15% chyba, że się mylę. Chyba, że odparowuje aż tak bardzo w przeciągu tych kilku-kilkunastu sekund.

Starałem się robić tak, że na początku chłodzenia chwilę czekałem aż te kilka kropel się ochłodzi i wtedy kapałem na refraktometr. Jak były niższe temperatury to czekałem proporcjonalnie mniej. Temperatura do pomiaru raczej na 99% była niższa niż 40 stopni - dodatkowo delikatnie podniosłem 2-3 razy klapkę żeby próbka ładnie się rozłożyła i zniknęły bąbelki - wtedy też dodatkowo się "chłodziła".

Jeżeli chodzi o ten problem to z chęcią bym uzyskał odpowiedź czemu podczas pomiaru przed chłodzeniem, w trakcie i po chłodzeniu tak zmienia się wartość ekstraktu. Na przedwczorajszym warzeniu robiłem pomiary i przed chłodzeniem było 23,5 BLG, przy 53 stopniach 22,3 BLG, a na końcu chłodzenia (około 25 stopni) 21 BLG. Taką prawidłowość zauważyłem też każdorazowo przy warzeniu w domu. Może ktoś to w jakiś logiczny sposób wytłumaczyć ? I co w związku z tym ? Widocznie temat warty był odświeżenia, a Ty za wiele nie wniosłeś do tego, co napisał Paweł.

Przy niskich wartościach można by przyjąć, że Brix=BLG ponieważ przy niskich różnice zanikają. Przy wyższych różnice są już zauważalne. Standardowo liczę wg tego, co napisał Piotrek czyli jak mam 10 Brix to wychodzi około 9,6 BLG, a przy 20 Brix mam 19,2 BLG i to w zupełności wystarczy do przeliczeń (do części dziesiętnych).

Zdecydowanie wystarczy 0-32 BRIX. Przeważnie są z 2 skalami, ale podstawowa to BRIX i to dla Ciebie będzie najważniejsze.