Skocz do zawartości

Łukasz

Members
  • Postów

    1 236
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Aktywność reputacji

  1. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od jama_michal w program BeerSmith - pomoc dla użytkowników   
    A propo tłumaczenia - cały czas zmieniają się wersje. Ciągle coś poprawiam. Rozgryzłem jak dodawać rzeczy, których nie ma w tłumaczeniu - ktoś trochę spierdzielił sobie pracę wcześniej i mi też, ale powoli będę dodawał i zmieniał rzeczy. Póki co poprawiłem całe tłumaczenie menu. Teraz pozostanie mi najgorsze czyli przelot po każdym menu i przeklikanie wszystkiego. W środku zapewne znajdzie się kilka rzeczy do przetłumaczenia.
     
    Każdorazowo jak wrzucam nowy update to zmieniam numer wersji także uaktualniajcie to sobie. Myślę, że potrzebuję jeszcze miesiąc czasu na to żeby to powolutku sobie dokończyć.
  2. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od Mariusz_CH w program BeerSmith - pomoc dla użytkowników   
    W załączniku znajdują się 2 poprawione pliki z PL tłumaczeniem do BS2.
     
    Ostatnio zaczęło mnie irytować to, że wszędzie są błędy, dziwne zwroty, poucinane słowa, niedokończone zwroty itp. itd. Siadłem do tego i poprawiłem co mogłem. Przyznam szczerze, że na pewno jest tam jeszcze trochę byków do poprawy, ale oczy mnie już tak bolą, że dzisiaj nie dam rady na więcej.
     
    Mam natomiast prośbę - tutaj są też te pliki:
    http://www.piwo.org/files/file/75-polskie-tlumaczenie-do-bs2-poprawione/
    Żeby nie zaśmiecać tego wątku to proszę wpisujcie tam co jeszcze trzeba poprawić - potrzebuje wskazanie, w którym jest to miejscu w BS2 (zakładka, menu itp.).
     
    P.S. Jest kilka rzeczy niezdefiniowanych, ale może dojdę do tego jak je przyporządkować.
     
    Pozdrawiam
    Łukasz
    Polskie tłumaczenie do BS2 - poprawione.rar
  3. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od lutek w program BeerSmith - pomoc dla użytkowników   
    A propo tłumaczenia - cały czas zmieniają się wersje. Ciągle coś poprawiam. Rozgryzłem jak dodawać rzeczy, których nie ma w tłumaczeniu - ktoś trochę spierdzielił sobie pracę wcześniej i mi też, ale powoli będę dodawał i zmieniał rzeczy. Póki co poprawiłem całe tłumaczenie menu. Teraz pozostanie mi najgorsze czyli przelot po każdym menu i przeklikanie wszystkiego. W środku zapewne znajdzie się kilka rzeczy do przetłumaczenia.
     
    Każdorazowo jak wrzucam nowy update to zmieniam numer wersji także uaktualniajcie to sobie. Myślę, że potrzebuję jeszcze miesiąc czasu na to żeby to powolutku sobie dokończyć.
  4. Super!
    Łukasz przyznał(a) reputację dla Malinowy w nowe gniotowniki do kupienia   
    Jak mówiłem tak zrobiłem. Przemoletowałem wałki w GABEJu i efekt jest bardziej niż zadowalający.
    Przed przeróbką wciąganie słodu przy szczelinie 1,00 mm wyglądało jak na poniższym filmie:
    [media]http://youtu.be/7bR8ul-lUCk[/media]
     
    Wałków po rozebraniu nie fotografowałem, bo każdy zainteresowany wie jak wyglądają ale za to mam fotkę jak to wygląda po radełkowaniu


     
    Po złożeniu maszynki do kupy poszedłem sprawdzić czy ta drobna modyfikacja pomogła. Efekt jest na poniższym filmiku:
    [media]
    [/media] 
    Szczelina w tym przypadku to 0,85 mm więc bardzo dużo mąki jest i trzeba będzie tą szczelinę zwiększyć.
    Efekt w postaci spadającej śruty:

     
    Całość kosztowała mnie dwa przejazdy do najbliższego ślusarza plus 15zł.
  5. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od FurioSan w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !   
    A nie czasem betaglukanowa ?
  6. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od Mariusz_CH w ehh to już było :/ problem z niskim odfermentowaniem   
    Już miałem wcześniej to napisać, ale czasami czytam Twoje posty i są one bardzo często na takim poziomie, jak ten teraz (czyt. piszesz totalne bzdury).
  7. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od Undeath w ehh to już było :/ problem z niskim odfermentowaniem   
    Już miałem wcześniej to napisać, ale czasami czytam Twoje posty i są one bardzo często na takim poziomie, jak ten teraz (czyt. piszesz totalne bzdury).
  8. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od FurioSan w Jaką wartość wskazuje ten areometr?   
    Panowie - nie wiem co bierzecie za towar, ale ... podzielcie się
  9. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od anteks w Czy wysyłać na konkurs?   
    Jakbyś wykazał odrobinę dobrej woli to byś bez problemu znalazł szkolenia sensoryczne w Warszawie.
     
    http://www.piwo.org/topic/14809-2014099-17-warszawa-blok-zab-profesjonalne-szkolenia-sensoryczne/
     
    To ostatnie z nich. Następne będzie najprawdopodobniej w grudniu, ale to przecież mogłeś sam dopytać w wątku albo twórcę tematu. Nie dziw się więc, że dostajesz takie, a nie inne odpowiedzi skoro idziesz na łatwiznę.
  10. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od mikro w Minimalna temperatura przechowywania piwa   
    Leżeć może, ale dość szybko będzie ... jakby to ująć ... się "starzeć".
  11. Super!
    Łukasz przyznał(a) reputację dla anteks w Czy wysyłać na konkurs?   
    Takie rzeczy to tylko w Erze Teraz wśród organizatorów jest moda na nie wysyłanie metryczek
    Jeśli jakimś cudem jednak otrzymasz to po przeczytaniu bez pomocy psychologa sie nie obędzie
  12. Super!
    Łukasz przyznał(a) reputację dla arkadiuszm w πwo - czyli Rapberry Pi dla piwowara   
    Informacyjnie:
     
    - Mam już Rapsberry Pi
    - Mam schematy podłączeń wszystkiego
    - Mam pomysł jak to podpiąć pod oprogramowanie BrewPi, żeby używać go bez modyfikacji
    - Mam nawet sterownik do lodówki, bo postanowiłem, że albo porządnie, albo wcale
    - Nie mam czasu w weekend, więc dopiero za tydzień usiądę, aby to wszystko zebrać do kupy.
     
    Gdyby ktoś był zainteresowany budową adekwatnego sytemu, to podaję linki do sklepu:
    Czujnik temperatury x2 - http://electropark.p...1003073006.html
    Raspberry Pi - http://electropark.p...1002576003.html
    (ja wziąłem model B+, ale jest też tańszy A+ - http://electropark.p...el-a-256mb.html - z tego co wiem ma mniej portów USB, a sam używałem jednocześnie 4 (przy konfiguracji, klawiatura, myszka, pendrive i karta wifi)
    Rezystor - http://electropark.p...1000379002.html
    Moduł przekaźnika - http://electropark.p...1003048004.html (czyli zasadniczo włącznik/wyłącznik grzania/lodówki).
    Przewody męsko-męskie - http://electropark.p...1003053008.html (bo po co lutować?)
     
    Nic więcej nie mam, a powinno to wystarczyć do budowy sterownika temperatury do lodówki, sterowanego offline, biorącego pod uwagę bezwładność brzeczki i rysującego wykresy. W tej chwili nie będzie mierzył gęstości (czekam, aż ktoś to opatentuje) i nie będzie miał wyświetlacza LCD (sam moduł LCD kosztuje sporo).
  13. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od Gąska w [WODA] Dyskusje   
    A powyżej dobrze jest nieco zmodyfikować wodę zwiększając RA.
     
     
    Ciężko powiedzieć - trzeba patrzeć na parametry, ale ciężko znaleźć jakąś w baniakach 5L z w miarę sensownymi parametrami (przerobiłem już kilka). Lepiej zainwestować w filtr RO.
     
     
    Chlorek wapnia kup dwuwodny (taki jest używany w kalkulatorach - jak kupisz bezwodny lub 6-cio wodny to trzeba będzie przeliczać), chlorek sodu jest ok.
    http://allegro.pl/ch...4781635344.html
     
    Przydałby się jakiś kwas (mlekowy czy fosforowy) do zbicia pH (zbicie pH przy okazji obniża RA) jeżeli zasyp tego wystarczająco nie zrobi. Tak czy siak przydałoby się "kilka kropel" do wody do wysładzania.
     
    Inna sprawa, że te dwie rzeczy to nie wszystko - jak będziesz chciał pójść w inne kolory to będziesz potrzebował inne sole do modyfikacji, ale o ile przy Twojej wodzie modyfikacja pod jaśniejsze będzie odbywać się m.in. przy okazji obniżenia pH tak do ciemniejszych przydałby się wodorowęglan sodu, bo wtedy podwyższasz RA - trochę to pokręcone.
     
    Generalnie - pomyśl o RO - przy Twoich siarczanach to by się przydało
     
    Nie wiem czy czegoś nie pokręciłem, ale chyba nie
  14. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od wojtekpl w Stała temperatura fermentacji   
    Pamiętaj, że jak wsadzisz fermentor z brzeczką o wyższej temperaturze to tak szybko ona nie schłodzi się do takiej temperatury. Dodatkowo jak drożdże rozpoczną pracę to temperatura się podniesie. Pamiętaj żeby w momencie wzrostu temperatury nie dopuszczać do jej spadku (nie zbijać na siłę w dół), bo może się to skończyć zwolnieniem pracy drożdży, a nawet zatrzymaniem ich pracy (skrajne warunki) co spowoduje niedofermentowanie. Temperatura ma wzrastać stabilnie, mniej więcej liniowo w górę (oczywiście do pewnych granic) - wszystko zależy co chcesz uzyskać i jakie to drożdże.
  15. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od FurioSan w Oddam / poszukuję gęstwę   
    Może tu znajdziesz odpowiedź na Twoje pytanie:
    http://www.netdo.pl/beerworks/011-lagerek/
  16. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od emsc w πwo - czyli Rapberry Pi dla piwowara   
    Mi zależy na czymś prostym typu tego, co ma Vald czyli podłączenie 2 sond - lodówka+fermentor. Chce żeby mi to logowało i "wypluwało" logi na zewnątrz żebym miał do nich wgląd i mógł po całym procesie stworzyć sobie wykres.
  17. Super!
    Łukasz przyznał(a) reputację dla vald w πwo - czyli Rapberry Pi dla piwowara   
    Jakby co to napisałem ostatnio dla własnych potrzeb kawałek temploggera, który wygląda tak:
     
    http://54.191.146.180/templogger
     
    Można tam sobie logować dowolne czujniki, w planach mam zrobienie tego porządnie bo to tylko prototyp żeby mieć efekt w postaci wykresu 2 temperatur (lodówka i piwo). Jeżeli wolisz pobawić się elektroniką to spokojnie możesz korzystać z tej strony do zapisu jakichś testowych odczytów, daj znać to napiszę jak logować dane (można też wrzucać odpowiednio spreparowany CSV gdyby ktoś nie miał dostępu do sieci i wolał logować na kartę SD).
     
    Ja po jednej próbie logowania co sekundę i monicie od Amazona że zawalam logi (nie wyłączyłem logowania i każdy request dwa razy na sekundę się logowął) zmnieszyłem częstotliwość do minutwej, a samo urządzenie liczy sobie średnią z odpowiedniej ilości próbek / minutę.
  18. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od bajker w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !   
    2,3L wystarczy
     
     
    I to jest bardzo dobry pomysł, bo na 20L 11Blg wystarczy starter 1,1L.
  19. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od Mariusz_CH w Negatywne aspekty długiego kleikowania   
    Skąd takie wnioski ? Z tego, co słyszałem bardzo dobrze znasz język i chwała Ci za to, ale może nie wszyscy go tak świetnie znają czy też nawet chcą popisać się jego znajomością przed innymi, bo to przecież takie "trendi".
     
    Vald, trochę szacunku dla innych, a o polskości to lepiej się nie wypowiadać, bo bronię języka, a nie tego (tu użyłbym jakiegoś słowa, ale nie wypada) kraju.
     
     
    Dostałby upomnienie, że pisze się po norwesku.
     
     
    Czy jakbym biegle znał chiński albo arabski i byłoby mi wygodniej pisać w tym języku i tak bym tutaj pisał to co? Też byś wrzucał za każdym razem moje posty do translatora?
     
    Powtórzę się - idź na forum zagraniczne, napisz po PL i oczekuj, że forumowicze będą wrzucali sobie to w translator i odpisywali na posty.
     
     
    Powtórzę się - skoro jest w PL to lepiej dla niego żeby uczył się pisząc po PL - nie piszę tego złośliwie. Ja będąc w innym kraju na pewno starałbym się pisać w tamtejszym języku żeby się go uczyć.
  20. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od tomo75 w Negatywne aspekty długiego kleikowania   
    Fajnie, bo Bret jest spoko gościem i fajnie się z nim rozmawia tylko czy widziałeś kiedyś żeby np na angielskim forum ktoś pisał posty po PL czy też w innym ojczystym języku (innym niż angielski) i inni musieli się do tego dostosowywać? Czemu jak ja chce wziąć udział w dyskusji np. na homebrewtalk to muszę się dostosować do tego, że to forum jest po angielsku, a na piwo.org inni mogą sobie pisać po angielsku i to ja muszę się do tego dostosować, a nie inni? Widzę tu pewne niekonsekwencje i wręcz powiedziałbym ujmę dla języka polskiego.
     
    Tak samo jak ja byłbym w USA to musiałbym pisać po angielsku (nawet to dobrze, bo uczyłbym się języka) i tak samo Bret powinien pisać po polsku skoro jest w Polsce - nie po to aby miał trudniej, ale po to aby też uczył się naszego języka. Dla niego to też dobra lekcja.
  21. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od santa w Negatywne aspekty długiego kleikowania   
    Fajnie, bo Bret jest spoko gościem i fajnie się z nim rozmawia tylko czy widziałeś kiedyś żeby np na angielskim forum ktoś pisał posty po PL czy też w innym ojczystym języku (innym niż angielski) i inni musieli się do tego dostosowywać? Czemu jak ja chce wziąć udział w dyskusji np. na homebrewtalk to muszę się dostosować do tego, że to forum jest po angielsku, a na piwo.org inni mogą sobie pisać po angielsku i to ja muszę się do tego dostosować, a nie inni? Widzę tu pewne niekonsekwencje i wręcz powiedziałbym ujmę dla języka polskiego.
     
    Tak samo jak ja byłbym w USA to musiałbym pisać po angielsku (nawet to dobrze, bo uczyłbym się języka) i tak samo Bret powinien pisać po polsku skoro jest w Polsce - nie po to aby miał trudniej, ale po to aby też uczył się naszego języka. Dla niego to też dobra lekcja.
  22. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od Mariusz_CH w Negatywne aspekty długiego kleikowania   
    Fajnie, bo Bret jest spoko gościem i fajnie się z nim rozmawia tylko czy widziałeś kiedyś żeby np na angielskim forum ktoś pisał posty po PL czy też w innym ojczystym języku (innym niż angielski) i inni musieli się do tego dostosowywać? Czemu jak ja chce wziąć udział w dyskusji np. na homebrewtalk to muszę się dostosować do tego, że to forum jest po angielsku, a na piwo.org inni mogą sobie pisać po angielsku i to ja muszę się do tego dostosować, a nie inni? Widzę tu pewne niekonsekwencje i wręcz powiedziałbym ujmę dla języka polskiego.
     
    Tak samo jak ja byłbym w USA to musiałbym pisać po angielsku (nawet to dobrze, bo uczyłbym się języka) i tak samo Bret powinien pisać po polsku skoro jest w Polsce - nie po to aby miał trudniej, ale po to aby też uczył się naszego języka. Dla niego to też dobra lekcja.
  23. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od FurioSan w Fermentum Mobile -pierwsze polskie płynne drożdże piwowarskie   
    Po 11 przeczytaniach, analizie i rozpisaniu tego na kartce mogę stwierdzić jedno - udało mi się zrozumieć, co miałeś na myśli - jestem z siebie dumny
  24. Super!
    Łukasz otrzymał(a) reputację od JaKuba w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !   
    Jak dodasz 2,5L przegotowanej i ostudzonej wody to otrzymasz 20L o gęstości 15,9 Blg.
  25. Super!
    Łukasz przyznał(a) reputację dla JacekKocurek w [WODA] Profile, modyfikacje, odwrócona osmoza itp.   
    No i się potwierdziło. W naszych domowych instalacjach RO siedzą prawdziwe membrany RO a nie nanofiltrujące. Pomiar zawartości jonów chlorkowych (klasyczne miareczkowanie AgNO3 wobec dwuchromianu potasu) dało zawartość jonów Cl- w wodzie wyjściowej 20,7ppm a w wodzie po RO 3,6ppm co daje skuteczność usuwania chlorków około 85%. Wartość ta może być nawet lepsza ze względu na dość duży błąd pomiarowy: 0,1ml roztworu miareczkującego - jedna działka biurety- odpowiadał 0,8ppm. Trzeba tu jednak zaznaczyć, że zaraz po uruchomieniu membrany jest znacznie gorzej (przewodność rzędu 150uS/cm). Dopiero po odpuszczeniu 3 litrów wskazania spadają do powyższego poziomu.
    Z praktycznego punktu widzenia przyjąłbym, że domowe RO zbija zawartość jonów o 90% i takie wartości wpisywał do kalkulatora. NIe mam tu niezbitej pewności ale podejrzewam, że ta skuteczność dotyczy wszystkich jonów.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.