Skocz do zawartości

seniorroberto

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    460

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez seniorroberto

  1. seniorroberto
    Gęstwa w kiblu... Nie jest to dla mnie dobry dzień na warkę... oderwał mi sie filtrator od zaworu spustowego, musiałem wyjąć zacier, zlutować póki co na szybko i właśnie podgrzewam do 76°C ... masakra, panie!... może choć piwo wyjdzie dobre....
  2. seniorroberto
    ... zapomniałem dołączyć...
  3. seniorroberto
    YES SIR!!!!!
  4. seniorroberto

    Życzenia urodzinowe

    seniorroberto odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Życzenia nieustających sukcesów wraz z niskimi ukłonami przesyła seniorroberto...
  5. seniorroberto
    Warka # 28 IPA. Pale ale 4 kg. Amber 0,25 kg. Pszeniczny 0,25 kg. Palony 0,03 kg. (dla koloru) Zasyp do 15 l. wody z łyżeczką gipsu. Ph zacieru 5,2 po łyżeczce kwasu mlekowego. Potem: 33 g. marynki w 60 min. 20 g Amarillo w 30. 15 g Amarillo w 15. 5 g. na zimno. Chciałem dać gęstwę WLP 023 ale podchodzi kiszonym ogórkiem..., rozumiem, że do wylania.
  6. seniorroberto
    Skoro powiedziałeś "a"... wyjaśnij, proszę, o co chodzi z profesorem Bartoszewskim?
  7. seniorroberto
    Miłe złego poczatki...((... w kiblu....sam aceton... widać grubo za ciepło miało na cichej a i, z nadmiaru pracy, za kiepsko się opiekowałem:ble:
  8. seniorroberto
    trochę a`propos... na balu kapitańskim po zeszłoweekendowym Nord Cup w Gdańsku piłem amberowego koźlaka z beczki... mój szacun dla Ambera wzrósł niepomiernie... pyszne!... w wersji butelkowej nie wydawało mi się tak dobre...
  9. seniorroberto
    ...no! to widzę, że tata solidnie wykształcił... pozdrowienia dla obu panów.
  10. seniorroberto
    ...a potem zwariowałem na punkcie tego gościa... http://www.youtube.com/watch?v=QqZmtq5LhFo
  11. seniorroberto
    ...aż się wzruszyłem.... W rewanżu moja - wówczas ulubiona.... http://www.youtube.com/watch?v=xwkZzhDRroo&feature=related i to też, choć bez obrazka... ... no i na koniec... pozdrawiam
  12. seniorroberto
    Cześć! ano właśnie, przyszła wczoraj i na razie nie odebrałem, bo mi coś nie pasi. Jest dwa razy wyższa niż ta oryginalna, którą mam 1,12 mm. Muszę zdjąć całą ruchomą część palnika i opjechać przymierzyć... a jak co to obetnę. Tak sobie myślę, że trzeba było zamówić zwykłą 1,12 i dać gdzieś rozwiercić na 1,50.... bo ta, co przyszła jest do gazu zaazotowanego, może dlatego ma nieco inną konstrukcję. No cóż, odpalę przy następnej warce. Pozdrowionka!
  13. seniorroberto
    Warka # 27 IRA ...wstawszy o 5.30 i popełniwszy... cisza, spokój :cool2: Pale 2,70 kg Monachijski 0,80 kg Carared 0,5 kg Palony 0,05 kg Zacierane jednotemperaturowo 68°C przez 60 min., jestem m/w w połowie... Potem dam marynki 20g w 60 min. i 30 g EKG w 30... może ciutkę Fugglesa na zimno. ... Nachmielone, ostudzone, wyszły 22l, 13°Blg (zerowałem ten diabelski przyrząd w wodzie 20°C ...) W świeżej brzeczce startują właśnie WLP023 z gęstwy zebranej 2 tyg. temu. Za godzinkę, dwie dodam do brzeczki. Poranne warzenie baaardzo mi się spodobało! jest 11.00 a ja mam koniec.
  14. seniorroberto
    Rzeczywiście zdejmij dekiel i zobacz, czy ci rurki nie zatkało. Ja też dekiel kładę luźno...
  15. seniorroberto
    Wylać zawsze zdążysz... dwa razy miałem IPA na US-05, już w butelkach, po tygodniu (zawsze otwieram pierwszą...) waliło zmywaczem i już już chciałem wylewać... po 3 tyg. było ok, zupełnie bez acetonowego zapachu. Po tym pierwszym tygodniu - stało w kuchni, gdzie warzę - zniosłem do chłodniejszej piwnicy... czy było smaczne czy tylko wypijalne - trudno mi dziś ocenić... za małe doświadczenie. Pozdrawiam i bez paniki!
  16. seniorroberto
    tylko pierwszą???? ja każdą!
  17. seniorroberto

    Życzenia urodzinowe

    seniorroberto odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Dzięki za życzenia, serdecznie pozdrawiam!
  18. seniorroberto
    no to nie panikuj... jak skończa robotę, to opadną...
  19. seniorroberto
    A który to dzień burzliwej?
  20. seniorroberto
    W ostatnie upały miałem podobną sytuację, kożuszek był jeszcze grubszy. Przestawienie fermentora do dekantacji spowodowało opadanie drożdzy i piwo zmętniało znacznie. Wstawiłem do wanny, po 4 godzinach po kożuchu nie było śladu, piwo na cichą ściągnąłem nieźle klarowne. Warto było... ...o żesz!... sorry, poprawione, upiekło mi się...
  21. seniorroberto
    Wstaw do wanny z zimną wodą na 3 - 4 godziny (tak do połowy fermentora), powinny opaść...
  22. seniorroberto
    ...a ile dałeś saaza i cascade?
  23. seniorroberto
    No wreszcie kujawsko pomorskie się ruszyło! Krzyżak wita Tyfusa ... do roboty! trzeba dać dobrym piwem odpór "śląskiej nawałnicy"...
  24. seniorroberto
    Ooooooooo!!!!!!!!!! wreszcie nie będę się czuł sierotą! Witaj, krajanie!
  25. seniorroberto
    Ano!..., choć, mówiąc szczerze, rzadko liczę wydajność...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.