Skocz do zawartości

Maryush

Members
  • Postów

    1 061
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Maryush

  1. Witam. Też zastanawiam się nad podobną konstrukcją. Chcę zapytać o dwie rzeczy:

    1. Czy mieszalnik wystarczy ze stali nierdzewnej czy lepiej z kwasówki?

    Stal nierdzewna i kwasoodporna to jest to samo. Rozchodzi się o skład stopowy tj. gatunek stali.

    Mieszadło najlepiej zrobić ze stali 304 (jakościowo wystarczy, cenowo jest OK) albo 304L, 316, 316L. To są najpopularniejsze gatunki dostępne w sprzedaży.

  2. Wysycenie: średnie do niskiego, wg mnie idealne!

    Piana: brudnobiała, dość szybko opadła do dywanika, potem zniknęła całkowicie.

    Barwa: Ciemnoczerwona, taka koźlakowa.

    Zapach: Słód palony oraz odrobina chmielu, no i zapowiedź słodkawego piwa. Czuć owoce, niby porzeczki o których piszesz w swoich zapiskach.. Zapach jest bardzo ładny. Idealne połączenie paloności z owocami.

     

    Smak: najpierw owocowa słodycz, potem ściągająca goryczka ze słodu palonego, intensywna, ale w normie - bardzo dobrze, że ograniczyłeś ilość palonego. Pod koniec zostaje goryczka, która zachęca do kolejnego słodko-owocowego łyku. Degustacja tego piwa, to niesamowita frajda dla zmysłów :/

     

    Muszę przyznać, że jest to jedno z najlepszych piw górnej fermentacji jakie miałem okazję ostatnio kosztować. Gratuluję! Szczególnie nosa co do ilości słodu palonego :)

  3. Jak chciałem kupić JWS to poszedłem do lekarza rodzinnego i poprosiłem o receptę na lek robiony. Powiedziałem mu po co mi ten specyfik. Receptę wypisał bez problemu, ale trochę się głowił co wpisać w kartę - ostatecznie wyszło, że do dezynfekcji rany na nodze :P

     

    Jest w Lublinie taka apteka, gdzie wszystkie leki robione są za 1 grosz :) Przypadkiem wtedy na tę aptekę trafiłem :)

     

    To było na początku 2009 roku. Wskaźnik działa do tej pory raczej poprawnie.

  4. Uff. Już prawie koniec. Jeszcze tylko filtrator. Poprzedni był z oplotu teraz chce by było to "drugie dno". Kadź zrobiona z kegi 50l na nóżkach, otwór w dnie na środku gara. Próbowałem okrągły kawałek blach ponacinać szlifierką ale cały się powyginał i poszedł do kosza ;) Jako że wykorzystałem wszystkie swoje "znajomości" i "przysługi" przy poprzednich pracach mam pytanie. Można kupić coś takiego gotowego albo co samemu będzie łatwo przerobić? Może sito do mąki?? A może ktoś ma takie "coś" niepotrzebne??

    Mój brat szukał gotowej blachy perforowanej na fałszywe dno, wszędzie gdzie pytał sprzedają w kawałkach minimum 1X2m. Ostatecznie ponacinał sam, szlifierką kątową. Jak to się sprawdza to jeszcze nie wiem, bo sprzęt jest nadal w budowie.

  5. Warka #44 - Kłoczewskie Jasne

     

    Surowce:

    Pilzneński - 4,8kg

    Carapils - 0,25kg

    Monachijski - 1kg

     

    Marynka szyszki - 30g

    Saaz granulat - 30g

    Saflager W34/70

     

     

    Zacieranie:

    63°C - 40'(jodowa negatywna)

    71°C - 5'

    ->75°C

     

    Gotowanie 70'

    w 0' - 30g Marynki

    w 60' - 30g Saaz

  6. Obiecałem zdjęcia mojego śrutownika i patentu śrutowania.

    wena, a nie grzeje Ci się ten silnik zbyt mocno? Ja ostatnio tak śrutowałem i po około 4kg pilzneńskiego silnik był już mocno gorący.. nie ryzykowałem dłużej i wróciłem do korby.. Na którym biegu pracuje silnik?

  7. Silnik od wycieraczek' date=' mieszadło jak napisał kolega wyżej, tyle że rurkę alu lepiej zastąpić inox i skręcić na śrubki inox.[/quote']

    Ale silnik od wycieraczek przecież nie wykonuje pełnego obrotu, tylko chodzi tam i z powrotem.

    :P Wykonuje pełny obrót :( Za sprawą mechanizmu wycieraczki chodzą tam i z powrotem ;)

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.