pako1
-
Postów
522 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pako1
-
Myślę' date=' że nie. Ale cieszę się bardzo. Drugą osobę znajdziemy na miejscu.[/quote'] Muszę sprostować. Sama się nie zgłosiła prosił o to usilnie organizator. I ona się zgodziła. Teraz kolejne pytanie - czy obowiązuje jakiś strój wyjściowy, czy organizator zapewnia strój? Myślę że TOPLES będzie odpowiedni Pogadam z moją ,może też się zgodzi
-
Zabrakło miejsca na cichą w szklanym balonie ,więc 1,5 L portera zabutelkowałem. Po 2 tygodniach w temp 20°C ładnie się nagazował. Więc spróbuj swojego po ~2 tygodniach przetrzymywania w kotłowni. Jeżeli nie będzie nagazowany ,to odkapslować i wsypać po kilka ziarenek suchych drożdży do każdej butelki i zakapslować, no i czekać.
-
Serdecznie dziękuję wszystkim za życzenia. Jestem bardzo mile zaskoczony tak wielką ich ilością. Z tej radości chyba zaraz otworzę sobie jakiegoś starego Portera lub Koźlaka i wypiję za Wasze zdrowie ;)
-
Dziadek życzę Ci wszystkiego najlepszego i 100 Lat w zdrowiu i wytrwałości przy kotle
-
No to mnie przebiłeś ,bo ja mam młode-4 letnie i też można je wypć i to ze smakiem :D
-
Witaj szycha widzę że w warzeniu zacząłeś już 3 dziesiątkę brawo tak trzymać :)
-
Po przeczytaniu Twojej relacji z pierwszego zacierania, jestem pewien że wszystko jest w porządku. Teraz dbaj tylko, żeby nic się nie przyplątało zanim piwo trafi do butelek No i uzupełnij profil.
-
Porter, w tych temperaturach o których pisałeś (9-10°C) Twoje Marcowe może spokojnie stać nawet 3-4 tygodnie na burzliwej. Jeżeli nie masz drugiego fermentora na następną warkę to chętnie odstąpię Ci dwa ,tylko nie mają pokryw, ale można na czas fermentacji zakryć je folią do spożywki (będzie fajny wziernik ) Jak jesteś zainteresowany pisz na PW
-
Cartmann wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie
-
Andy wszystkiego najlepszego oraz piwowarskich sukcesów
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
pako1 odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
Adam, a po co Ci kapsle do kegów -
Zasugerowałem się ilością słodów i przy tym zasypie wyjdzie 22 L Doppelbocka.
-
W moim Koźlaku zastosowałem 50 g Carafa II Receptura TUTAJ Drożdże jak najbardziej w porządku
-
Krzysiek wszystkiego najlepszego 100 szczęśliwych lat i spełnienia marzeń Twoje zdrowie
-
Wiktor chyba się pomyliłeś, 50-60 barów to prawie jak prasa hydrauliczna
-
Witam i pozdrawiam ze Śląska , życzę samych udanych warek A co do motocykli, to mamy te same zainteresowania szerokości życzę :)
-
Nigdy nie zacierałem słodu krócej niż 60 min, a doliczając podgrzewanie między przerwami to wychodzi około 90 min. Jakie piwa z tego wychodzą, to mogą powiedzieć Ci co je pili ,bo mnie smakują bardzo. Na słodach z Weyermana i Castel Malting nie robię próby jodowej, ale obecnie mam z Bobutyn Młyna i zabarwiają się po ~30min więc na koniec zacierania robię pr. jod. tak na wszelki wypadek. Wydajność u mnie to około 70%.
-
Mam ten większy 40 L i już żałuję, że nie wziąłem wtedy 50 litrowego, a były obydwa do wyboru . Więc nie zastanawiaj się, bierz większy, bo on i tak okaże się za mały
-
W szklanych balonach robię tylko fermentację cichą dla piw mocnych (np. Porter) Na szyjkę nakładam woreczek foliowy i obwiązuję gumką albo sznurkiem. Po fermentacji woreczek wyrzucam . Z myciem balonów jest trochę zachodu, ale duży wycior daje radę.
-
Ignac, GaGacek wszystkiego najlepszego Wasze zdrowie!
-
Dziadek gratulacje.Sprzęt jest naprawdę super. Jak się ociepli i i wyjadę przewietrzyć szprychy, to na pewno wpadnę do Ciebie zobaczyć to cudo. :)
-
Wyższe BLG niż miało być - rozcieńczać czy nie
pako1 odpowiedział(a) na roberto_g temat w Wsparcie piwowarskie
Można dolać mineralnej niegazowanej prosto z 5 L butli. Jeżeli będzie bardzo zimna to czas chłodzenia skróci się zauważalnie. -
Wyższe BLG niż miało być - rozcieńczać czy nie
pako1 odpowiedział(a) na roberto_g temat w Wsparcie piwowarskie
Kiedyś właśnie tak postanowiłem, ale po 3 tygodniach zapomniałem i do butelek poszło bez dodatkowej wody -
Wyższe BLG niż miało być - rozcieńczać czy nie
pako1 odpowiedział(a) na roberto_g temat w Wsparcie piwowarskie
Przeważnie zostawiam, chyba że chcę uzyskać piwo zgodne ze stylem ,to wtedy rozcieńczam. -
Wszystkie drożdże trzymam w lodówce.