pako1
-
Postów
522 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pako1
-
Obydwa palone ekstrachował bym w zimnej wodzie(około 0,5-1L) na początku zacierania i dodał bym na ~15 min przed filtracją. Tylko ten żytni jakoś mi nie pasuje, ale w sumie na pewno nie zaszkodzi.
-
Szop007, Okropnik wszystkiego najlepszego z okazji urodzin
-
Spoko spoko ,następny już się suszy To maleństwo na początku wcale nie było takim maleństwem Po 6 tygodniach suszenia tak się biedak skurczył Użyłem wyłącznie soli peklowej, ale można zrobić 50%/50% Ten nóż ma już 30 lat i nie zamieniłbym go na inny
-
Już się robi Jutro dostanie "sweterek"
-
Oto mój schab po parmeńsku. Szkoda że zostało po nim już tylko wspomnienie
-
Zaraz zaraz' date=' przy promieniu 30 cm[/b'] to będzie 2*pi*0.30 =~ 1.9m obwodu, czyli prawie 2m, więc przy 1 m/s powinien to robić w 2 sekundy, czyli raczej bliżej 0.5 obrotu/sekunde = 30 obr/min. Chodzi chyba o średnicę, a nie o promień. Gdyby gar miał 60 cm średnicy i 40 cm wysokości to jego pojemność wynosiła by 113 L. Mój gar emaliowany ma poj. 40L i średnicę 40 cm więc mam zamiar zrobić do niego mieszadło około 35-37 cm napędzane silnikiem od wycieraczek z Nysy.Obrotów nie liczyłem ,ale myślę że będzie to około 60 obr/min.
-
Dzisiejszym solenizantom życzę dużo zdrowia i sukcesów :D
-
Janek, a ile tej wanilii dajesz w porównaniu do cukru wanilinowego?
-
Koźlak dubeltowy - przy jakim Blg butelkowac?
pako1 odpowiedział(a) na andy05 temat w Piaskownica piwowarska
Butelkuj śmiało. Moje doppelbocki też schodziły do takiego poziomu. Nie dawaj za dużo cukru do refermentacji 5-6 gram / Litr wystarczy. -
Areometr trochę przekłamywał, ale wyregulowałem go na czystej wodzie o temp. 20°C. Bardzo jestem ciekawy w jaki sposób można wyregulować Areometr :rolleyes:
-
Zaskoczenie po 2 miesiącach - co dalej?
pako1 odpowiedział(a) na Pony temat w Piaskownica piwowarska
Pony nie czekaj tylko butelkuj. Myślę ,że jeżeli piwo się nie zakaziło podczas tego przelewania o którym pisałeś to za 2-3 tygodnie będziesz już degustował swój własny złocisty napój :) -
Witam nowego piwowara życzę wielu sukcesów
-
Coder Wszystkiego najlepszego oraz wielu sukcesów piwowarskich i osobistych Twoje zdrowie
-
Browarzyciel Wszystkiego Najlepszego 100 LAT
-
Koźlak dubeltowy - przy jakim Blg butelkowac?
pako1 odpowiedział(a) na andy05 temat w Piaskownica piwowarska
Chodzi chyba o S-23 Nie robiłem Koźlaka z ekstraktów, ale zacieranego trzymałem na cichej nawet 4 tygodnie. Więc się nie spiesz, mocne piwa należy dłużej fermentować. -
komoona, roberto_g wszystkiego najlepszego :) Wasze zdrowie :)
-
Infam wszystkiego najlepszego wielu sukcesów piwowarskich oraz osobistych
-
Wstaw butelkę piwa do naczynia z wodą (np. obcięty PET ) tak aby kapsel był pod wodą i obserwuj czy z pod kapsla wydobywają się bąbelki, jeżeli tak to znaczy że źle zakapslowałeś, albo kapsle mają złą uszczelkę.
-
Ta woda była po to ,żeby było bezpieczniej
-
Piwa do 5 L PET-ów nigdy nie lałem, ale latem tego roku przeprowadziłem pewne doświadczenie. Wziąłem 5 L PET po wodzie z Biedronki ,w nakrętce wywierciłem dziurę i zamontowałem wentyl samochodowy. Napełniłem PET wodą do pełna, zakręciłem nakrętkę i podłączyłem do kompresora. Zacząłem pompować. Najpierw 2 bar i nic , potem 3 bar i nadal nic tylko PET stawał się coraz bardziej okrągły, po chwili już nie potrafił stać bo dno się wybrzuszyło. Przy 5 bar z butli zrobiła się kula, ale nadal był szczelny, Po osiągnięciu 6 bar wyłączył się kompresor, ale PET-a i tak nie rozerwało. Kiedy z duszą na ramieniu palcem sprawdzałem jego twardość, to tak jakby naciskać na oponę z ciężarówki. Po tym doświadczeniu doszedłem do wniosku, że piwa mniej gazowane można by refermentować w takich 5 L PET-ach, ale gwarancji że wytrzymają i tak nie ma.
-
Janek ale się rozmarzyłeś
-
19Mateusz87 wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie
-
Janek przyjmij moje spóźnione ale naprawdę szczere życzenia wszystkiego najlepszego, spełnienia marzeń najskrytszych oraz wielu kolejnych sukcesów na frontach piwowarskim, winiarskim, wędliniarskim itd Zdrowie Twoje w gardło moje Doppelbockiem wznoszę ;)
-
Darko, Seta, Wielki_B wszystkiego najlepszego, z okazji urodzin Wasze zdrowie :)
-
U mnie śmierdziało ,że aż miło