Skocz do zawartości

ZZZabioreCiButy

Members
  • Postów

    220
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez ZZZabioreCiButy

  1. Serio? czyli jeszcze burzliwa w toku? ale mnie uspokoiles wczesniej drozdze z powierzchni znikaly, czy to w Ale czy AIPA czy w stout'cie wiec moje zdziwienie ze cos takiego jest na powierzchni po 10 dniach. przelewac na cicha czy zostawic na pare dni?
  2. Witam dzis chcialem przelewac na cicha,po 10 dniach burzliwej, AIPA. A po zdjeciu pokrywki ukazal mi sie ten o to piekny widok. Piwa za bardzo nie dogladalem, poza pilnowaniem temperatury, poniewaz w domu mam remont. z tego tez powodu zdawalem sobie sprawe ze infekcja moze nastapic, ale wczoraj butelkowalem piwo ktore zrobilem tydzien wczesniej niz tego AIPA. wiec sie troszke zdziwilem. Piwko w smaku nie jest zle, ale jest za to mocno nieklarowne. Co to jest i co z tym fantem zrobic - kanal czy na cicha? Z gory thx za pomoc!
  3. Lekko kwasne to jeszcze nic. Jesli za to kwasnosc bedzie coraz bardziej wyrazniejsza to juz nalezy sie obawiac.
  4. http://memegenerator.net/instance/45377396 az sie na glos zasmialem
  5. teraz FAH na gestwie (nie przemytej) ze stoutu, wyszlo mi normalne, czyli jasne
  6. ktoś z wcześniej podpowiadał, żeby postawić fermentor na mróz na kilka godzin. ---edit włąśnie u "Vojtola" widziałem o tym, wujek Wihura doradzał. http://www.piwo.org/...l”/page__st__60 Ja ostatnio zostawilem fermentor na 3 dni w temp 10 stopni, i troche chmielu, i tak plywalo w piwie. Ja proponuje dolaczyc wyparzony wezyk z oplotu do rozlewu, efekty sa swietne. Wczesniej dezinfekowalem go OXI ale gdzies przeczytalem ze to blad, bo wezyk sie utlenia. Jesli to dobry sposob to niech ktos to potwierdzi, jesli sa przeciwskazania to prosze o poprawienie mnie
  7. Nie, nie przemywalem jej. Jak zebralem tak zostawilem.
  8. W szczelnie zamknietym sloiku? to jest mozliwe?
  9. A mnie ciekawi czemu gestwa, po 1 miesiacu w lodowce skwasniala. Piwo z ktorej zebralem gestwe jest bardzo dobre, wczoraj sie nagazowalo i zadnych wad nie czuc. Sloik byl oczywiscie wyparzany.
  10. Hm, a jakiego typu to sa piwa? bo ja znam chyba tylko Grodziskie o takim niskim ekstrakcie
  11. Przeciez gestwe mozesz zebrac po burzliwej fermentacji, dodasz troche przy butelkowaniu i juz nie musisz sie az tak martwic nagazowaniem
  12. 19.01.14 - zabutelkowalem 21L Dry Stouta Razem: 1385 L
  13. Dzisiaj zanioslem 3 swoje piwa: 2 AIPA 1 Lager (z ekstraktow słodowych) zabralem: Pumpkin Ale Amber Ale AIPA stan: 12 piw 8 wolnych miejsc
  14. Nie ma co zmieniac receptury, chyba ze na bazie FAH chcesz zrobic zupelnie inne piwo. Sam niedlugo zamierzam warzyc FAH, tylko na aromat dam Cascade. Surowce mam, juz nie moge sie doczekac
  15. Roznie bywa. Przy moim pierwszym Ale, na suchych s-04 piana byla ze hej! Az mi zamkniecie uwalilo. Przy Stout'cie na gestwie s-04. Piana prawie zerowa, a odfermentowalo mi o wiele glebiej niz ten Ale. Wiec nie ma sie o co martwic
  16. FAH - jak najbardziej! Stout - jesli lubisz - jak najbardziej
  17. Moglby ktos napisac jak to OXI z carefoura sie nazywa? Poprostu OXI?
  18. 06.01.14 Zabutelkowane 19L Lagera RAZEM : 444 litrów
  19. Jak zrealizuje moje 3 nastepne projekty to tez zamierzam wziasc sie za Blonda bardzo fajna sprawa. Slyszalem ze belgijskie drozdze potrafia byc kaprysne, ale nie wiem czy to sie odnosi akurat do WLP400 Belgian Wit Ale. Ja bym Ci polecil na poczatek cos prostszego - Pale Ale na S-04. Chmielone polskimi/angielskimi lub amerykanskimi chmielami. Albo jak Zgoda wyzej powiedzial - Stouta. Ten styl wiele wybacza i naprawde swietnie smakuje
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.