FurioSan

Do 20zł, realnie, to spokojnie zrobisz, przecież kupujesz worek słodu, a nie po 1kg, dla takiego pilzneńskiego Strzegom, to koło 3,1zł/kg czyli 4 kg -->12,4zł + 50g Marynki ok. 3,5zł + drożdże powiedzmy US-05 z których zrobisz 3 warki czyli +3,5zł/warkę = 19,4zł bez kosztów wody, energii, dezynfekcji i mycia, a powinno całkiem przyzwoite piwo wyjść i to 20l, 12°Blg, z całkiem przyzwoitym nachmieleniem, jak robisz 9°Blg z 15 IBU to jeszcze taniej będzie

Dawałem 50g.
Piwo było o profilu belgijskim.
 
Planuje jeszcze raz zrobić podobnie ale już na neutralnych drożdżach.
Taniny dawały mocno już w tym piwie - nie wiem czy czas czy ilość lepiej zmienić aby to ograniczyć.
 
Jeśli piles matcha to w tym piwie zaraz ją byś znalazł ale jak jesteś w temacie zielony to jej nie znajdziesz.

Kolego - na tanim piwie się za dobrze nie znam, ale gdybyś chciał coś taniego zjeść, to proszę:

Zamień część zasypu jak kantor pisze. Możesz śmiało 10% cukru dać o ile wyjdzie taniej.

To jest moje ulubione zdanie tu na forum czy na na forach amerykańskich, oczywiście nikt nigdy nie daje znać ;-) 

Kuboty są na 3 Maja, pierwszego nie świętujemy...

Inwencja twórcza Cię nadal nie opuszcza

Już jest takie coś, ontap.pl

a jakie znaczenie ma po czym będzie ta butelka ? może być i po mleku ,aromatu ze szkła i tak nie dostaniesz 

system z mieszadłem, ogrzewaną kadzią zacierno-filtracyjną jest dużo lepszym ( jeżeli chodzi o wydajność ) oraz elastyczność systemem niż wszelkiego rodzaju rmis ( braumaister ) czy herms.
Taki system warto wzbogacić o pompę aby przed filtracją zrobić w łatwy sposób recyrkulacje ( i zyskujesz to co akurat systemy recyrkulacyjne mają fajnego ) 
 
Oczywiście pasuje jeszcze jedno naczynie do super fajnego systemu trzy naczyniowego
 
czy spawane czy przykręcane to jest już detal - jak masz jak przyspawać i raczej nie będziesz chcieć kombinować z systemem to spawaj

No i rozsądnie zaplanowana instalacja elektryczna.
 
Siłę tam będziesz mieć więc zadbaj aby nie wyrzucali ci korków.
 
Dodatkowo odpusc sobie blaty i meble z pilsni. Tylko zrób z nierdzewnej.
 
Dodatkowo zadbaj o sensowny wyciąg i coś ala skaplacz oparów.
 
Co do grzania to najlepiej garnek z własnymi grzalkami.
 
Co do lodówki to ciężki temat. Pasuje że trzy mieć

w sklepie internetowym KHS ( krośnieńskie huty szkła ) jest dzień darmowej wysyłki ( 23-25.04 ).
 
ich szkło do piwa jest jak dla mnie OK

w sklepie internetowym KHS ( krośnieńskie huty szkła ) jest dzień darmowej wysyłki ( 23-25.04 ).
 
ich szkło do piwa jest jak dla mnie OK

Może 12V to napięcie zasilania układu? No bo jaka grzałka/chłodziarka chodzi na 12V?

Albo kup najprostszy sterownik w1209 za 20 zł na allegro albo 2$ z chin i ustaw sobie temperaturę jaką chcesz bez prób i błędów

Z tego co zrozumiałem słód heavly jest robiony kilka razy do roku.
 
Medium też jest dobry. Mi pasuje Fawcett bardzo

Raczej nie. Drugie wiadro na innych drożdżach jest bez zarzutów. Nic to pożyjemy, zobaczymy. A pewnie i tak wypijemy tyle że z glinianego kufla

Jako Małopolski Oddział Terenowy PSPD uruchamiamy cykl regularnych spotkań piwowarów. Celem spotkań będzie aktywizacja lokalnej społeczności piwowarów, podzielenie się doświadczeniami, pochwalenie się piwem i jego degustacja. Oprócz rozmowy o piwie przy piwie ma to być poletko do zbierania doświadczeń. Plan jest taki, żeby na kolejne spotkania zaplanować konkretne tematy do zbadania czy przetestowania, po czym wymienimy się uwagami i przemyśleniami.
Przykładowo jako temat na kolejne spotkanie (lub jeszcze następne) może być zastosowanie wybranego składnika w piwie, albo wariacja na temat wybranego stylu. Osoby chętne przygotują warkę i przyniosą kilka butelek dla porównania efektu.
Spotkania będą się odbywać w odstępach miesiąca, tak więc przy założeniu tematu na dwa miesiące do przodu powinno spokojnie dać czas na uwarzenie i przeleżakowanie piwa.
 
Zapraszam na pierwsze spotkanie w środę 13.04 godz. 19.00 (lokalizacja jest w trakcie dogrywania - podam wkrótce), na którym to pogadamy o piwie bez z góry założonego tematu, oraz ustalimy sobie tematy na kolejne spotkania.
 
Jeżeli macie pomysły na tematy takich spotkań - test odmiany chmielu / drożdży / innego składnika, wariacje na temat stylu, ciekawa metoda, cokolwiek co chcielibyście poznać, sprawdzić czy przetestować, to wrzucajcie propozycje. 

Planowanie, organizacja, mycie na bieżąco = porządek  

Sprzedawca sprawdzony od kilku sezonów.
Polecam.

Zasyp jest w porządku z wyjątkiem:
 
21%    Caramunich          
 
Zmniejsz do do 5%.
 
Chmieliłbym tylko na goryczkę, tak do 40 IBU. Chcesz robić stouta wędzonego czy amerykańskiego? Zacieranie w 66-67 topniach jest ok.

 

http://www.pspd.org.pl/pagesnews/test-drozdzy-fermentum-mobile
 
Jakiś czas temu robiliśmy test drożdży wyspiarskich z FM, ja akurat tego szczepu nie brałem do testów, notatki ze spotkania też nie mam pojęcia gdzie mogą być (jeśli je robiłem), ale może coś nasze podsumowanie pomoże.

jedz do Marxamu - mają kilka porządnych pomp - nie wiem czy tej czasami też nie.

Wiecie, ostatnio mało na forum siedze - od kiedy wyznacznikiem dobrej fermentacji jest 'do ilu zeszło'?