Skocz do zawartości

zamyślony

Members
  • Postów

    150
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez zamyślony

  1. Pierwszy i ostatni raz kupuję w tym sklepie. Jeśli jesteś człowiekiem któremu zależy na czasie to szczególnie odradzam Ci ten sklep. Ja takim człowiekiem jestem, zamówiłem surówce w poniedziałek i do dzisiaj paczka nie została nawet wysłana. Przyjęcie wpłaty trwało 2 dni podczas gdy przelew był natychmiastowy. Wątpię bym jeszcze kiedyś skusił się na usługi tej spółki bo nie przywykłem do takich czasów realizacji.
  2. Dzięki za recenzje. Jeśli chodzi o aromat chmielu też byłem zawiedziony. Myślę, że było go wystarczająco. Doszukuję się przyczyny w tym, że chmiel pływał po powierzchni podczas cichej. Następnym razem wsadzę go do pończochy i obciążę czymś żeby był pod powierzchnią. Garnek z brzeczką stało do rana, bez chłodzenia więc w tym widzę przyczynę cierpkiej goryczki. Przyszła mi rura więc chłodnica w wolnej chwili powstanie. Zostanę przy ekstrahowaniu bo paloność jest raczej niepożądanym zjawiskiem w tym piwie. Nie warzę w Rzeszowie a woda była ze źródełka na wsi. Jeszcze raz dzięki!
  3. Ja bym dodał całą jeśli po prostu wysypujesz ją na powierzchni brzeczki. Dużej różnicy w smaku nie powinno być, większa pewność a gęstwę i tak później zbierzesz. Poza tym nie bardzo opłaca się robić 10L piwa. Postaraj się o zwiększenie wybicia do min 20L
  4. Staram się aby mój domowy browar się rozwijał. Dzisiaj udało się zakupić 10m karbowanej rury nierdzewnej. Bardzo cieszę się z tego faktu ponieważ pozwoli mi to w większym stopniu zapanować nad goryczką. Prawdopodobnie chłodnica zostanie uformowana w piątek a przetestowana w sobotę.
  5. Dzięki za recenzję. Piwka są dwa ponieważ jedno zostawiłem dla kolegi Wojena za uświadczoną przysługę. Nie brałem go pod uwagę.
  6. Sensoryk ze mnie żaden Browar Piwo Pitne - Krokodillo IIPA Barwa - ciemnożółta, mętne Piana - bardzo trwała, pozostaje do końca, fajny lacing Aromat - typowy aromat amerykańskich chmieli, grejpfrut, mango Smak - Wysoka, grejpfrutowa goryczka którą bardzo lubię, niezalegająca. Lekko wyczuwalny alkohol. Wysycenie właściwe. Ogólne wrażenia - Udane piwo, według mnie bardzo pijalne. Dzięki i pozdrawiam
  7. Nie skopiowałeś dobrze ostatniej akutalnej listy. Dzięki, poprawione
  8. Wrzuciłem Black IPA Pobrałem Krokodillo Lista wygląda tak: Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar Złotowieniec - Weizen Browar Sędzibeer - Marzen Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk buszi - Peated Grodziskie Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout Zamyślony - Black IPA Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier) Home Ja2 Brewery - Mosaicon Home Ja2 Brewery - Mosaicon Home Ja2 Brewery - Mosaicon
  9. Warka nr 8 FAH Trzeba było wykorzystać szyszki z tegorocznych chmieli. Znalazł się czas więc jazda: 1)Skład: pilznenski 8kg magnum (szyszka) ok 70g Marynka (szyszka) ok 40g Sybilla (szyszka) ok 40g drożdże Wyeast 1098 British Ale 2 pokolenie 2) Zacieranie Woda do 1/3 zasypu 65°C 90` Wysładzanie do 3Blg (ok 45L) 3)Chmielenie 70` 70g Magnum 15` 80g Sybilla+Marynka 4) Dodatkowe: Wyszło ok 33L 16 Blg gk:3 Blg butelkowane z dodatkiem 203g cukru
  10. Reklama reklamą, ale jeśli sieć dystrybucji będzie działać jak działa to reklama nic nie da Byłem w październiku w Bieszczadach i nawet tam ciężko Ursę dostać. Była w Cisnej, chyba jeszcze w jednej miejscowości, a tak echo. Pół Rzeszowa np. schodziłem, żeby zabrać coś na bazę ze sobą i nic (chyba, że źle szukałem, to przepraszam). próbowałeś tutaj? Piwa Świata Rzeszów, Joselewicza 6
  11. Ja na wtorek mogę Ci przekazać gęstwe Wyeast 1098 British Ale 2 pokolenie po FES 16BLG. Którą dostałem od kolegi Wojena ale nie wykorzystałem.
  12. po wczorajszym przelewaniu nie lubię kraników z biowinu.
  13. Nie lubię mycia sprzętu po warzeniu o 2 w nocy kiedy padam z nóg
  14. potrzebuję na szybko gęstwę do piwa górnej fermentacji w rzeszowie
  15. Warka nr 7 - Black IPA 1)Skład: -pale ale strzegom 6kg -żytni 0,5kg -carafa II 0,25 ekstrahowane -carafa III 0,125 ekstrahowane -Iunga -cascade -simcoe -chinook -US 05 2) Zacieranie Woda do zasypu 1/3 63°C - 90` Wysładzanie do 2 Blg (36L) 3)Chmielenie - Iunga - 20g - 60` - Chinook - 25g - 20` - Simcoe - 20g - 20` - Cascade - 25g - 20` - Chinook - 20g - 10` - Cascade - 5g - 0` (po wył. palników) - Chinook - 25g - 0` (po wył palników) - Simcoe - 70g - cicha - Cascade - 20g - cicha 4) Dodatkowe: Wyszło ok 29L 16Blg gk - 3Blg butelkowane z dodatkiem 110,5g cukru słody ciemne ekstrahowane na 2 dni przed warzeniem
  16. Jakoś nie mam ciśnienia na wystawianie NOTEK - nie jestem geniuszem sensorycznym i nie próbuję się na takiego kreować, bo i po co. Po prostu te nuty mi spokoju nie dają Ty, Szaman, nie bądź taki do przodu bo powiem Twojej kochance że ją zdradzasz z Żoną
  17. czepiacie sie troche tak, jakbyscie nigdy nie byli poczatkujacymi piwowarami
  18. Miast się cieszyć polak jak zwykle będzie wymyślał...
  19. gratulacje dla chłopaków!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.