wena
-
Postów
3 283 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
10
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wena
-
Żeby się nie powtarzać co kiedyś pisałem. Mam jeszcze 1 piwo mojej pierwszej warki. oczywiście następne też mam. Wszystkie są pijalne. Zmieniły trochę smak, stały sie bardziej wytrawne. Co najważniejsze można je pić
-
Witam i polecam teorię. Nauki nigdy za wiele. Będzie dobrze.
-
100 lat dla solenizantów. KENTAKI jeszcze dzisiaj pamiętam Twojego rauchbiera z Żywca. To nie mój styl, ale był naprawdę dobry.
-
rex5555- nie stresuj się, każdy pije to co mu smakuje.
-
To sam Sobie odpowiedziałeś. 6 miesięcy to za długo. Więc o co pytasz? Mój poprzednik udzielił wyczerpującej odpowiedzi. Niestety podaż i popyt sterują rynkiem i naszymi domowymi browarami. Zrób solidny zapas i wtedy się przekonasz co jest najlepsze.
-
Do tego grzechu namówiłem kiedyś CODERA, ale coś mu nie wyszło. Namówiłem później szopa007 i ten łakomczuch zrobił to już kilka razy. Jest to proste i nie wymaga żadnego spesjalistycznego sprzętu. Wystarczą tylko chęci. Chyba w 2009 roku miałem ten schabik w Żywcu. Wiele osób go próbowało. Co najważniejsze wszyscy przeżyli.
-
Mój jest jak najbardziej. Ale w tegorocznej edycji konkursu się nie załapał - był trudno pijalny. Ale na Słowacji smakował.
-
Wursztu nie robiłem. Inne przysmaki.
-
Czes powiedział kiedyś, że z portera bałtyckiego trzeba będzie zrezygnować bo już jest na tyle rozpowszechniony, że wystarczy. Również to potwierdza Pieron wcześniej. moje typy to mimo wszystko lubiany nr 1 porter bałtycki RIS grodziskie alt monachijskie ciemne tripel
-
Oczywiście możesz dać słód czekoladowy. Będziesz miał łagodniejszy smak. EBC około 30 jest dobre.
-
Witam również.
-
No to ja też dziasiaj cięzko pracuję. To znaczy siedzę przy komputerze i czasem zerkam czy jeszcze się dymi.
-
Ciekawa koncepcja. Wlewam sobie kufelek i kropelkę destylatu i już mam mocniej chmielone.
-
Rozbić, albo ześrutować. Daj go zacierania na ostatnie 10 minut przed filtracją. CODER pisał 50-150g. Jak to ma być czerwone to tak środkowa wartość ok 70g byłaby właściwa - myślę o warce ok 20 litrów.
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
wena odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
Idzie zima chyba się zabiorę za warzenie. temp. bez wspomagania jest już właściwa 10°C to na lagery nadszedł czas. Czekam na przesyłkę z BA. -
Wniosek prosty - warzmy swoje - O wędlinach też był artykuł - róbmy swoje Tylko tą metodą możemy sie podratować w kilku dziedzinach, ale wszystkiego nie jesteśmy w stanie sami zrobić.
-
10% carared zmieni trochę smak. Ja takie lubię.
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
wena odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
Praca uszlachetnia. -
Kupiłem go w firmie BASTRA w Chorzowie. Był stosunkowo drogi bo ok 80zł, ale był mi nagle potrzebny. Na nim nie ma żadnych symboli, a opakowanie wyrzeciłem. Zakres tem. do 300°C , jest możliwość ustawienia temp. wtedy włączy się alarm.Jest też przełącznik na minutnik, ale wtedy nie pokazuje temp. i jak sie włączy termometr to minutnik się kasuje. To niestety wada.
-
Metoda pobierania brzeczki z fermentora do badania °Blg
wena odpowiedział(a) na Thasat temat w Wsparcie piwowarskie
Robię tak od początku swojej przygody z warzeniem. I to się sprawdza. -
O termometrach było już dużo. Niestety sondy łapią wilgoć i szaleją, albo padają. już kiedyś proponowałem co zrobić z sondą i to się sprawdza. Na zdjęciu widać zieloną otulinę założoną na przewód i podgrzaną w celu uzyskania szczelności.
-
E tam. Piwo mam, a forum jak będę cierpliwym piwowarem to też będę miał. Może trochę później, ale co tam!
-
Aukcje piwo.org // homebrewing.pl
wena odpowiedział(a) na elroy temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Piwowarstwo uczy cierpliwości. -
Budweiser rozda pół miliona puszek z piwem
wena odpowiedział(a) na coelian temat w Piwowarskie wieści
Ja pamietam, ale co z tego? Liczy sie tylko ilość sprzedana szybko i z dużym zyskiem.