wena

No widzisz człowiek całe życie się uczy, a i tak głupi umrze.

KAZIK ja również życzę wanny piwa, ale do degustacji w Żywcu 2011.

Nie byłbym tego taki pewien. Winiarze również tak zaczynali. Wprawdzie zrobiono trochę bubla dla winiarzy, ale już coś jest. W sprawie winiarzy najlepiej by się wypowiedział Rafał.

No to wpadnij do mnie na piwo.

Watek zrobił się bardzo opasły, ale niczego nie wnióśł nowego. Trochę narzekania na urzędników (nie w temacie) i wyjaśnienia ePrezesa , które rozjaśniły sprawę. Niestety wracamy do punktu wyjścia. Możemy tylko czekać na nowe prawo i ewentualnie próbować razem coś zmienić. W kupie siła mości Panowie.

Mój kolega PAKO również mnie zaopatrzył w to piwo więc sprowokowany Waszymi opiniami poszedłem do chłodni i znalazłem koźlaka. JACER - w piwach domowych nie ocenia się klarowności, ale napiszę, że moja butelka mocno opalizuje co nie jest wadą. piana- gęsta początkowo, powoli opada i zostaje mały kożuszek drobnej piany na powierzchni. kolor- ciemno rubinowy , lekko opalizuje ( gdyby stało z 2 miesiące w chłodni byłoby idelanie klarowne) smak-karmelowy jak powinno być w koźlakach. Cieszę się, że załapałem się ponownie na to piwo. DAMIAN ciągle Ci mówiłem, że masz startować w konkursach i wykrakałem - 3 miejsce w Żywcu. Piłem wiele Twoich piw i dla mnie jesteś już Mistrzem.

Chyba zostały mi tylko 2 butelki, ale mam inne równie dobre.

No to może i ja wtrącę swoje. Uważam, że pokaz jaki prowadził szop007 był bardzo fajny. Było to dla nowicjuszy. Garnek łycha, palnik i trochę roboty. W innych pokazach jak ZDRÓJ warzył piwo w tej pralce automatycznej BRAUMAISTER to było bardzo małe zainteresowanie. kto dla próby, czy mu się uda wyda kilka tysięty złotych. Ja osobiście warzę w garze i mieszam łychą. Nie chcę przynajmniej na razie, żadnej automatyki. Do tego warzenia wkładam trochę serca. Po moich sukcesach ( nie chwaląc się) uważam, że jest to najlepsze wyjście.

No Dorotko to się zaczęło. Życzę dużo cierpliwości coś o tym wiem.

Z urzędnikami to jest tak, że każdy urząd interpretuje to inaczej. luriozum wyszło u mojego przyjaciela. W skrócie to opiszę, mimo,że nie dotyczyło piwa. Mój przyjaciel sprowadzał z Włoch towar, który na granicy opłacał 7% podatkiem VAT. Miał na to zgodę Ministra Finansów - wtedy to był p. Balcerowicz. Przy sprzedaży był to towar z 22% VAT. Podatki odprowadzał w terminie. Po kilku latach okazało się, że jakiś urzędnik stwierdził, że na granicy powinno być 22% WPŁACANE. No i się zaczęło. Pismo Ministra Finansów na, którym się podpierał mój przyjaciel nie znaczyło nic. Urzędnik stwierdził, że powinno być inaczej. Czyli katastrofa jak z p. Kluską, czy ITT. Nie będę się rozpisywał, ale koledze się udało. Sens tego jest taki, jaki urzędnik takie prawo. U nas nie ma jednolitej interpratacji prawa i to jest najbardziej chore w Polsce. Do czasu jak tego nie zmienimy to jako podatnicy nie mamy szans.

Najlepszego solenizantom.

Może podmienili na moje.

To jest zadanie dla PSPD. Załatwić odpowiednią ustawę. Nie jest to proste, ale trzeba dążyć do celu. Sprzedawanie na lewo do niczego dobrego nie doprowadzi. może być spokój rok, dwa, ale później jak US zacznie liczyć to się okaże, że warzyliśmy 3 warki dziennie pomnożone przez dni, miesiące, lata. Walczmy o uproszczone przepisy, może wtedy mini browary będą miały prawo bytu. Jeżeli w PSPD będzie nas dużo to będziemy mieli większą szansę na zalegalizowanie piwowarstwa domowego - mini browary.

Gorzej. Kiedyś DORI napisała coś w wątku piwowarskim i od razu skasowali jej post. Spróbuj złożyć mi gratulacje i się przekonasz.

Na pudle nie jesteś, ale za miesiąc może dwa dostaniesz wiadomość od przewodniczącego jury.

Ja się nie sprzedam za ???

Z tego co wiem trwają przygotowania, aby się zabezpieczyć przed różnymi przypadkami. Mam nadzieję, że zrobią to szybko.

szop 007 spał w pokoju koedukacyjnym i seksie grupowym został pominięty. No straszne. Może przestańmy pisać takie głupoty bo nas zbanują. Właśnie dzisiaj się dowiedziałem, że zostałem wyrzucony z forum wędlin domowych. Z tego co pamiętam to za złożenie koledze życzeń urodzinowych.

Może pudło było niżej.

No tak spałeś samotnie. Żałuj, że nie zasłużyłeś na -5 reputacji.

To nie przepisy i zarządzenia. To rozsądek. Znam ten browar bo byłem tam wielokrotnie z przewodnikiem oprowadzany osobiście przez Dyrektora, oprowadzany przez Głównego Piwowara. Wprowadzenie wielu osób do warzelni czy do fermentowni to duże ryzyko. Urządzenia są bez zabezpieczeń przed dotknięciem, naciśnięciem guzika i tym podobne. Można w ten sposób w nieświadomości zrobić wiele szkody, np włączyć przypadkowo pompę i wypompować brzeczkę do ścieku. Nadzór nad wieloma osobami jest niemożliwy. Na fermentowni jest podobnie. Każdy by chciał włożyć palec do fermentujących drożdży. Piwowarzy wiedzą czym to grozi, ale ludzie przypadkowi?

Dobrze, że Twoja Żona nie może odejmować reputacji bo wszyscy byśmy mieli po -5 conajmnie. Znam jednego, który by miał -8.

Dziękuję moim współlokatorm z hotelu w Węgierskiej Górce. Bez Was byłoby nudnie.

No tak przez przypadek to samo piwo było w Częstochowie i w Żywcu.

Gratulacje dla Grand Championa czyli DORI. Mój rok niestety się skończył, teraz pałeczka przekazana została dla DORI - w godne ręce. DORI korzystaj ze swoich "5 minut". Gratulacje również dla pozostałych zwycięzców. Wielki szacunek dla Piwowarek i Piwowarów, którzy nie znależli się na podium, a również brali udział w konkursie.